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sábado, 31 de marzo de 2012

Soya Crem: Deliciosos postres de soja

Todos los productos "soya crem" están elaborados con habas de soja enteras y son 100% vegetales. No contienen grasas saturadas ni lactosa ni proteínas lácteas, pero son ricos en proteínas para favorecer un crecimiento saludable. Porque sabemos que buscas algo más que un buen sabor, en Santiveri cuidamos tu salud y la de los tuyos siendo respetuosos con el planeta. Te invitamos a conocer más de nuestros postres de soja en la entrada de hoy.
Los postres de soja "soja crem" se elaboran mediante un proceso de producción libre de emisiones de CO2 desde principios de 2.010. Así, Provamel fabrica estos sabrosos productos de origen vegetal de un modo sostenible, respetando la gente, el medio ambiente y los recursos naturales del planeta.
Para conseguir este objetivo se utilizan fuentes de energía alternativas como electricidad verde, vapor de biogas y paneles solares. Además, para compensar las inevitables emisiones de CO2 que pueden producirse, la empresa invierte en proyectos de investigación en China.
Con respecto a la materia prima principal, la soja, Provamel cuida de que todos sus productos se elaboren completa y exclusivamente con habas no modificadas genéticamente. Todas se cultivan de manera sostenible, proceden de fuentes éticas, y nunca se compran habas en el mercado libre, lo que permite conocer la finca donde fueron producidas. Así, el consumidor puede estar seguro de que el producto es transparente y natural.
Dispones de una gran variedad de sabores, como vainilla, chocolate, caramelo, natural... ¡Pruébalos!



viernes, 30 de marzo de 2012

Ainsworths: Las flores de Bach con formulación original

En Ainsworth se esfuerzan para reproducir fielmente los remedios originales con las mismas flores seleccionadas por el Dr. Bach. Para ello, optan por especies no cultivadas que crecen en la naturaleza. Lo único que necesitan es agua de manantial y sol. Con estos ingredientes elaboran 38 remedios florales para vivir más feliz, equilibrar tus emociones y mejorar tu vida. Su calidad es tal que son los proveedores oficiales de la Casa Real Inglesa.
El Dr. Edward Bach comenzó a estudiar las flores del jardín de su casa para terminar elaborando una serie de remedios destinados a equilibrar las emociones humanas. Así nació una de las técnicas más utilizadas hoy día para superar estados de ánimo tales como la soledad, el miedo, la tristeza, las fobias, etc... Su idea original era que para poder estar sano y desarrollar una vida plena, había que empezar por conocerse uno a sí mismo.
Las flores de Bach no están consideradas como una especialidad médica. No hay estudios científicos que avalen su eficacia. Pero, según sus defensores, la razón es que no son remedios generalizados, sino específicos para el estado de ánimo puntual de cada individuo. Si tenemos en cuenta que hay 38 remedios distintos, la cantidad de combinaciones que podemos formar con ellos es elevadísima, y cada una incidiría sobre un estado de ánimo en concreto. Por lo tanto, resulta imposible hacer estudios científicos exactos.
Según explicó el mismo Dr. Bach, sus remedios están formados por extractos de plantas y flores con la finalidad de actuar sobre las emociones. Pensaba que dichas emociones estaban relacionadas directamente con las enfermedades, y que equilibrándolas, resultaba mucho más fácil la sanación de las personas. Así que estableció un sistema con 38 flores, en el que cada cual puede elaborarse en casa la receta ideal combinando unos con otros en función de sus sensaciones. De ahí la necesidad de conocerte a ti mismo y ser consciente de tu problema.
Así pues, las flores de Bach constituyen un remedio ideal para ponerle un poco de luz a tu vida y superar esos problemas de autoestima, de falta de confianza, miedo, tristeza, desánimo, incertidumbre... Su efecto es más   gradual que el de los preparados homeopáticos, pero la gente que las utiliza asegura que sus resultados son mejores.
Existe un remedio de emergencia elaborado por el propio Dr. Bach en el que combina 5 flores de 5 grupos diferentes, destinado a situaciones que se presentan súbitamente en la vida cotidiana, como un atasco, un exámen, un disgusto... Este remedio llamado "Recovery" es ideal para ayudar a superar esos estados de ánimo negativos que nos dejan los vaivenes cotidianos.


