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miércoles, 31 de diciembre de 2014

Alimenta el cerebro de tu hijo para favorecer su rendimiento escolar (III)

Entre uniformes escolares, libros, cuadernos, pautas para motivarles y entrevistas con sus tutores para conseguir una buena sinergia, aspectos tan esenciales como su alimentación suelen quedar en segundo plano. En esta tercera entrada incidimos sobre la importancia del DHA en su desarrollo cerebral.
Los aceites marinos son especialmente ricos en dos tipos de ácidos grasos de la familia Omega 3: DHA y EPA. El DHA no sólo es el ácido graso Omega 3 que reúne un mayor número de propiedades en el campo de la salud, sino que además es una grasa crucial para el desarrollo del sistema nervioso y visual, puesto que forma parte de la estructura de las neuronas y células de la retina.
Al final de la gestación y en los primeros años de vida del niño las necesidades de DHA son especialmente altas y siguen siendo muy importantes hasta los 20 años aproximadamente, ya que el tejido cerebral prosigue su madurez hasta esa edad. Múltiples ensayos clínicos han demostrado que la ausencia de DHA comporta déficits neuronales y visuales, pero lo más sorprendente e interesante ha sido descubrir que una adecuada y continuada ingesta de este ácido graso puede mejorar la fluidez verbal, el coeficiente intelectual y la concentración, así como disminuir el riesgo de conductas antisociales y la aparición de trastornos de déficit de atención.
Además de procurarle una buena alimentación para mejorar su desarrollo intelectual, también ha de ser adecuada para su desarrollo óseo. El calcio que, de forma natural, aporta el sésamo ayudará también a tu hijo en su crecimiento físico. Puedes dárselo en forma de barritas en cada merienda.


martes, 30 de diciembre de 2014

Alimenta el cerebro de tu hijo para favorecer su rendimiento escolar (II)

El rendimiento escolar de los hijos suele ser una de las mayores preocupaciones de los padres. Resulta importantísimo detectar los déficits nutricionales que puedan tener.
De todos los nutrientes que podemos aportar a los niños para potenciar sus capacidades intelectuales, los ácidos grasos omega 3 son, quizás, los más desconocidos. Según los datos publicados en el estudio "enKid" (la primera gran investigación realizada en España sobre la población infantil), los niños españoles en edad escolar no llegan a cubrir con su alimentación ni la mitad de las necesidades diarias de estos aceites esenciales.
Esto se debe, fundamentalmente, al bajo consumo del principal alimento que los provee: el pescado. Si su hijo no toma un mínimo de 3 raciones de pescado a la semana, está en déficit de ácidos grasos omega 3.
Otro de los nutrientes más importantes es la vitamina B. Las chocolatinas Cerebrum aportan una buena cantidad de esta vitamina procedente de la lecitina de soja que llevan en su composición, además de fósforo, calcio, magnesio y hierro. Puedes darle una al día a la hora de la merienda.


lunes, 29 de diciembre de 2014

Alimenta el cerebro de tu hijo para favorecer su rendimiento escolar (I)

Ayudar con una buena alimentación al desarrollo intelectual y al rendimiento escolar de nuestros hijos es posible si aprendemos a detectar los posibles déficits nutricionales que les pueden afectar, y les proporcionamos una dieta equilibrada y algunos superalimentos bien escogidos. Nuestra compañera Carmen Perlasia, médica nutricionista y coordinadora de formación de Santiveri, nos da algunas pautas durante las próximas 4 entradas.
Pese a que todos nos esforzamos por proporcionar a nuestros hijos una dieta variada, completa y equilibrada, las apetencias particulares de los niños, el desconocimiento de cómo combinar los alimentos de forma óptima o el ritmo diario con sus exigencias hacen con frecuencia difícil llevar a término la alimentación perfecta. Sin embargo, podemos llegar a ella abordando dos aspectos complementarios:
1-. Detectar los déficits nutricionales más habituales en la dieta infantil, y que acaban pasando factura a nivel intelectual.
2-. Tener en cuenta que existe toda una gama de superalimentos que pueden complementar y reforzar las necesidades nutricionales del escolar, especialmente ante determinados retos o en los momentos más críticos del año.
Es el caso de los Smartkids, un suplemento que aporta omega 3 escondido en una gominola con sabor a limón que hará crecer a tu hijo intelectualmente.


sábado, 27 de diciembre de 2014

Stevia: Endulzante de origen natural sin calorías

Ahora disponemos de tu edulcorante acalórico favorito en dos prácticos formatos, líquido y polvo, para que puedas elegir.
Stevia es un edulcorante natural procedente de la Stevia rebaudiana. Se trata de un gran aliado natural para endulzar tanto bebidas frías como calientes, postres, frutas y yogures.
No contiene gluten ni lactosa, y puede incorporarse a cualquier alimento o bebida en sustitución del azúcar corriente.
-Stevia líquida. 4 gotas equivalen a 1 cucharadita de azúcar corriente, así que puedes añadir a tu bebida de 3 a 7 gotas, según el gusto del consumidor. El frasco contiene 90 ml.
-Stevia polvo. El poder edulcorante de un sobre de stevia equivale aproximadamente a un sobre de azúcar de 7 gramos. Se presenta en cajas de 50 sobres.


viernes, 26 de diciembre de 2014

Qué comer para aliviar las cefaleas (y II)

Con una alimentación adecuada el problema de las cefaleas puede ser más tolerable e incluso no llegar a aparecer. Hoy os damos la receta de un zumo desintoxicante con ingredientes que pueden aliviar esta dolencia.
Lava y pela 4 zanahorias y córtalas en rodajas. Lava 2 peras grandes, pélalas y elimina el corazón y el tallo. Después, córtalas a cuartos.
Prepara una infusión con 2 cucharadas de espliego troceado y deja enfriar. Licua las zanahorias con la pera y luego mezcla con la infusión.
Toma un vaso de este licuado a media mañana y otro a media tarde.
Nuestro producto recomendado:
-Caldo vegetal Bio. Estas pastillas de caldo son muy versátiles y prácticas. Podrás usarlas tanto para preparar sopas ligeras, como para enriquecer cremas, salsas, verdura, potajes, asados e incluso pescados.



miércoles, 24 de diciembre de 2014

Qué comer para aliviar las cefaleas (I)

Sólo una de cada diez personas puede presumir de no sufrir dolores de cabeza, y es que este síntoma puede tener muchos orígenes: ayunos prolongados, intolerancias alimentarias, estreñimiento, indigestiones, infecciones como gripes y resfriados, incluso situaciones de estrés. Nuestra compañera Guadalupe Jiménez nos recomienda durante las próximas dos entradas una alimentación adecuada, ya que con ella este problema puede ser mucho más tolerable e incluso llegar a desaparecer.
Como norma básica, no debes mezclar alimentos opuestos entre sí (dulce/salado o ácido/dulce) y evita alimentos ricos en aminas, como el queso curado, el chocolate o los plátanos. Por lo demás, estos consejos te ayudarán:
-Consigue un tránsito intestinal regular tomando abundantes hortalizas en sopas, cremas y potajes.
-Evita el exceso de sal y las especias picantes sazonando con hierbas aromáticas y digestivas.
-Cuece los cereales al menos 20 minutos hasta que queden bien tiernos. Así son más digestivos.
-Como postre no tomes frutas, a excepción de la manzana y la pera, y endulza con estevia y miel.
-Opta por técnicas culinarias ligeras, como el papillote, el vapor o el hervido, que no suman grasas al plato y no sobrecargan el hígado, con lo que evitas las cefaleas por digestiones pesadas.
-No almacenes los alimentos durante mucho tiempo. Así impedirás que se formen aminas en ellos.
-Elige productos Bio, sin aditivos químicos.
-Limita los helados y bebidas muy frías, ya que pueden activar el dolor de cabeza.
-Restringe las grasas, sobre todo fritas o hervidas, especialmente la mantequilla y la manteca de cerdo.
Nuestro producto recomendado:
-Crema de alcachofa. Elaborada con alcachofas frescas, aceite de girasol y zumo de limón, esta crema es aperitiva y ayuda a desintoxicar el organismo. Úntala sobre tostadas o como aderezo de ensaladas, platos de verdura, pasta, arroz o pescado.


martes, 23 de diciembre de 2014

Protégete y despiídete de los resfriados

En la entrada de hoy, te presentamos los mejores suplementos a base de propóleo, equinácea y plantas balsámicas para que protejas tus vías respiratorias durante el invierno y digas adiós a los resfriados.
-Jarabe Vigor Pec. Se trata de un complemento alimenticio de agradable sabor elaborado con infusiones de plantas como tomillo, liquen blanco, gordolobo, pino, eucalipto y llantén. Produce un efecto favorable sobre la fisiología de las vías respiratorias.
La dosis para adultos es de 1 cucharada (10 ml) 4 veces al día; para niños de 6 a 12 años, 1 cucharadita (5 ml) 4 veces al día; y para niños menores de 6 años 1/2 cucharadita (2,5 ml) 4 veces al día. Lo mejor es tomar las dosis separadas de las comidas. Y recuerda que para mantener la mucosa hidratada y favorecer que se despejen las vías respiratorias, es conveniente ingerir abundante líquido (agua o zumos) a lo largo del día. Puedes tomar directamente la dosis indicada de Vigor Pec, o diluirla la cantidad en un vaso con agua o cualquier otro líquido.
-Jarabe Resfrixir. Un complemento alimenticio a base de jugo de equinácea, própolis y extractos de plantas como llantén, saúco, pino y eucalipto, con una buena cantidad de vitamina C. Está especialmente recomendado para niños y mayores como ayuda frente a los problemas típicos derivados del frío.
La dosis para adultos y niños mayores de 12 años es de 1 cucharada (10 ml) 3 veces al día; para niños de 6 a 12 años, 1 cucharadita (5 ml) 3 veces al día; y para niños menores de 6 años, 1/2 cucharadita (2,5 ml) 3 veces al día. Al igual que con Vigor Pec, resulta más efectivo si se toman las dosis alejadas de las comidas, y se recomienda tomar abundante líquido durante el día para facilitar su acción.
-Real Frial. Complemento alimenticio a base de jalea real, jugo de equinácea, vitamina C y selenio. Contribuye al funcionamiento normal del sistema inmunitario, a la protección de las células frente al daño oxidativo y a disminuir el cansancio y la fatiga.
Se presenta en cajas de 20 o 30 viales. Cada uno contiene 300 mg de jugo de equinácea, 500 mg de jalea real, 100 mg de extracto de própolis, 80 mg de vitamina C (100% del Valor de Referencia de Nutrientes), y 55 microgramos de selenio (100% del VRN).
Hay que tomar el contenido de 1 vial al día, preferentemente por la mañana. Se puede tomar directamente o diluirlo en un vaso con agua o zumo.


