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martes, 4 de julio de 2017

3 MENÚS PARA UNA MENTE FELIZ

Cada vez ganamos mayor bienestar físico, nutricional y sanitario, pero a pesar de ello la depresión, la astenia y los estados de agotamiento mental y físico crecen día a día. Y como la dieta tiene que ver mucho con ello, hoy te damos 3 menús que te ayudarán a estar de mejor humor.
Preparar un menú que mejore tu estado de ánimo es cosa de poco tiempo. Puedes empezar con estas 3 propuestas:
Opción 1:
-Ensalada de mijo con pimiento, cebolla, olivas y tomate.
-Bacalao marinado sobre pan tostado con lino.
-Macedonia de frutas con frutos secos.
Opción 2:
-Endivias con picadillo de pimientos, cebolla y anchoas.
-Pincho de tortilla de calabaza sobre rebanada de pan tostado con chía.
-Pastel de queso.
Opción 3:
-Ensalada de germinados, frutos secos, semillas y cítricos.
-Quínoa salteada con taquitos de salmón.
-Yogur con nueces y germen de trigo
Se trata de 3 menús especialmente ricos en fibra y proteínas que alimentarán tu cerebro y mantendrán nutrido el resto de tu organismo. Procura que la mayor parte de los ingredientes sean de agricultura ecológica para ingerir la menor cantidad posible de restos químicos de fertilizantes y pesticidas, especialmente en las semillas y cereales como el lino, mijo, chía  o QUÍNOA.


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