jueves, 29 de marzo de 2012

Snacking, lo último para adelgazar

Lo de nuestra colaboradora Tareixa Enriquez es calcular dietas especiales para cada persona, teniendo en cuenta sus hábitos y gustos culinarios. Y la verdad es que no le va nada mal, porque usa también algunos aliados que inhiben el apetito y aceleran la combustión de grasas. Pero además, obtiene buenos resultados con algo que acaba de descubrir y a lo que los americanos ya le han dado nombre: el snaking. No, no se trata de estar picando a todas horas, sino de hacer 3 comidas principales con un picoteo a media mañana y otro a media tarde. Hoy nos lo explica.

Snaking, lo último para adelgazar
Según un estudio de la Sociedad Americana de Dietética, publicado en el número 111 de la revista "Journal of the Academy of Nutrition and Dietetic", las mujeres que toman un "snack" entre las comidas principales tienen mejores resultados en sus dietas de control de peso. El estudio se basó en mujeres con un promedio de 58 años de edad, a las que se les facilitaba un picoteo a media mañana y a media tarde, que consistía en un pequeño bocadillo, una barrita energética, unos cuantos frutos secos, o cereales. Esto hizo que no solo obtuvieran mejores resultados en su dieta adelgazante, sino que también mejoraran sus hábitos alimenticios, ya que tomaban más fruta y fibra.
Picar sin pecar
Así pues, la cuestión es en qué consiste un picoteo sano. Estar todo el día picando un poquito de aquí y otro poquito de allá, era y sigue siendo una costumbre poco recomendada. Hay que dejar descansar al aparato digestivo al menos 3 horas seguidas. Pero ahora que se llevan las jornadas intensivas que nos obligan a estar en los trabajos muchas horas seguidas, ¿cómo estaría nuestra energía si no repostáramos con algún picoteo sano? Por los suelos, naturalmente. Así que voy a dar algunas alternativas para tomar a media mañana y a media tarde, aptas para hombres y mujeres, que deberán alternarse con los alimentos que se toman en el desayuno para no repetirse.
-La opción más saciante y gratificante es elegir algo de textura crujiente. Por eso resultan ideales las tortitas de cereales (de arroz, de maíz, de mezcla de cereales, etc...) ya que no llevan aditivos, y es como tomarse un cereal integral pero tostado y por tanto más crujiente y digestivo. Son riquísimas y se pueden combinar con una fruta crujiente (una manzana) o una zanahoria.
-Hay barritas energéticas específicas para dietas de control de peso, que resultan ideales y que se pueden llevar en la cartera y comer en la oficina. Para los que tienen mucho apetito y necesitan algo que les sacie bastante, pueden optar por barritas al cacao con fibras de glucomanana, bajas en calorías, y que reúnen una buena cantidad de nutrientes saciantes.
-Y por último, otra opción recomendable es tomar un yogur de soja que resulta mucho más saciante que uno de leche de vaca, sobre todo si le añades una cucharada de salvado y lo acompañas con 6-7 unidades de frutos secos (almendras, nueces, pistachos, etc...)





miércoles, 28 de marzo de 2012

Infusiones relajantes: La tila

Las infusiones relajantes de plantas como la pasiflora, tila, hierbaluisa...; ayudan a mejorar el ánimo y a evitar sobreexcitaciones de un modo más sano y natural. Las puedes usar para preparar gelatinas, granizados o cremas dulces, ya que tienen un sabor muy agradable. En función de la persona que la consuma, unas pueden tener más efecto que otras, pero en la mayoría de los casos la tila suele ser efectiva.
La tila se utiliza sobre todo para calmar la ansiedad y evitar el insomnio. Para mejorar su efecto, puedes combinarla con otras plantas que también tienen acción relajante, como la valeriana, el azahar, la artemisa... además de las ya mencionadas anteriormente.
La puedes encontrar fácilmente en cualquier centro dietético. Prepárala echando una cucharadita de las flores desecadas en agua hirviendo. Tapa el recipiente y déjalo reposar unos cinco minutos. Ya sólo tienes que colar y beber a la mayor temperatura que puedas tolerar. También puedes comprarla en bolsitas de filtro para introducir en el agua hirviendo y retirarla más cómodamente.
Además, puede servirte para un baño relajante, hirviendo la planta en 1 o 2 litros de agua e incorporándola después a la bañera.