lunes, 22 de diciembre de 2014

Maquillaje antiedad (y III)

Terminamos esta serie con una entrada de nuestra compañera Mª Jesús Pinto, esteticista especializada en cosmética natural, en la que nos da unas recomendaciones para utilizar el maquillaje enseñando o escondiendo las partes que más nos interesen de nuestra cara.
Crear un juego de luces con el maquillaje es esencial para un efecto antiedad. Teniendo en cuenta que los tonos oscuros hunden y los claros resaltan, el maquillaje elegido para el rostro debe ser igual o lo más parecido al de tu piel, y en cambio el de la papada ha de ser un tono más oscuro y así "hundirás" más la zona.
No olvides que tus ojos son tu carta de presentación. Delatan el cansancio o te dan un aspecto fresco. Incluso cuando no tienes tiempo, puedes  realzar su belleza con un mínimo de maquillaje.
-Aplica corrector de ojeras en el entrecejo, en la zona de las ojeras y en las comisuras externas de los ojos. Con una esponja de maquillaje húmeda difumina bien los bordes del corrector una vez aplicado.
-Hazte la linea de los ojos como sueles hacerlo, ponte un poco de máscara de pestañas, usa un pintalabios suave y ¡lista!
Nuestro producto recomendado:
-Árbol del té. Limpia y desinfecta regularmente tus brochas y pinceles. Lávalos con jabón neutro y unas gotas de aceite del árbol del té para evitar que se reproduzcan las bacterias.




sábado, 20 de diciembre de 2014

Maquillaje antiedad (II)

En esta segunda entrada, os seguimos dando consejos para reducir las arrugas e imperfecciones que deja al descubierto el maquillaje cuando se mueve con el paso de las horas.
-Hidrata con manzanilla. Prepara una infusión concentrada, deja enfriar en la nevera y empapa la piel con un algodón. Deja secar al aire e hidrata a continuación con tu crema habitual. De este modo el maquillaje, el rubor y las sombras te durarán más, y evitarás que se marquen las arrugas de expresión, especialmente las de alrededor de los ojos.
-Utiliza talco para que tu máscara de pestañas te dure más tiempo. Impregna un cepillito con talco, espolvorea con cuidado sobre las pestañas y aplica la máscara con normalidad.
-Exfolia tus labios con azúcar.  Mezcla 1 cucharada de aceite de almendras dulces con media de azúcar y aplica sobre los labios con un masaje suave y circular. Luego retira con un algodón. Unos labios hidratados mantienen el pintalabios más tiempo.
Además, el aceite de almendras dulces también te puede servir para eliminar los restos de maquillaje. vierte unas gotas en un disco de algodón, empapa la piel, deja actuar unos segundos y retira.


viernes, 19 de diciembre de 2014

Maquillaje antiedad (I)

Si estás cansada de que el maquillaje desaparezca en pocas horas y acentúe tus arrugas y tus defectos, pon en práctica los sencillos trucos que te propone durante las próximas entradas nuestra compañera Guadalupe Jiménez.
Una piel limpia es el mejor lienzo para un maquillaje perfecto, pero aunque utilices productos de primera calidad, con el paso de las horas puede moverse, desecarse y acentuar arrugas e imperfecciones, y en el mejor de los casos, desaparecer.
El jugo de áloe vera puede actuar como fijador casero. Para fijar tu maquillaje, diluye 1 cucharada de jugo de áloe vera en 1 vaso de agua, hierve y deja enfriar.
Vaporiza este líquido sobre tu rostro una vez maquillada y verás cómo tu maquillaje no se mueve en todo el día.




jueves, 18 de diciembre de 2014

Jalea real, y otros tesoros de la colmena

Hay 4 suplementos dietéticos que fabrican las abejas que nos van que ni pintados para subir las defensas y pasar un buen invierno. Nuestra colaboradora de los jueves, Tareixa Enríquez, nos habla hoy de la miel, el polen, el própolis y la jalea real.

Jalea real, y otros tesoros de la colmena
-La miel posee casi un centenar de sustancias entre las que destacan los azúcares y prácticamente todas las sales minerales que necesita nuestro organismo. Sirve para tratar muchas dolencias, pero para lo que más se utiliza es para los resfriados. Se puede tomar sola o mezclada, por ejemplo con jugo de limón (el jugo de un limón por 100 g de miel); disuelta en una infusión de tomillo o romero (una cucharada de miel por cada taza de infusión). También resulta muy eficaz el jugo de rábano y de miel, en cantidades iguales, en caso de tos o resfriado.
-El polen es un polvo que recogen las abejas junto al néctar de las flores (donde se concentra lo mejor de cada planta) depositándolo en la entrada de la colmena. Mediante un proceso especial, estos gránulos se recolectan a la entrada de la colmena y posteriormente se envasan para el consumo humano. El polen es un gran energético y revitalizante que se recomienda especialmente a niños en período de crecimiento, , deportistas en fase de competición y en personas de la tercera edad o cuando se experimenta cansancio, tanto físico como intelectual. Tiene un gran poder antioxidante gracias a las vitaminas y minerales que contiene: complejo B (incluso B12 en pequeña cantidad), vitaminas C, E y betacarotenos, así como el flavonoide quercitina y el silicio. Se puede tomar granulado o en polvo a razón de una cucharadita cada mañana mezclado en un zumo de frutas.
-El própolis, es una sustancia elaborada por las abejas a partir de productos de origen vegetal para proteger sus colmenas. Actúa a nivel humano como antiséptico, antiviral y antiinflamatorio, por lo que está indicado para prevenir y tratar procesos infecciosos relacionados con las vías respiratorias. Es un producto natural inmunoestimulante que además ayuda a cuidar las cuerdas vocales, ya que protege esta parte de la garganta de infecciones y de los daños ocasionados por el frío y por eso lo usan de forma preventiva los profesionales que trabajan con la voz  como profesores, locutores o cantantes.
-La jalea real es una secreción cremosa que fabrican las abejas obreras, en sus glándulas parafaríngeas, a partir del polen y el néctar que recogen de las flores, y de secreciones internas. Esta sustancia se emplea para alimentar a las larvas recién nacidas durante sus primeros 3 días de vida y a la abeja reina durante toda su existencia. Para el resto de la colmena este valioso alimento queda vedado. Se cree que es esta alimentación diferenciada la que hace que una abeja reina pueda vivir 40 veces más que el resto de las abejas.
La jalea real es uno de los productos naturales más revitalizantes que se conocen.
Contiene un ácido graso llamado 10-hidroxidecenoico (10-HDeA) que actúa como un antibiótico natural que nos defiende de infecciones. Y a todo esto hemos de sumar que aporta zinc, selenio, hierro, potasio, calcio, silicio, cobre, fósforo y vitaminas A, C, E y del grupo B.
Los médicos naturistas recomiendan tomar jalea real sobre todo en otoño y primavera para ayudar al organismo a adaptarse a los cambios de temperatura y de actividad. Resulta muy útil hacer una cura de jalea real antes del que empiecen los resfriados y las gripes ya que ayuda a subir las defensas. Lo ideal es tomar un vial de jalea real cada mañana durante 20 días seguidos y luego descansar un par de meses hasta la próxima toma. La jalea real también está muy recomendada para recuperar la vitalidad tras alguna enfermedad u operación.




miércoles, 17 de diciembre de 2014

Florase: Un probiótico para cada necesidad

Si tu microflora está bien, tú estás bien. Cuídala, porque es fundamental para nuestra salud mantener una flora intestinal equilibrada.
Todos llevamos un biomundo dentro. Nuestra microflora intestinal (microbiota) está compuesta por cientos de billones de bacterias beneficiosas de más de 400 especies. Puede llegar a pesar ¡entre 1 y 2 kilos!. Es tan necesaria que incluso algunos expertos la llegan a considerar un órgano más.
Si nuestra microflora está equilibrada y sana mejoramos las defensas. Además, influye determinantemente en enfermedades como la obesidad, la diabetes e incluso en afecciones de tipo cardiovascular.
Para cuidar tu flora intestinal debes incluir en tu dieta prebióticos (en frutas, verduras, cereales y legumbres) y probióticos (en yogures o leches fermentadas, complementos de la dieta...). Así mismo, debes evitar dietas desequilibradas (abuso de azúcares, grasas, fritos y productos refinados), tóxicos (tabaco, alcohol y café) y el estrés.
Estos son los productos que componen la nueva gama Florase de Santiveri, con probióticos para mejorar el estado de tu microflora:
-Florase Intest. Para buscar la armonía digestiva. Contiene probióticos, calcio y fructooligosacáridos. Contribuye al funcionamiento normal de las enzimas digestivas y favorece el equilibrio de la microflora.
-Forase Derma. Para mantener la piel en forma. A base de probióticos, vitaminas, zinc, beta-caroteno del alga Dunaliella salina, pasiflora, bardana y onagra. Favorece el trofismo, la funcionalidad y el bienestar de la piel manteniéndola en condiciones normales, contribuye al funcionamiento normal del sistema inmunitario y a la protección de las células frente al daño oxidativo.
-Florase Colesterol. Para mantener el colesterol a raya. A base de probióticos, levadura de arroz rojo, vitamina K2, plantas y derivados. Contribuye a mantener niveles normales de colesterol sanguíneo y a proteger las células frente al daño oxidativo.
-Florase Urol. Para proteger las vías urinarias. A base de probióticos, equinácea, gayuba, D-manosa y vitamina B6. Ayuda a la función de las vías urinarias y contribuye al funcionamiento normal del sistema inmunitario.
-Florase Kand. Para cuidar tu barrera íntima. A base de probióticos, reishi y vitamina C de origen natural (acerola). Contribuye al funcionamiento normal del sistema inmunitario y ayuda a las defensas naturales del organismo.
Ninguno de los productos de la gama contiene lactosa ni proteínas lácteas.



martes, 16 de diciembre de 2014

El A B C D de las cremas (y IV)

¿Qué pasa con las vitaminas, aminoácidos, coenzimas, etc...? Terminamos esta serie de entradas explicando para qué sirven estos principios activos que se les suele añadir a los cosméticos.
La mayoría de productos cosméticos contienen agentes humectantes a los que se les añaden activos con propiedades que van más allá de la hidratación. Este es el caso de la famosa Coenzima Q10 que reduce los signos de envejecimiento.
Por su parte, la urea desempeña un papel importantísimo en las pieles crónicamente secas (por eso está en muchas cremas de manos y pies). Las vitaminas no pueden faltar, pero destacamos especialmente la C porque es un poderoso antioxidante que ilumina la piel, como efecto flash, y además estimula la síntesis de colágeno.
Por su parte, la vitamina K ayuda a mejorar el aspecto de zonas muy enrojecidas (aletas de la nariz), y los aminoácidos, en general, protegen de los agentes externos nocivos.
Nuestro producto recomendado:
-Crema Sick Purificante Bio, de Tea Tree. A base de aceite del árbol del té, es una crema especial para aplicar en las zonas afectadas por puntos negros y acné.



lunes, 15 de diciembre de 2014

El A B C D de las cremas (III)

Los complementos de belleza como los sérums, lociones y emulsiones no se quedan cortos en todo este embrollo. Aunque en su caso las diferencias entre ellos son bastante más evidentes, acostumbra a ser confuso cómo y cuando aplicarlos.
-Sérum. 
Se trata de concentrados cosméticos cuya principal diferencia con otros productos es su mayor concentración en activos beneficiosos para la piel que penetran hasta las capas más profundas. Dado que carecen de funciones más generales como una hidratación más global o SPF, se aconseja su aplicación antes de la hidratante habitual. Las hay con efecto lifting, para las manchas, de día, de noche...
De los distintos sérums que hemos visto en el mercado, nos ha sorprendido el facial con efecto choque a base de aceite de argán y dátil de Delídea. Su acción afirmante y de relleno hace las delicias de aquellas personas que buscan un concentrado antiarrugas potente.
-Loción.
Son mezclas acuosas que contienen distintos principios activos dependiendo de su función. Clásicamente, las más conocidas son las "lociones tónicas", que se encargan, como su propio nombre indica, de tonificar la piel y cerrar los poros. También los hay calmantes, purificantes, limpiadores...
La mayoría de lociones del mercado contienen alcohol para potenciar su efecto tónico, pero recomendamos quedarnos con aquellas que no lo llevan porque son más respetuosas con la piel.
-Emulsión.
Se trata de la mezcla de 2 líquidos no solubles entre sí (como el agua y el aceite) que se consiguen unir gracias a un agente emulsionante. La consistencia final es muy ligera y más líquida que una crema hidratante convencional. Por eso, son un complemento recomendable para pieles que han quedado muy resecas después del verano, por ejemplo.
Para las personas maniáticas de las cremas "pegajosas" hay un producto bifásico que al agitarlo se convierte en una emulsión muy ligera y agradable que hidrata la piel en profundidad. Puede utilizarse directamente como crema de día. Es el Ultrahidratante Bifase Hydrolipid de Dr. Grandel.
Nuestro producto recomendado:
-Crema en gel purificante, de Delidea. Una crema Bio a base de manzana y bambú para pieles mixtas.


sábado, 13 de diciembre de 2014

El A B C D de las cremas (II)

¿BB, CC o DD? Hoy te descubrimos qué significan y cuáles son las letras que te van mejor según tu tipo de piel.
-BB cream, bálsamo antiimperfecciones.
Fueron las primeras cremas de esta nueva generación de productos faciales que aparecieron en el mercado. Son las más todoterreno, pues tienen una función "todo en uno". Hidratan, protegen del sol, tienen efecto antibacteriano y producen un efecto de piel de bebé (de ahí las siglas BB).
De entre todas las que hay en el mercado español, la BB Green de Delidea es la única con certificado Bio. Contiene extracto de Physalis (alquenjenje) y flor de azahar, que otorgan una potente acción protectora sobre la microcirculación cutánea a la vez que ayudan a restablecer el equilibrio hídrico de la piel aumentando así su firmeza.
-CC cream, correctora de color.
Su principal función es la de disimular las rojeces de la piel o irritaciones. Esencialmente, unifica un tono desigual a la vez que ilumina. Es ideal para aquellas personas que buscan looks muy naturales sin apenas maquillaje.
Si mezclas 1 cucharadita de una BB cream con 1 cucharadita de tu hidratante habitual, una pizca de polvos iluminadores y unas 4 gotas de agua consigues hacer una CC cream casera digna de las mejores marcas.
-DD cream, defensa diaria.
Se trata de una evolución de las dos anteriores. Así pues, además de cubrir, proteger del sol, iluminar, unificar e hidratar, ésta consigue mayores efectos antiedad y prepara mejor la piel ante las agresiones medioambientales. La cobertura varía en función del fabricante.
Al ser un producto muy nuevo todavía es difícil encontrar en el mercado las versiones de DD cream formuladas a base de ingredientes naturales o que sean ecológicos. En este sentido, hemos descubierto que conseguimos efectos similares mezclando nuestra base de maquillaje con algún sérum ecológico.
Nuestro producto recomendado:
-Crema anti Stress de Elements of Nature. Elaborada por Dr. Grandel a base de azuleno y magnesio, proporciona un efecto calmante para pieles sensibles.


viernes, 12 de diciembre de 2014

El A B C D de las cremas (I)

BB, CC y ahora DD creams. Y, ¿qué pasa con los serums, emulsiones y lociones? Esto es un lío y nos hemos propuesto desenmarañarlo. Nuestra compañera Sarah Palanques Tost, asesorada por la esteticista y formadora de Santiveri en España, Mª Jesús Pinto, nos explica durante las próximas 5 entradas las particularidades de todos estos productos faciales y cómo se han de usar para que encuentres el que más te conviene.
El debate está abierto: ¿estrategia comercial o tecnología avanzada?. La guerra de siglas seguida de un "cream" parece no acabarse: después de la fiebre por las BB creams han llegado pisando fuerte las CC creams y las DD creams.
La diferencia entre ellas es bien sutil, aunque dependiendo de la marca que las comercializa sus propiedades y efectos pueden variar. Muchos cosmetólogos afirman que es sólo una moda pasajera, pero sus ventas no paran de crecer.
Y es que, independientemente de una fuerte campaña de marketing detrás de estas cremas de nueva generación se esconden auténticos bálsamos de belleza que perfeccionan e iluminan la piel como ningún producto lo ha hecho antes.
Nuestro producto recomendado:
-Crema hidratante Hidro Lipid. Fabricada por Dr. Grandel, es ideal para pieles muy exigentes. Hidrata en profundidad y reduce la apariencia de las arrugas de expresión.




jueves, 11 de diciembre de 2014

La dieta amiga del páncreas

La Fundación Española del Aparato Digestivo (FEAD) va a dedicar el mes de diciembre a hablar del páncreas para sensibilizarnos sobre su función vital, ya que más de 30.000 personas son diagnosticadas cada año en España de alguna enfermedad relacionada con este órgano. Nuestra colaboradora de los jueves, Tareixa Enríquez, aprovecha la ocasión para hablarnos de los alimentos amigos y enemigos de este órgano, así como de algunos aliados naturales del mismo.