martes, 27 de marzo de 2012

Calcimel ligera: La leche de soja baja en calorías

La versión ligera del Calcimel de siempre es perfecta para enriquecer sopas, salsas y cremas, preparar postres o añadir al café o al té, y aporta un tercio menos de calorías que cualquier otra leche de soja normal. Es la bebida ideal para sustituir a la leche de vaca, especialmente en los intolerantes a la lactosa, carbohidrato que solo existe en las leches animales.
Dicho carbohidrato es disociado en el intestino delgado por acción de una enzima que se encuentra allí, la lactasa. El problema es que cuando esta enzima se encuentra en niveles bajos en el intestino, esta disociación no se produce, por lo que la lactosa no se digiere, queda en la luz intestinal, pasa al intestino grueso y nos da algunos problemas tales como diarreas, gases, dolores abdominales e incluso vómitos.
Hay quien nota estos efectos adversos tomando pequeñas cantidades de leche de vaca, y otros toleran cantidades mayores. Todo está en función de la cantidad de enzima "lactasa" de la que disponemos para digerir la lactosa.
Se trata de un problema que se puede desarrollar en cualquier momento, aunque lo más normal es que la suframos gradualmente a medida que nos vamos haciendo adultos, ya que la "lactasa" es una enzima que vamos perdiendo con la edad. No es una dolencia grave, aunque sí muy molesta.
Conviene diferenciar la intolerancia a la lactosa de la alergia a la proteína de la leche. La segunda sí es una dolencia más peligrosa, pues se trata de que el sistema inmunitario no reconoce esta proteína y reacciona contra ella, provocándose una respuesta de mayor intensidad. En cualquier caso, la leche de soja tampoco contiene esta proteína al ser 100% vegetal, por lo que también es adecuada para estos casos.
Con Calcimel ligera tenemos una sabrosa alternativa para estas dolencias que además nos permite mantener la linea.



lunes, 26 de marzo de 2012

Salvado de trigo

Muy rico en fibra y con gran cantidad de antioxidantes, el salvado de trigo favorece el tránsito intestinal y cuida la salud del organismo en general. Se puede incluir en recetas de repostería y ensaladas, cremas de verduras, etc... Se trata de la cascarilla del grano de trigo, que antiguamente era desechada para la elaboración de las harinas, y que ahora se ha convertido en uno de los componentes naturales más importantes para combatir afecciones intestinales.
Además de ser muy rico en vitaminas y minerales, su principal característica es la gran cantidad de fibra insoluble que contiene. Toda esa fibra avanza por el aparato digestivo durante el proceso de digestión, ya que no traspasa la barrera intestinal. Esto provoca que se absorba agua hacia la luz intestinal, aumentando así el volumen de la masa fecal, potenciando los movimientos peristálticos y, en su conjunto, mejorando el tránsito intestinal evitando el estreñimiento.
Especial beneficio produce sobre el último tramo de intestino, el colon. Allí es donde se almacena la masa fecal a la espera de ser expulsada. Si tenemos problemas de estreñimiento y esa masa pasa allí más tiempo del debido, comienzan a producirse procesos de fermentación que generan gases, molestias intestinales, falta de apetito, pérdida de flora intestinal e infecciones. Con el sencillo hábito de incorporar una cucharada de salvado de trigo en nuestro yogur del desayuno, de la cena, o en la ensalada de la comida, podemos evitar esos problemas.
Cada cucharada sopera pesa aproximadamente unos 10 gramos. Recomendamos tomar al menos dos cucharadas diarias.
Si tienes problemas de estreñimiento, no abuses de los laxantes. Utilízalos solo en caso de extrema necesidad. Mientras tanto, prueba a incorporar fibra a tu dieta, y así solucionarás el problema de forma mucho más natural.