La dieta amiga del páncreas
Realmente el páncreas es un gran desconocido, a pesar de que tiene una importante función en la digestión de los alimentos y en su absorción.  Por un lado, produce la insulina necesaria para el control del nivel de azúcar en sangre; y por otro lado, produce los enzimas que permiten digerir los alimentos. Por eso, la mayoría de los síntomas relacionados con un mal funcionamiento del páncreas están relacionados con un proceso digestivo incorrecto como hinchazón, diarreas o flatulencias. Y al estar relacionado con la asimilación del azúcar, también tiene algo que ver con la diabetes.
La buena salud del páncreas también tiene influencia sobre nuestras defensas, al igual que la del hígado, vesícula y bazo.
Alimentos amigos
Seguir una dieta con pocas grasas y menos carne roja y reducir el consumo de los azúcares o hidratos de carbono simples, es el mejor favor que se le puede hacer al páncreas. Son azúcares simples la fructosa (el azúcar principal de las frutas y de la miel) , la sacarosa (azúcar de mesa) y la lactosa (el azúcar de la leche). Si la mayoría de los hidratos que tomamos son de este tipo, sobrecargamos el trabajo del páncreas. Por tanto deberíamos dar preferencia a los alimentos ricos en hidratos que tengan un índice glucémico más bajo. El índice glucémico (IG) es la capacidad que tiene un alimento de aumentar los niveles de azúcar (glucosa) en sangre durante la hora posterior a su ingesta.
Son alimentos de índice glucémico bajo  las legumbres, frutos secos y semillas, soja, cuscús, arroz y pan integrales, cereales completos sin azúcar, quínoa, avena, espelta, sushi, levadura, verduras, frutas, confitura sin azúcar añadido, leche, yogur y el chocolate negro  de más de 70% de cacao, fructosa.  También están recomendados, pero en menor cantidad, los alimentos de índice glucémico medio como son el müesli, pan, fideos de arroz, melón, sorbete de frutas, mermelada, chocolate.
Y hay que intentar reducir al máximo el consumo de alimentos de alto índice glucémico como son el  arroz, pasta, polenta, tapioca, maíz, palomitas, harina, mijo, productos de bollería, muchos cereales del desayuno, patatas, dátiles, sandía, zanahoria cocida, habas cocidas, apio y nabo cocidos, azúcar blanco o moreno, helados, miel, golosinas.
Los enemigos
Hay que evitar el alcohol y el tabaco ya que son los principales factores de riesgo de las enfermedades del páncreas y no es necesario ser un bebedor abusivo o un gran fumador para que el páncreas se vea afectado. Tomar muchos fritos y sufrir estreñimiento pueden resultar también nefastos para este órgano.
Los aliados naturales
Algunos complementos dietéticos también nos pueden ayudar a cuidar del páncreas. Por ejemplo,  en caso de estreñimiento, las cápsulas de áloe combinado con hinojo contribuyen a regular el tránsito y a evitar flatulencias. También es bueno tomar  cada día levadura de cerveza (3 cucharadas al día), semillas de lino remojadas y trituradas y lecitina de soja (3 cucharadas al día). Hacer, una vez al mes, una cura de jugo de áloe vera tomando una cucharada del jugo en ayunas durante una semana, también resulta muy útil tanto para el páncreas como para el hígado.  Y como plantas se pueden tomar infusiones, cápsulas o extractos de nogal, centaura, copalchi, travalera, eucalipto y alcachofera.





miércoles, 10 de diciembre de 2014

Noglut: Deliciosas magdalenas para toda la familia

Las magdalenas Noglut están elaboradas con ingredientes que por su naturaleza no contienen gluten. A base de almidón de maíz como principal ingrediente, obtenemos unas magdalenas con una masa esponjosa que harán las delicias de grandes y pequeños.
Esta es la gama de la que dispones en nuestro punto de venta:
-Magdalenas clásicas. Aptas para dietas sin gluten y sin lactosa.
-Magdalenas con pepitas de chocolate. Aptas para dietas sin gluten.
-Magdalenas rellenas de crema de cacao. Aptas para dietas sin gluten.
-Magdalenas rellenas de mermelada de fresa. Aptas para dietas sin gluten y sin lactosa.


martes, 9 de diciembre de 2014

Jalea real: La reina de la vitalidad

Si cada invierno caes en manos de los típicos virus de esta estación, refuerza tus defensas y recurre a la jalea real, uno de los mejores productos naturales para tonificar y estimular tu organismo. Nuestra compañera Guadalupe Jiménez nos habla de este concentrado de vitaminas, minerales y otros nutrientes que recarga nuestra energía interna, y que, además de ayudarnos a sentirnos más revitalizados, refuerza nuestro sistema inmune contribuyendo a evitar las infecciones invernales.
La jalea real es una secreción cremosa y muy nutritiva que fabrican las abejas obreras. Se emplea para alimentar a las larvas recién nacidas durante sus primeros 3 días de vida y a la abeja reina durante toda su existencia. Se cree que este alimento es el que hace que la abeja reina pueda vivir 40 veces más tiempo que las demás.
Los principios activos de la jalea real estimulan nuestras glándulas, sobre todo las suprarrenales, los ovarios y los testículos, mejorando la producción de hormonas sexuales, y aumentan la capacidad del cuerpo para absorber los nutrientes de los alimentos. Contiene ácido pteroilglutámico, que estimula la proliferación de las células, entre ellas los glóbulos rojos, ayudándonos a tratar las anemias, y ácido 10-hidroxidecenoico (10-HDeA), un antibiótico natural. Además, aporta diversas vitaminas y minerales.
Comprueba la calidad de la jalea real revisando la etiqueta. Asegúrate de que se haya producido en la Comunidad Europea. Así sabrás que no está contaminada con cloranfenicol, un antibiótico utilizado para prevenir que las abejas enfermen. Y para garantizar la calidad, compra la que aporte un mínimo de un 6% en 10-HDeA.
Podemos fortalecer el sistema inmunitario y prevenir gripes y resfriados tomando, antes de caer enfermos, jalea real enriquecida con própolis y equinácea. Esta combinación ganadora te ayudará a tener un invierno más tranquilo, esquivando virus y bacterias.
Con lecitina para la mente, con eleuterococo y guaraná para darte más energía, con vitaminas del grupo B y melatonina para mejorar tu descanso, con ginseng para los momentos de más trabajo... Hay una jalea real enriquecida para cada necesidad, incluso para subir las defensas de los niños.
Para conservar sus principios activos, hay que tratarla con un método de conservación adecuado. Así la pasteurización, que se realiza a bajas temperaturas, es la mejor opción, ya que destruye las bacterias sin afectar a sus principios activos.


viernes, 5 de diciembre de 2014

Pasión por el crafting

De antiguo y "kitsch" a vintage y "chic". Las manualidades han dado un giro de 180 grados y han conseguido colocarse en la lista de actividades "afterwork" más populares del mundo. Se trata de toda una tradición recuperada que ha vuelto para quedarse. Te descubrimos 3 materiales (casi) de culto para apasionados a las manualidades.
En cualquier maletín de un crafter "pata negra" no pueden faltar los materiales más de moda en estos momentos:
-Desde japón nos llega el "washi tape", cinta adhesiva con preciosos patrones, fabricada a base de ingredientes naturales como el bambú.
-De Estados Unidos hemos importado el "Divine twine", cintas de colores hechas de algodón 100% y biodegradables.
-Desde Francia nos llega el "Decoupage", el arte de empapelar objetos y fijarlos mediante técnicas de pátina.
Nuestro producto recomendado:
-Crema de manos al karité de Family. Para mantener unas manos bien suaves y cuidadas listas para el "momento craft". Es biológica.

jueves, 4 de diciembre de 2014

Articulaciones flexibles y sin dolor

Con los años las articulaciones se vuelven rígidas y dolorosas no solo por el desgaste del uso continuado, sino también porque decae la producción orgánica de los principales nutrientes del cartílago: el colágeno, la glucosamina y la condroitina. Nuestra colaboradora de los jueves, Tareixa Enríquez, nos habla hoy de los suplementos naturales con estos nutrientes, que pueden ser la mejor opción para prevenir y aliviar molestias.

Articulaciones flexibles y sin dolor
Una mala alimentación, los esfuerzos excesivos, el sobrepeso y un cierto componente genético son los mayores enemigos de tus articulaciones y los principales culpables de su desgaste y de que se vean afectadas por artritis y artrosis, las dos enfermedades degenerativas que más afectan a las articulaciones.
Sin embargo, hay opciones para evitar ese deterioro. Una buena alimentación, con suplementos que repongan la pérdida natural de colágeno, glucosamina y condroitina que sufren las articulaciones con el paso de los años, no solo detendrá el proceso doloroso de artrosis y artritis, sino que también las volverá más flexibles y funcionales, y nos ayudará evitar el dolor y la inflamación. También nos ayuda el seguir una dieta hidratante y rica en alimentos antioxidantes (frutas, alimentos integrales, té, cúrcuma).
Nutrientes esenciales
Sabemos que el colágeno y la gelatina ayudan a mantener la resistencia de nuestras rodillas, caderas, muñecas y demás articulaciones, y que la glucosamina y la condroitina son las responsables de su flexibilidad. Si alimentas tus articulaciones con esos nutrientes, los huesos no rozarán entre sí y tienes menos posibilidades de que el cartílago se degenere y aparezca la artritis. Pero la cuestión es: ¿de dónde extraemos esos nutrientes esenciales para la salud y funcionalidad de las articulaciones? ¿De la dieta diaria? Como esas sustancias son escasas en la alimentación actual, hay que recurrir a fuentes concentradas de esos nutrientes como es el caso de la manta raya, un pez cuyo esqueleto está formado por cartílago en lugar de por tejido óseo, o bien optar por preparaciones dietéticas a base de colágeno hidrolizado.
Rejuvenece tus articulaciones
El cartílago que se extrae de la manta raya y que puede tomarse en forma de suplemento en cápsulas, es una excelente fuente de condroitina y glucosamina, sustancias que ayudan a cuidar la salud de las articulaciones. Varios ensayos clínicos han mostrado que este tipo de cartílago, no solo contribuye a mantener nuestras articulaciones sanas, sino que además ayuda a regenerarlas aunque ya estén dañadas por la artritis. Otra cualidad que te interesa de estas dos sustancias, es que además influyen sobre el sistema inmune y controla la producción de prostaglandinas inflamatorias, por lo que podría ser útil en el tratamiento de la artritis reumatoide y de otras enfermedades inflamatorias de las articulaciones, y contribuye a prevenir que los cartílagos se calcifiquen y las articulaciones pierdan su movilidad. Además, como al tomarlas controlamos la inflamación, en tan solo unas 3 semanas se empieza a notar que el dolor comienza a disminuir.
Alivia el dolor
Los beneficios de tomar cartílago de manta raya se multiplican si eliges un suplemento que lo combine con nutrientes como la vitamina C y D, ambas implicadas en la formación del colágeno articular, así como de la conservación de los huesos, al buen funcionamiento de los músculos, la absorción y utilización del calcio y del fósforo y al mantenimiento de las concentraciones normales de calcio en sangre. Y si además el cartílago de manta raya viene asociado con extracto de harpago (Harpagophytum procumbens), una planta con propiedades antiinflamatorias que calma el dolor sin los efectos secundarios de los analgésicos, tendremos un suplemento articular que no solo nos abastecerá de los nutrientes esenciales que necesitan reponer nuestras articulaciones para mantenerse ágiles y flexibles, sino que también tendremos un calmante natural del dolor para aliviar las primeras molestias articulares.
Más beneficios 
El cartílago de manta raya es rico en un calcio más biodisponible y de fácil asimilación, así como en fosforo y otros minerales. Tomar este suplemento también es beneficioso para ayudar a mejorar la salud ósea, algo  muy importante para todas aquellas personas con osteoporosis, así como para a regenerar los huesos tras fracturas y otros tipos de lesiones óseas.
Que no te falte colágeno
El colágeno es el componente mayoritario de las articulaciones, con el se construye el cartílago que las recubre, por eso es muy importante enriquecer nuestra dieta con el, sobre todo si ya tenemos una edad, practicamos deportes o nuestro trabajo nos obliga a hacer movimientos repetitivos. Pero enriquecer nuestro organismo con colágeno no es tan fácil. El colágeno es una proteína formada por cadenas larguísimas de aminoácidos, que paradójicamente no podemos digerir bien, es decir, aunque comamos alimentos ricos en colágeno, nuestro aparato digestivo no puede romperlo y absórbelo como es debido. Para recargarnos con los aminoácidos que necesitamos para formar nuestro propio colágeno, podemos recurrir a preparados dietéticos, en forma de polvo para disolver o en viales, elaborados con colágeno hidrolizado que si podemos digerir y absorber, y que resultan aun más eficientes si se combinan con otros nutrientes como magnesio, silicio, manganeso y vitamina C.





miércoles, 3 de diciembre de 2014

Extractos naturales de plantas Bio

Descubre la pureza de los extractos de plantas Bio de Santiveri con todos sus principios activos. ¡Porque cuidamos de ti respetando la naturaleza!
Te presentamos la gama más alta de extractos vegetales que combina sostenibilidad, eficacia, tradición y calidad:
Mezclas de plantas:
-Erba Venal. Favorece la funcionalidad de la función venosa y de la microcirculación.
-Erba Gluco. Mezcla de plantas usadas tradicionalmente en alimentación para diabéticos.
-Erba Calm. Favorecen la relajación, el bienestar mental y el sueño en caso de estrés.
-Erba Defens. Ayuda a las defensas naturales del organismo, a la funcionalidad de las vías respiratorias y a la fluidez de las secreciones bronquiales.
-Erba Urol. Favorece el drenaje de los líquidos corporales y la funcionalidad de las vías urinarias.
-Erba Cefal. Ayuda a contrarrestar estados de tensión localizada, a la funcionalidad de la microcirculación y a la función digestiva.
-Erba Frial. Un mezcla de plantas destinada a actuar en todos los niveles de las vías respiratorias.
-Erba Linea. Ayuda a mantener el equilibrio del peso corporal y al drenaje de líquidos.
-Erba Drena. Contribuye al drenaje de los líquidos corporales y a mantener la funcionalidad de las vías urinarias.
-Erba Tensor. Mezcla de plantas usada tradicionalmente para mantener la tensión arterial cuando está elevada.
Plantas simples: Pasiflora, Valeriana, Lespedeza, Alcachofa, Espino blanco, Avena, Harpago, ginkgo bilova, Equinácea y Cola de caballo.


martes, 2 de diciembre de 2014

Té de polaridad: Un té para equilibrar tu energía vital

El doctor Randolph Stone, creador de la terapia de la polaridad, consideraba que el flujo y el equilibrio de la energía vital en el cuerpo son el fundamento de la salud. Para evitar el bloqueo energético que provocan las toxinas, recomendaba una dieta depurativa y una infusión de excelente sabor que llamó té de polaridad, que combina anís verde, regaliz, lino, fenogreco menta y jengibre.
Santiveri presenta esta mezcla en bolsitas de filtro para infusionar. Se pueden tomar 2 o 3 tazas al día después de las comidas.




lunes, 1 de diciembre de 2014

La Carnita vuelve a estar de moda

Tres generaciones de vegetarianos la convirtieron en un clásico. Hoy es la alternativa a las proteínas animales de un gran número de consumidores responsables.
Estas son las razones de la larga vida de la Carnita:
-Contiene un 20% de proteínas vegetales libres de colesterol.
-Aporta sólo buenas grasas insaturadas.
-Resulta práctica, cómoda y versátil: una vez abierta la lata por ambas partes, se empuja el contenido hacia el exterior y se puede cortar en rodajas y comer directamente en bocadillos o sándwiches, o utilizar para una gran variedad de platos calientes.
Aquí tenéis un par de ideas para consumirla tanto en fría como en caliente:
1-. Sobrasada de Carnita.
Bate el contenido de un bote de Carnita con 1 diente de ajo y 2 cucharadas de pimentón dulce hasta que quede como una crema para untar. Después añade cebollino picado y mezcla bien. Se puede añadir una cucharada de aceite de girasol si se desea.
2-. Croquetas de Carnita.
Dora una cebolla rallada con aceite de oliva, añade harina y remueve. Agrega leche de soja removiendo hasta que quede la masa homogénea. Incorpora 75 gr. de Carnita y 1 huevo duro picados. Amasa y da forma a las croquetas. Reboza con huevo y pan rallado y fríe.


sábado, 29 de noviembre de 2014

Sanotint: Coloración brillante y duradera al mijo dorado

Os presentamos la solución perfecta para teñirse en casa sin agredir el cabello. Sanotint es un tinte fácil de aplicar que además no contiene parabenos, amoníaco, PEG, niquel ni metales añadidos. Está dermatológicamente testado, pero no se utilizan animales para ello.
Estas son las dos gamas de las que dispones en nuestro punto de venta:
-Sanotint light. Sin p-feniletilendiamina, un componente habitual de los tintes (sobre todo oscuros) que puede causar problemas de alergia (dermatitis de contacto u otras). Es ideal para personas con pieles sensibles o con tendencia alérgica. Están elaborados a base de mijo dorado (rico en silicio) y extractos vegetales de abedul, pepita de uva y olivo para conseguir un cabello sano, suave y brillante. La gama se compone de 12 colores.
-Sanotint classic. Gracias al mijo dorado de su composición, refuerza la estructura del cabello y le da brillo y luminosidad. También contiene biotina y pantotenato cálcico, dos sustancias nutritivas y reconstituyentes de la fibra capilar. La gama se compone de 24 colores.


viernes, 28 de noviembre de 2014

Descubre el poder revitalizante de la Jalea real

La calidad de una jalea real es tu garantía. ¡Elige la mejor! Nuestra Jalea real tiene calidad certificada, ya que lleva un mínimo de un 6% en 10-HDeA, el parámetro que garantiza su eficacia.
Esta es la gama de jaleas de las que dispones en nuestro punto de venta:
-Real Frial. Jalea real con própolis y equinácea. Contribuye al funcionamiento normal del sistema inmunitario y a disminuir el cansancio y la fatiga.
-Real Mil. Viales con 1.000 mg de jalea real de calidad certificada.
-Real Kids. Jalea real infantil con equinácea y vitaminas. Ideal para el crecimiento y desarrollo de los huesos de los niños.
-Real Nima. Jalea real con guaraná, eleuterococo, onagra, taurina, triptófano, colina, vitaminas y melatonina. La jalea real que te anima por el día y te proporciona descanso por la noche.
-Real Ginseng. Con 1000 mg de jalea real y 1.000 miligramos de ginseng, además de un complejo vitamínico. La jalea real que multiplica tu energía.
-Real Mente. Jalea real con fosfolípidos, fosfatidilserina, colina, taurina y vitaminas del grupo B. Para reforzar tu mente.
-Real Vit. Jalea real con 13 vitaminas, selenio y zinc. Para aumentar tu vitalidad.



jueves, 27 de noviembre de 2014

Ainsworths: Las flores de Bach con formulación original

En Ainsworths se reproducen fielmente los remedios originales del Dr. Bach. Por ello, utilizan especies de flores no cultivadas que crecen en la naturaleza. Lo único que necesitan es agua de manantial y sol.
Según el Dr. Bach, las emociones negativas como el nerviosismo, la tristeza, el miedo o el sufrimiento son la principal causa de enfermedades y las esencias florales el medio para combatirlas. Cada flor presenta la capacidad de cambiar un estado de ánimo negativo, restaurar el equilibrio emocional, potenciar los aspectos positivos, y devolver así la salud.
Estos son los remedios más destacados para vivir más feliz. Seguro que entre ellos encuentras el más adecuado para tí:
-Recovery Remedy. Es el preparado más popular. Se trata de una combinación muy especial de 5 remedios florales para tomar en casos de emergencia o preocupación intensa. Imprescindible en el botiquín.
-La crema. Utiliza Emergency Cream como remedio de emergencia ante lesiones tópicas de cualquier tipo.
-Lo más nuevo, en spray. El Recovery Plus Emergency Spray se presenta en un pulverizador muy práctico que incluye 3 flores más que el Recovery Remedy tradicional y que potencian su efecto. Para llevar siempre contigo.
La casa Ainsworths es proveedora de la Casa Real inglesa y del príncipe de Gales.