sábado, 24 de marzo de 2012

Áloe vera: Puro placer

Prueba la leche corporal de áloe con germen de trigo para recuperar la hidratación de tu piel. El áloe contiene germanio, un oligoelemento que favorece la secreción de endorfinas, neurotransmisores internos que contribuyen a mejorar la sensación de bienestar. Por eso, además de mantener la piel en perfecto estado, te proporcionará una agradable sensación de placer.
Si el frío del invierno ya pasado te ha dejado la piel reseca, te recomendamos que utilices la leche corporal de áloe vera con germen de trigo esta primavera para recuperar la hidratación. La combinación de estas dos plantas hidrata, suaviza y refresca tu piel, proporcionando además una estupenda sensación de bienestar gracias a su elevado contenido en germanio, oligoelemento que, como hemos dicho antes, estimula la secreción de endorfinas.
Además, dado el potente efecto analgésico, antiséptico, antiinflamatorio, cicatrizante y regenerador del tejido epitelial del áloe, la puedes utilizar para cualquier problema que aparezca en tu piel, como eczemas, picaduras de insectos, quemaduras solares, heridas, cicatrices, etc... En definitiva, una leche corporal que también puedes incluir entre los elementos de tu botiquín para cualquier situación imprevista.
El germen de trigo potencia la acción del áloe gracias a su efecto antioxidante, ya que contiene mucha vitamina E. Es, por tanto, una combinación perfecta ideada con la única intención de mantener tu piel hidratada, fresca y en perfecto estado.







viernes, 23 de marzo de 2012

Yogur de soja: La mejor alternativa al yogur de leche animal

La soja es la legumbre que más minerales aporta, en especial fósforo y potasio. Los productos lácteos elaborados con ella constituyen el sustituto ideal de las leches animales, especialmente para todos aquellos que sufren intolerancia a las mismas y para los que tienen elevados índices de colesterol. La razón es que están libres de lactosa y de grasas saturadas. Por eso, los postres de soja son la mejor alternativa al yogur.
Otra de las grandes ventajas que nos ofrecen los yogures de soja es que son una rica fuente de proteína vegetal, por lo que resultan ideales para los que realizan dietas vegetarianas y no toman proteínas animales.
La proteína de soja es la más rica en aminoácidos de todas las vegetales, y no tiene nada que ver con la proteína láctea que contienen las leches animales, que está siendo causa de infinidad de alergias desarrolladas en los últimos tiempos.
Estas son todas las características que tienen nuestros postres de soja Soya Crem. Son 100% vegetales, no contienen lactosa, y están enriquecidos con vitaminas B2, B12 y D. Tampoco contienen gluten (aptas para celíacos), y por su naturaleza, son bajas en grasas saturadas (ideales para los que tienen índices elevados de colesterol). Por supuesto, nada de conservantes ni colorantes.
Todos los productos de nuestra gama de lácteos de soja se elaboran completa y exclusivamente con habas de soja no modificadas genéticamente. Todas se cultivan de forma sostenible, proceden de fuentes éticas y nunca se compran habas en el mercado libre, lo que permite conocer la finca donde fueron producidas. De modo que podéis estar seguros de que el producto que consumís es transparente y natural.
Y para que os animéis a probarlos, desde hoy hasta el 30 de abril tenemos en promoción 3+1 gratis nuestros postres de soja Soya Crem sabor chocolate, con lo que el pack de 4 te saldrá muy económico.




jueves, 22 de marzo de 2012

Alergias primaverales: Cómo prevenirlas

Acaba de entrar la primavera, una de las estaciones más bonitas del año, pero también una de las pocas que puede dar más problemas a los que sufren alergias. Entre los adolescentes, la cifra alcanza el 40%. Pero ahora también hay más alergias en las ciudades a causa de la contaminación. Así que, para que estas molestias no nos amarguen la vida, nuestra colaboradora de los jueves, Tareixa Enríquez, nos da algunos consejos dietéticos que pueden aliviar y reducir los síntomas.