miércoles, 26 de noviembre de 2014

Consejos para mejorar la atención de los niños

Hoy en día, muchos niños tienen problemas de concentración. Nuestra compañera, la Dra. Carmen Perlasia, nos da unos consejos para mejorar ese aspecto y mejorar el rendimiento escolar.
Existen muchos factores que pueden modificar el rendimiento cognitivo de los niños (memoria, atención, concentración, etc...) Sería interesante hablar del tema con el tutor escolar, la asistencia pedagógica del centro o, incluso, con un psicólogo para poder valorar otros factores.
En lo que a alimentación y a los suplementos se refiere, existen numerosos estudios que demuestran que los niños con buenos niveles de omega 3 (aceites de pescado), tienen una mejor concentración y atención. Sería interesante, por tanto, usarlo como complemento de su dieta.
Para reforzar los resultados, podríamos añadir, además, lecitina de soja, ya que aporta grandes concentraciones de fósforo y colina para mejorar las funciones cerebrales. Por supuesto, procurar una alimentación completa y variada, así como el adecuado ejercicio físico repercute también en un mejor rendimiento.



martes, 25 de noviembre de 2014

Noglut: Deliciosas magdalenas para toda la familia

Las magdalenas Noglut están elaboradas con ingredientes que por su naturaleza no contienen gluten. A base de almidón de maíz como principal ingrediente, obtenemos unas magdalenas con una masa esponjosa que harán las delicias de grandes y pequeños.
Esta es la gama de la que dispones en nuestro punto de venta:
-Magdalenas clásicas. Aptas para dietas sin gluten y sin lactosa.
-Magdalenas con pepitas de chocolate. Aptas para dietas sin gluten.
-Magdalenas rellenas de crema de cacao. Aptas para dietas sin gluten.
-Magdalenas rellenas de mermelada de fresa. Aptas para dietas sin gluten y sin lactosa.




lunes, 24 de noviembre de 2014

Extractos naturales de plantas Bio

Descubre la pureza de los extractos de plantas Bio de Santiveri con todos sus principios activos. ¡Porque cuidamos de ti respetando la naturaleza!
Te presentamos la gama más alta de extractos vegetales que combina sostenibilidad, eficacia, tradición y calidad:
Mezclas de plantas:
-Erba Venal. Favorece la funcionalidad de la función venosa y de la microcirculación.
-Erba Gluco. Mezcla de plantas usadas tradicionalmente en alimentación para diabéticos.
-Erba Calm. Favorecen la relajación, el bienestar mental y el sueño en caso de estrés.
-Erba Defens. Ayuda a las defensas naturales del organismo, a la funcionalidad de las vías respiratorias y a la fluidez de las secreciones bronquiales.
-Erba Urol. Favorece el drenaje de los líquidos corporales y la funcionalidad de las vías urinarias.
-Erba Cefal. Ayuda a contrarrestar estados de tensión localizada, a la funcionalidad de la microcirculación y a la función digestiva.
-Erba Frial. Un mezcla de plantas destinada a actuar en todos los niveles de las vías respiratorias.
-Erba Linea. Ayuda a mantener el equilibrio del peso corporal y al drenaje de líquidos.
-Erba Drena. Contribuye al drenaje de los líquidos corporales y a mantener la funcionalidad de las vías urinarias.
-Erba Tensor. Mezcla de plantas usada tradicionalmente para mantener la tensión arterial cuando está elevada.
Plantas simples: Pasiflora, Valeriana, Lespedeza, Alcachofa, Espino blanco, Avena, Harpago, ginkgo bilova, Equinácea y Cola de caballo.



sábado, 22 de noviembre de 2014

Pie de atleta: Ayudas naturales (y II)

El pie de atleta es una micosis, es decir, una infección causada por hongos que parasitan la piel de los pies causando descamación y, en algunos casos, pueden llegar incluso a causar supuración. Con el tratamiento adecuado y una dieta antimicosis se puede eliminar en unas semanas.
Hay alimentos y complementos dietéticos que estimulan el funcionamiento del sistema inmunitario y evitan el crecimiento de los hongos. Son los que tienen un alto contenido de fibra, vitaminas C, E, A y carotenos, minerales como el zinc o sustancias antibióticas como la alicina del ajo. Se deben evitar alimentos ricos en azúcares simples.
Al mejorar el funcionamiento de nuestras defensas, el cuerpo está más preparado para prevenir infecciones, evitar el avance de los hongos e incluso poder eliminarlos por sí solo. Por otro lado, al eliminar los azúcares simples de la dieta también estamos privando a los hongos de un alimento que favorece su crecimiento y desarrollo.
Sigue una dieta rica en alimentos integrales, frutas y verduras de hoja verde, aceites vegetales, semillas, frutos secos y ajo. Puedes suplementarla con germen y salvado de trigo, y usar estevia para endulzar.


viernes, 21 de noviembre de 2014

Pie de atleta: ayudas naturales (I)

Si durante esta época, con las visitas a las duchas públicas de piscinas climatizadas y gimnasio te has contagiado de pie de atleta, nuestra compañera Guadalipe Jiménez te propone dos remedios naturales para eliminarlo. El primero, del que te hablamos en la entrada de hoy, es el Tea tree o Árbol del té.
Se trata de un árbol perenne originario de Australia, usado tradicionalmente por los aborígenes para tratar heridas y úlceras. Hoy, su aceite esencial, que se obtiene de sus hojas, se emplea como bactericida, antifúngico y antivírico para tratar lesiones de la piel, acné, afecciones dentales y otros problemas infecciosos, y también para eliminar los piojos.
Los componentes de su aceite esencial actúan sobre los hongos afectando a su capacidad respiratoria e impidiendo, por tanto, su supervivencia. Además, como muchos otros aceites esenciales, el del árbol del té altera las membranas de las células desestabilizándolas e impidiendo, incluso, que el hongo pueda reproducirse.
Diluye unas gotas de aceite esencial de árbol del té en aceite de almendras dulces y aplícatelo, tras lavar y secar bien los pies. Házlo al menos 4 veces al día durante 2-3 semanas. Lávate las manos tras la aplicacion.



jueves, 20 de noviembre de 2014

Un par de hábitos cotidianos que pueden dañar tu salud (I)

Los hemos convertido en parte de nuestro día a día, convencidos de que nos ayudaban a cuidarnos. Nuestra compañera Araceli Herrero nos desengaña durante las próximas dos entradas, empezando en esta primera por la costumbre de la ducha diaria.
La ducha matutina no solo se ha convertido en una costumbre para la inmensa mayoría, sino que a menudo a ella le sumamos otra después del gimnasio u otra más que nos relaje antes de irnos a la cama. Sin embargo, según advierten cada vez más expertos, este exceso de celo por la higiene podría tener consecuencias negativas sobre la salud.
La piel está recubierta por un manto lipídico que la protege de forma natural para que pueda actuar como una barrera frente a los elementos y microorganismos nocivos del exterior. Ducharse y lavarse de forma repetida a lo largo del día o usar jabones o geles que alteren el pH de la piel hacen que ese manto pierda propiedades favoreciendo la aparición de dermatitis atópica, alergias, infecciones, etc...
A lo que se añade, además, el hecho de que la mayoría de productos de higiene personal contienen parabenos y otros disruptores endocrinos que están relacionados con ciertos tipos de cáncer.
Nuestro consejo es que no te duches más de una vez al día, y si lo haces, sólo utiliza jabón una de las veces. Dúchate con agua tibia y elije jabones naturales que ayuden a mantener la hidratación de la piel o, al menos, que no contengan parabenos y sí un pH cercano al de la piel (5,5).
Mejor si son productos Bio, como el Gel de Baño Avena Karité Bio Family.






miércoles, 19 de noviembre de 2014

Champú y bálsamo de Migliovita: Cabellos más fuertes y bonitos

Después del sol, la piscina y la playa del verano toca reponer la salud y belleza del cabello con productos 100% naturales como los de Migliovita. Su nuevo champú, con mijo, sabal, espino amarillo y células madre vegetales, refuerza y estimula el crecimiento capilar.
Y para reparar la fibra capilar, su nuevo bálsamo para uso diario con células madre de vid, aceite de argán, extractos vegetales de mijo, sabal, espino amarillo y café verde resulta extraordinario. También dispones de Migliovita ampollas, un tratamiento que previene la caída, y Migliovita cápsulas, un complemento nutricional para el cabello.


martes, 18 de noviembre de 2014

2 Erbacalm: Los mismos beneficios con un nuevo nombre

Aprovechando el reciente lanzamiento de sus nuevos extractos de plantas biológicos, Santiveri cambiará el nombre de algunos de sus fitopreparados para identificar mejor los productos con la misma función, pero con distinta presentación. Es el caso de los comprimidos 2 KALM, elaborados a base de plantas relajantes, y que a partir de ahora se llamarán 2 Erbacalm.
No obstante, seguirán manteniendo su efectiva composición a base de espino blanco, tila, azahar, amapola, pasiflora, artemisa e hisopo, plantas muy valoradas tradicionalmente por sus propiedades relajantes y calmantes. La pareja en extracto del 2 Erbacalm comprimidos es el Mixtract bio 2 Erbacalm, una combinación de extractos de plantas a base de pasiflora, espino blanco, valeriana, naranja dulce y lúpulo; una composición y presentación distinta, pero con los mismos beneficios.


lunes, 17 de noviembre de 2014

Calcimel y Calcimel Bio: Nuevo envase más práctico y ecológico

Porque sabemos que te importa el medio ambiente, ahora tu bebida de soja preferida sale al mercado con un nuevo envase que te ayudará a cuidar el planeta. Su tapa es de plástico reciclable y el envase está hecho de cartón certificado por la FSC (Forest Stewardship Council), una organización dedicada a promover la gestión forestal responsable.
El nuevo diseño de Calcimel lo hace más más fácil de agarrar y manejar; además, gracias a su tapón central estriado, lo abrirás sin esfuerzo y podrás disfrutar de todo el producto sin goteos ni salpicaduras, y su diseño de base cuadrada te ayuda a ahorrar espacio cuando lo guardas en la nevera.
Más ventajas y con el delicioso sabor de siempre.


sábado, 15 de noviembre de 2014

Complementos dietéticos para ganar serenidad (y V)

El magnesio es un mineral que interviene en la producción de serotonina y resulta imprescindible para el equilibrio anímico. De las múltiples formas en las que se puede suplementar en la dieta, el quelato es la más recomendable.
El magnesio en forma de quelato se absorbe fácilmente, no causa molestias en el estómago y tiene mejor sabor.


viernes, 14 de noviembre de 2014

Complementos dietéticos para ganar serenidad (IV)

Además de ser una especie culinariamente apreciada, el azafrán ha sido considerado desde siempre como un excelente tónico. Combinado con withania (ginseng hindú) y vitaminas del grupo B se potencia su efecto.
Diversos estudios han demostrado que el extracto de azafrán es efectivo frente a trastornos emocionales asociados a melancolía, tristeza y desánimo. Por su parte, en la tradición ayurvédica, la withania (ashwagandha) está considerada como una planta adaptógena, con capacidad para aumentar la tolerancia al estrés y reducir la ansiedad.
"Positive" de Santiveri son cápsulas a base de extracto de azafrán, withania y vitaminas del grupo B.


jueves, 13 de noviembre de 2014

Complementos dietéticos para ganar serenidad (III)

La L-teamina es un aminoácido que abunda en el té y que actúa sobre diferentes circuitos del sistema nervioso provocando una sensación de relajación, además de aumentar la concentración.
Es uno de los ingredientes de las cápsulas Dextress, que también contienen triptófano y vitamina B6. Son perfectas para épocas de estrés en el trabajo o en los estudios, cuando es necesario estar relajado, pero a la vez alerta para ser productivos.


miércoles, 12 de noviembre de 2014

Complementos dietéticos para ganar serenidad (II)

Mientras que debes evitar la cafeína y la teína, que son excitantes, hay infusiones que pueden ayudarte a recuperar el equilibrio perdido y tranqulizarte, como las de espino blanco, azahar, pasiflora, valeriana, tila, amapola de California, lúpulo... Con ellas bajarás el ritmo.
Puedes elegir una única planta o combinar varias. El mero ritual de preparar una infusión ya resulta relajante.
Y si no te van las infusiones, puedes encontrar muchas de estas plantas en forma de extracto, para llevar incluso al trabajo y tomar con un vaso de agua o zumo en cualquier momento. Mixtract-2 Erbacalm Bio de Santiveri contiene los extractos de plantas como pasiflora, espino blanco, valeriana, naranjo amargo y lúpulo.


martes, 11 de noviembre de 2014

Complementos dietéticos para ganar serenidad (I)

A veces la dieta no es suficiente, por ello suplementarla con algún nutriente específico puede resultar útil no sólo para evitar los efectos del estrés sobre el organismo, sino también para controlar la ansiedad. Durante las próximas 5 entradas os recomendamos los mejores.
El triptófano, por una parte, es un precursor de la serotonina, un neurotransmisor que regula el estado de ánimo disminuyendo la ansiedad, mejorando los estados depresivos y aportando sensación de bienestar. Pero, además, para que el triptófano pueda desarrollar correctamente su función, es necesaria una adecuada cantidad de vitamina B6, por lo que lo mejor es tomarlos conjuntamente como te permite hacer las cápsulas de triptófano de Santiveri.




lunes, 10 de noviembre de 2014

Cómo perder 6 kilos en 3 meses (y V)

Hoy te proporcionamos la rutina del domingo para completar esta dieta hipocalórica fácil de llevar y que se adapta fácilmente a tu horario de trabajo, a tus hábitos alimenticios y compatible con cualquier problema  de salud. Antes de iniciarla, pésate y mide tu porcentaje de grasa corporal para comparar resultados cuando la termines.
DOMINGO
Desayuno:
-1 granada o 1 zumo natural
-1 vaso de bebida de avena
-2 biscotes Dextrín con mermelada sin azúcar o margarina de soja
Media mañana:
-1/2 bol de uvas
-1 yogur de soja
Comida:
-Salteado de verduras hervidas con ajo y perejil
-Pollo o pavo con ensalada variada
Merienda:
-1 kiwi
-1 yogur de soja
-2 galletas sin azúcar o 2 tortitas de arroz o de maíz
Cena:
-Crema de calabacín y tortilla francesa de 1 huevo o 1 huevo a la plancha
-1 yogur desnatado
Nuestro producto recomendado:
-Multivigor CUP. Como el cabello y la piel suelen estar resentidos por el tipo de alimentación que se seguía anteriormente al inicio de la dieta, te recomendamos tomar 1 comprimido al día de este multivitamínico, que asegura los nutrientes esenciales para la salud y belleza de la piel, cabello y uñas, ya que contiene los nutrientes que necesitan estos tejidos.





sábado, 8 de noviembre de 2014

Cómo perder 6 kilos en 3 meses (IV)

Con dietas hipocalóricas muy restrictivas se pierde peso rápidamente, pero cuando se dejan cabe la posibilidad de volver a recuperar los kilos perdidos en poco tiempo. Continuamos con nuestra propuesta de una dieta equilibrada que te hará perder peso de forma gradual.
SÁBADO
Desayuno:
-1 manzana o 1 zumo natural
-1 vaso de bebida de soja Calcimel
-2 biscotes Dextrín con mermelada sin azúcar o margarina de soja
Media mañana:
-1 kiwi
-1 yogur de soja
Comida:
-Sopa de verduras con 2 cucharadas de fideos
-Tortilla de calabacín (1 huevo y 2 claras)
-Ensalada de escarola
Merienda:
-1 pieza de fruta o 1 yogur de soja
-2 galletas sin azúcar o 2 tortitas de arroz o de maíz
Cena:
-Ensalada de champiñones, tomate, 1 lata pequeña de atún al natural o 1 loncha de salmón ahumado
-1 yogur desnatado
Nuestro producto recomendado:
-Drenabelt. Para estimular la pérdida de líquidos y ayudar a quemar la grasa sobrante de forma más rápida, te proponemos añadir 1 ampolla de Drenabelt a 1 botella de agua de 1 litro y medio e irla tomando a lo largo del día. Drenabelt contiene extractos de plantas, L-carnitina, sirope de savia, extracto de té verde y zinc.


viernes, 7 de noviembre de 2014

Cómo perder 6 kilos en 3 meses (III)

Continuamos con nuestro plan de adelgazamiento para todos aquellos que hayan acumulado un poco de sobrepeso durante el verano, especialmente si estás en la franja de edad comprendida entre los 30-50 años. Hoy, la rutina para el viernes.
VIERNES
Desayuno:
-1 caqui o 1 zumo natural
-1 vaso de bebida de avena
-2 biscotes Dextrín con mermelada sin azúcar o mantequilla de soja
Media mañana:
-1/2 bol de uvas
-1 yogur de soja
Comida:
-Ensalada de col y zanahoria
-Pasta con salsa de tomate y 1 cucharada de queso rallado
Merienda:
-1 manzana o 1 yogur de soja
-2 galletas sin azúcar o 2 tortitas de arroz o maíz
Cena:
-2 barritas Dietabelt o 1 batido sustitutivo.
Nuestro producto recomendado:
-Carbonato de magnesio. Para ayudarte a resolver posibles problemas de estreñimiento te sugerimos tomar, al acostarte, 1 cucharada de carbonato de magnesio disuelta en un vaso de agua.

jueves, 6 de noviembre de 2014

Cómo perder 6 kilos en 3 meses (II)

Continuamos con nuestra dieta hipocalórica asesorados por Yésica Sosa, dietista del plan nutricional 10 de Santiveri en Las Palmas de Gran Canaria. Hoy, la rutina de miércoles y jueves...
MIÉRCOLES
Desayuno:
-1 granada o 1 zumo natural
-1 vaso de bebida de avena
-2 biscotes Dextrín con mermelada son azúcar o margarina de soja
Media mañana:
-1 manzana
-1 yogur de soja
Comida:
-Consomé
-Arroz integral con verduras
Merienda:
-1 caqui o 1 yogur de soja
-2 galletas sin azúcar o 2 tortitas de arroz o de maíz
Cena:
-Crema de calabacín, cebolla, puerro y zanahoria
-Tortilla de champiñones de 1 huevo y 2 claras
-1 yogur desnatado
JUEVES
Desayuno:
-1/2 bol de uvas o 1 zumo natural
-1 vaso de bebida de soja Calcimel
-2 biscotes Dextrín con mermelada sin azúcar o margarina de soja
Media mañana:
-1 manzana
-1 yogur de soja
Comida:
-Crema de calabacín o calabaza
-Pescado blanco con ensalada de escarola, pepino y tomate
Merienda:
-1 kiwi o 1 yogur de soja
-2 galletas sin azúcar o 2 tortitas de arroz o de maíz
Cena:
-Gazpacho (sin pan) o ensalada variada
-1 tarrina de queso fresco y 2 lonchas de pechuga de pavo
-1 yogur desnatado
 Nuestro producto recomendado:
-Triptófano + vitamina B6. Para controlar la ansiedad por lo dulce y calmar el sistema nervioso, recomendamos tomar 2 cápsulas a media mañana y 2 a media tarde de este suplemento.