Alergias primaverales: Cómo prevenirlas
-Acupresión: en caso de rinitis, va muy bien aplicarse, tres veces al día, esta técnica de autodigipuntura. Presiona con las yemas de los dos dedos índices la zona lateral superior de la nariz, junto al vértice de los ojos, durante 30 segundos. Después, coloca las yemas encima de la zona del inicio de las cejas y presiona también durante 30 segundos.
-Probióticos: tomar probióticos ayuda al sistema inmune a defenderse contra las alergias. Puedes tomar uno o dos yogures al día, y antes de que se estabilice la primavera, tomar un vial en ayunas de un suplemento con lactobacillus y bifidobacterias.
-Limpieza nasal: es esencial mantener la nariz limpia sonándose con frecuencia y haciendo lavados nasales con agua y sal marina.
-Omega 3: estos ácidos grasos esenciales son reguladores de la reacción alérgica, tienen acción antiinflamatoria y protegen contra el asma y otras alergias. Se pueden tomar en forma de perlas, a razón de cuatro al día, dos por la mañana y dos después de la cena.
-Levadura de cerveza y germen de trigo: recomiendo tomar 3 cucharadas de cada uno de estos complementos dietéticos ya que aportan vitamina B6, B12, betacarotenos, vitamina E, selenio y magnesio, nutrientes que inhiben la síntesis de sustancias inflamatorias en el caso de la rinitis, y protegen contra los alergenos y otras sustancias tóxicas, mejorando la capacidad respiratoria. Por su parte, el magnesio relaja de forma natural los músculos de los bronquios.
-Más vitamina C: tomar más fruta y verdura ricas en vitamina C reduce los efectos de los alergenos y, por tanto, los síntomas. Además, la vitamina C es un potente antioxidante que defiende de los radicales libres que se producen en mayor cantidad en los alérgicos.



miércoles, 21 de marzo de 2012

La más alta gama de nutricosmética de vanguardia ahora en Santiveri Salamanca

La nutricosmética es la nueva cosmética oral. Cápsulas concentradas de vitaminas, minerales, aminoácidos y extractos de plantas y frutas que tienen un efecto interno, en lugar de las cremas de aplicación que tienen un efecto más superficial. Es decir, se trata de suplementos dietéticos que actúan por dentro con resultados por fuera. Aquí tienes nuestras cuatro modalidades para que elijas la que más se adapta a tus necesidades.
-Moisturizer. Con efecto hidratante interior a base de colágeno, l-cisteína y luteína.
-Summer complex. Con efecto solar intensivo a base de aceite de onagra, l-cisteína y licopeno.
-Hair and nails. Revitalizante de cabellos y uñas a base de germen de trigo, l-cisteína y l-metionina.
-Age perfection. Suplemento antiedad a base de aceite de borraja, polifenoles del cacao y del té verde y licopeno.
Ahora, y hasta el 30 de abril, ¡con un 25% DE DESCUENTO!


martes, 20 de marzo de 2012

Garcinia: Adiós a los kilos de más

Una dieta adecuada, realizar alguna actividad física y seguir unos hábitos de vida saludable ayudan a mantener la linea o a perder los kilos acumulados durante el invierno, pero el proceso puede resultar más llevadero y rápido si se recurre a plantas como la garcinia. Se trata de un árbol del lejano oriente que combate el sobrepeso, sacia, regula el colesterol, y nos aporta resistencia física y vitalidad. Lo mejor es tomarlo asociado al té verde en forma de cápsulas tres veces al día.
El principio activo responsable del efecto de la garcinia es el ácido hidroxicítrico. Este ácido hace que la energía que absorbemos a través de la alimentación se transforme en ácidos grasos, los cuales pasan posteriormente a glucosa.
Es decir, gracias a este principio activo, reducimos la tendencia de nuestro organismo a almacenar la energía en forma de grasa. En su lugar formamos glucosa, que se consume rápidamente y no se acumula. Por lo tanto, mucho cuidado los diabéticos con este método de adelgazamiento. Para ellos hay otras plantas más adecuadas.
Gracias a la incorporación de esta planta, aceleramos mucho el proceso de pérdida de peso cuando estamos haciendo una dieta baja en calorías. Y si además la combinas con té verde, añadimos su efecto termogénico al quemagrasas de la garcinia. ¡Perfecto!