miércoles, 5 de noviembre de 2014

Calcimel: Bebida de soja

La bebida de soja Calcimel, de Provamel, es sin duda la mejor leche de soja del mercado. 100% vegetal, enriquecida con calcio y sin lactosa ni proteínas lácteas.
Estas son sus principales características:
-100% vegetal
-Sin lactosa ni proteínas lácteas
-Sin gluten
-Sin azúcares añadidos (sólo contiene los azúcares naturalmente presentes en la soja)
-Naturalmente baja en grasas saturadas, lo cual contribuye a mantener niveles normales de colesterol
-Sin conservantes ni colorantes
-Elaborada con habas de soja no modificadas genéticamente
En definitiva, una bebida absolutamente delicosa, ya que es una mezcla nutritiva con un toque de concentrado de manzana, fuente de calcio y con lo mejor de las semillas de soja.
¡Pruébala!


martes, 4 de noviembre de 2014

Cómo perder 6 kilos en 3 meses

Te proponemos adelgazar 6 kilos en 3 meses con una dieta sana, equilibrada y sin perder la energía y el buen humor. Nuestra compañera Yésica Sosa, dietista del plan nutricional 10 de Santiveri en Las Palmas de Gran Canaria, nos irá elaborando una dieta equilibrada durante las próximas 5 entradas.
LUNES:
Desayuno: 
-1 kiwi o 1 zumo natural
-1 vaso de bebida de avena
-2 biscotes Dextrín con mermelada sin azúcar o margarina de soja
Media mañana:
-1/2 bol de uvas
-1 yogur de soja
Comida:
-Potaje de lentejas (sin patatas)
-Pescado blanco con ensalada de lechuga y tomate
Merienda:
-1 manzana o 1 yogur de soja
-2 galletas sin azúcar o 2 tortitas de arroz o de maíz
Cena:
-1 vaso de bebida de soja con 2 cucharadas de salvado de avena
-3 tostadas ligeras o 1 panecillo integral con 1 loncha de pavo o 1 quesito desnatado
MARTES:
Desayuno:
-1/2 bol de uvas o 1 zumo natural
-1 vaso de bebida de soja 
-2 biscotes Dextrín con mermelada sin azúcar o margarina de soja
Media mañana:
-1 manzana
-1 yogur de soja
Comida:
-Ensalada variada
-Pollo o pavo con salteado de calabacín, zanahoria, judías verdes y brócoli
Merienda:
-1/2 plátano o 1 yogur de soja
-2 galletas sin azúcar o 2 tortitas de arroz o de maíz
Cena:
-Ensalada de tomate, lechuga, cebolla y espárragos
-Pescado a la plancha con calabacín y judías verdes
-1 yogur desnatado
Nuestro producto recomendado:
-Realvit. Para evitar la sensación de cansancio que sobreviene a mitad de la jornada, te recomendamos tomar cada día en ayunas un vial de esta jalea real con vitaminas.




lunes, 3 de noviembre de 2014

Qué comer si eres intolerante a la lactosa (II)

Evitar la leche y recurrir a sucedáneos lácteos es la mejor opción, y recuerda que, aunque la leche es rica en calcio y vitamina D, otros alimentos como los frutos secos o pescados azules también lo son. Hoy os damos una lista de los alimentos más recomendados y a evitar.
Alimentos recomendados:
-Leches vegetales
-Legumbres
-Semillas y frutos secos (especialmente sésamo y almendras)
-Pescados azules, berberechos y mejillones
-Huevos
-Hortalizas y frutas frescas
-Algas
Alimentos a evitar:
-Leche
-Derivados lácteos: queso, yogures y kéfir
-Mantequilla
-Aditivos alimentarios como: caseina, caseinato, lactoalbúmina, lactoglobulina y ácido láctico
-Bebidas carbonatadas
-Bebidas alcohólicas
-Verduras ricas en oxalatos (especialmente espinacas y ruibarbo)
Nuestro producto recomendado:
-Nata de arroz. Es tan versátil como la nata de leche para cocinar, pero a diferencia de esta, la de arroz tiene menos grasa, y la que contiene es más rica en ácidos grasos poliinsaturados y monoinsaturados y no tiene colesterol.



viernes, 31 de octubre de 2014

Qué comer si eres intolerante a la lactosa (I)

Algunas personas no digieren la lactosa de la leche, y cuando la toman experimentan dolor abdominal, diarreas, fatiga crónica, etc... Nuestra compañera Guadalupe Jiménez nos da, durante las próximas 2 entradas, unas normas básicas para seguir en este tipo de afecciones y una lista de alimentos recomendados y a evitar.
Para empezar, evita en la dieta aquellos ingredientes que pudieran tener lactosa. En su lugar puedes escoger entre la gran variedad de sucedáneos lácteos:
-Leche de soja sin azúcar. La puedes usar para preparar croquetas, salsa bechamel, mayonesa sin huevo, etc...
-Leches vegetales endulzadas. Ideales para preparar postres y dulces. Escoge las más aromáticas, como la de arroz con coco para batidos y salsas exóticas; las más suaves, como la de avena o de arroz para flanes, natillas, arroz con leche y otras cremas; y la de almendra para tartas, bizcochos o galletas.
-Natas vegetales. Pueden sustituir a la nata para cocinar. Úsala de arroz o de soja para preparar tanto salsas dulces como saladas, enriquecer cremas y sopas, y hacer helados.
-Yogures de soja. Puedes preparar con ellos helados, y con los de sabor natural, elaborar salsas como la "tzatziki". Si los combinas con tofu, obtendrás estupendos pasteles de queso.
-Margarina de soja. Puede sustituir en todos sus usos a la mantequilla. Utilízala para preparar salsas, crepes, bases de tartas y galletas.
-No olvides leer las etiquetas tanto de los alimentos como de los fármacos, ya que la lactosa o sus derivados se incluyen muchas veces en forma de aditivos en conservas, embutidos, salsas, bollería y otros productos industriales.
Nuestro producto recomendado:
-Leches vegetales. No contienen colesterol, lactosa ni proteínas lácteas. Las leches de arroz y avena son más ricas en fibra, vitaminas y minerales; la de almendras tiene calcio y ácidos grasos; y las de soja, isoflavonas.


jueves, 30 de octubre de 2014

Los niños que cocinan comen mejor

Siempre es un buen momento para iniciar a los niños en las artes culinarias. Nuestra colaboradora de los jueves, Tareixa Enríquez, nos habla en la entrada de hoy sobre cuál es la edad ideal para que empiecen y qué platos pueden ir preparando para iniciarse.

Los niños que cocinan comen mejor
Los niños andan siempre merodeando por la casa y entrando y saliendo de la cocina. Además, casi siempre hay algún plato en el menú diario que no precisa el uso del fuego. ¿Por qué es bueno dejarles trastear en la cocina? Porque los niños que ayudan a elaborar sus propias comidas ingieren más cantidad de verdura que aquellos que no están involucrados en la preparación de los platos. Un estudio comparó la comida que elegían los niños cuando ayudaban a preparar su propio menú y  la que consumían cuando no lo hacían y detectó que los niños que ayudaban a los padres en la cocina comían más en general y, concretamente, una cantidad significativamente mayor de verduras. Algo, dietéticamente hablando, muy necesario si tenemos en cuenta que los niños en España cada vez comen menos vegetales.
A qué edad empezar
La mejor edad para empezar esta estrategia es a partir de los 6 años, aunque antes, y dependiendo de cada niño, ya se les puede pedir colaboración en el adorno o emplatado de determinados platos que no exijan el uso del cuchillo, tijeras. También hay que tener en cuenta que el niño nunca debe quedar solo en la cocina preparando el plato y debe estar siempre acompañado por un adulto.
Qué preparar
Pensando en los distintos tipos de menús, los niños pueden colaborar sobre todo en la preparación de ensaladas,  licuados (incluido el gazpacho) y bocadillos. En el estudio mencionado más arriba, los niños que prepararon la ensalada junto a sus padres comieron casi un 76%  más que los que no lo hicieron, así que es un buen método para hacer que se acostumbren a comer una buena ensalada cada día.
Para que preparen la ensalada podemos tener ya lavadas y escurridas distintas variedades de lechuga (hoja de roble, maravilla,…) y pedirle al niño que distribuya primero un lecho de hojas de lechuga en la base de la ensaladera y luego añada diferentes ingredientes ya cortados como rodajas de pepino y de pimiento, zanahoria rallada y otros ingredientes que no necesitan corte como tomatitos, olivas, germinados, semillas de calabaza y/o de pipas o sésamo, unas cuantas nueces que pueden abrir con un cascanueces y al final espolvorear una cucharada de germen de trigo. Si al tiempo que añaden los ingredientes les decimos que los vegetales de color verde tienen mucha clorofila y les ayudarán a ser más altos, que los de color rojo y naranja tienen mucha vitamina A y betacarotenos que ayudan a que su piel se ponga morena y que las semillas y nueces tienen mucho calcio, cinc y fósforo que hará que sus huesos sean más fuertes y su mente más despierta, irán aprendiendo la utilidad de lo que comen y no lo olvidarán jamás. Al añadir el aceite de oliva extra virgen les podemos recordar que es la grasa que necesitan sus venas para que la sangre circule bien y alimente a todo el cuerpo.
Los licuados ofrecen un sinfín de combinaciones que se pueden adaptar al gusto de cada niño y familia. A los niños les encanta introducir los trozos cortados de frutas y verduras en la licuadora, tapar y apretar el botón para que se licúen y comprobar cómo va  cambiando el color  el jugo. Prepararlos con los niños se convierte en un juego y en una forma de hacerles descubrir la gran riqueza de frutas y hortalizas que existen. Prueba estas tres combinaciones ricas en carotenos:
- Zanahorias, apio, sandía, polen y 1 cucharada de concentrado de arándanos rojos.
- Remolacha, zanahorias, lechuga y polen.
- Melón, melocotón, polen y 1 cucharada de concentrado de arándanos rojos.
Con estas estrategias, en poco tiempo tus hijos habrán hecho un máster en nutrición infantil.





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