sábado, 17 de marzo de 2012

Nueva oferta de nutricosmética

La nutricosmética son complementos alimenticios a base de principios activos concentrados que actúan desde dentro para potenciar el embellecimiento de ciertas partes de nuestro cuerpo. Se trata de una nueva modalidad de dietética al alza, ya que mejora el efecto de las cremas que utilizamos habitualmente constituyendo un complemento perfecto de las mismas. El contenido de las cápsulas de nutricosmética es a base de vitaminas, minerales, aminoácidos y extractos de plantas.
Los complementos de nutricosmética no son medicamentos, y llevan nutrientes específicos dirigidos al embellecimiento de zonas concretas, como la piel, el cabello, las uñas...
En Santiveri, disponemos de una gama de 4 productos dirigidos a zonas concretas de tu cuerpo:
-Complemento para el sol "Summer complex", a base de aceite de aceite de onagra, aminoácidos, licopeno, tocoferoles, luteína, vitaminas, beta caroteno y selenio.
-Complemento de cabello y uñas "Hair and Nails" a base de aceite de germen de trigo, aminoácidos, bambú, minerales y vitaminas.
-Complemento antienvejecimiento "Age Perfection", a base de aceite de borraja, polifenoles, licopeno, ácido hialurónico, guaraná, luteína, coencima Q10, vitaminas y minerales.
-Complemento hidratante "moisturizer", a base de colágeno, l-cisteína, luteína y vitaminas.
Cada tarro contiene 60 cápsulas, para un plan de 2 meses, y ahora mismo las tienes en una magnífica oferta con un 25% DE DESCUENTO. ¡Aprovéchala!



viernes, 16 de marzo de 2012

Nuevas barritas "Protein": Un tentempié ideal para deportistas y dietas de control de peso

Estas nuevas barritas de Santiveri aportan una cantidad equilibrada de nutrientes y un alto porcentaje de proteínas y vitaminas. Resultan ideales para deportistas o para personas que siguen dietas de control de peso, ya que su alto contenido en proteínas, vitaminas y minerales las convierte en un tentempié energizante y muy saciante.
Están elaboradas con chocolate con leche, leche en polvo, suero de leche y azúcar moreno, entre otros ingredientes, y no llevan ningún otro tipo de edulcorante.
Dispones de ellos en dos deliciosos sabores: vainilla y cacao.
Cada barrita aporta más de 7 g de proteínas (algo más de un 20%), el 70% de las Cantidades Diarias Recomendadas (CDR) de vitamina A, C, D, E, tiamina, riboflavina, niacina, B6, ácido fólico, B12, biotina y ácido pantoténico, y el 25% de minerales como calcio, magnesio, potasio, hierro, cinc, manganeso, cobre y yodo.
Las puedes encontrar en tu tienda Santiveri.


jueves, 15 de marzo de 2012

Belleza natural en casa

Es época de crisis y de ahorro, pero la belleza nunca tendría que estar en crisis. Por eso, nuestra colaboradora de los jueves, Tareixa Enríquez, os ofrece hoy algunas recetas caseras para hacer en casa y convertir vuestro baño y cocina en un verdadero centro de estética.

Belleza natural en casa
Mascarilla de flores para pieles secas
-2 cucharadas soperas de flores secas de manzanilla*
-1 zanahoria pequeña
-1 clara de huevo
Colocar las flores en un cuenco de cristal y añadir un vaso de agua hirviendo. Tapar y dejar infusionar 10 minutos. Filtrar en un colador de tela. Rallar la zanahoria y montar la clara de huevo a punto de nieve. Mezclar una cucharada sopera de la infusión con la clara de nieve y la zanahoria rallada y aplicar sobre cuello y cara, dejando actuar sobre 15 minutos. Aclarar con agua tibia.
Baño rejuvenecedor
-1 vaso de leche
-200 g de copos de avena*
-100 g de flores secas de espliego*
-100 g de sal marina*
-5 gotas de aceite esencial de espliego*
Triturar los copos de avena, las flores y la sal hasta obtener un polvo fino y guardar en un tarro de cristal con cierre hermético en un lugar seco. Para tomar un baño relajante, verter una taza de esa mezcla bajo el grifo mientras se llena la bañera con agua caliente, luego diluir en un vaso de leche las 5 gotas de aceite esencial y verterlo también en la bañera. Tomar un baño de unos 10 minutos. 
Este es un baño ideal para pieles sensibles y secas.
Baño de vapor facial y purificador
-1 litro de agua mineral de montaña
-1 cucharada de tomillo seco*
-1 cucharada de flores secas de espliego*
Poner a hervir las plantas en una cazuela durante 5 minutos. Retirar del fuego, esperar unos instantes, y luego inclinar la cara, con los ojos cerrados, sobre la cazuela, colocando una toalla sobre la cabeza para dirigir el vapor sobre la cara. Permanecer así 5 minutos y luego limpiar la piel con la leche* y tónico* acostumbrados. La piel quedará fresca y limpia.
Mascarilla limpiadora purificante
-2 cucharadas de miel*
-1 cucharada de aceite de almendras dulces*
Mezclar ambos ingredientes y aplicar por cuello y rostro con un ligero masage con las yemas de los dedos durante algunos minutos. Dejar actuar 20 minutos y luego retirar con agua tibia. Deja el cutis libre de impurezas y células muertas.
Bálsamo para los labios
-2 cucharadas de agua de rosas*
-2 cucharadas de aceite de almendras dulces*
-2 cucharadas de miel*
Mezclar bien todos los ingredientes con una espátula de plástico, hasta conseguir una pasta suave. Guardar en un tarro de cristal que pueda cerrarse y conservar en la nevera después de cada utilización. Aplicar en los labios resecos. Los deja suaves y sin pieles secas.
Crema para manos y uñas
-1 cucharada de miel*
-1 cucharada de aceite de almendras dulces*
Calentar primero las manos en agua caliente. Secar y preparar la mezcla. Aplicar sobre manos y uñas con un ligero masaje que incluya también las uñas. Envolver las manos en una toalla caliente y esperar unos minutos para que penetren los principios activos de la miel y el aceite de almendras. Retirar con agua tibia y secar. Las manos quedarán lisas y sin pieles secas.
Dentrífico purificador
-1/2 cucharada de bicarbonato sódico
-1/2 cucharadita de sal marina fina*
-1 gota de aceite esencial de aceite del árbol del té*
Mezclar bien los ingredientes en un cuenco de cristal pequeño con una cuchara de plástico. Mojar el cepillo de dientes en esa pasta y cepillarse de la forma acostumbrada intentando llegar bien a las encías. El aceite esencial del árbol del té tiene un increíble poder antiséptico que librará la boca de bacterias y mejorará encías con gengivitis. Aplicar esta receta una vez a la semana.
Remedio natural de emergencia contra el herpes labial
Con la ayuda de un bastoncito de algodón, aplícate solo en la zona donde está saliendo el granito de herpes una gotita de aceite esencial del árbol del té*. Si lo haces al inicio del proceso, lo mantendrás a raya y se curará antes. ¡Ah! Y evita los besos, ya que es contagioso.
*Producto disponible en tu tienda Santiveri







miércoles, 14 de marzo de 2012

Los suplementos de vitaminas y calcio previenen el cáncer de mama.

Los suplementos de calcio mejoran la capacidad de reparación del ADN, evitando así las mutaciones que pueden conducir al cáncer, según sugiere una investigación presentada en la reunión anual de la Sociedad Americana contra el Cáncer. Al parecer, los suplementos de vitaminas podrían reducir el riesgo de cáncer de mama en un 30% y los de calcio en un 40%. Las cantidades no parecen desorbitadas.
Dentro de los distintos tipos de cáncer, el de mama es es quinto que más muertes produce. Lo que llevó a los investigadores a la pista de los posibles beneficios del calcio en este problema fue que se vio que el alto consumo de productos lácteos en mujeres jóvenes disminuía el riesgo de padecer este tipo de cáncer.
Jaime Matta, responsable de la investigación, afirmó que: "No estamos hablando de megadosis de estos suplementos de vitaminas y calcio, por lo que ésta es definitivamente una vía para reducir el riesgo".





martes, 13 de marzo de 2012

Kiwi para la hipertensión

Comer 3 kiwis al día reduce notablemente la hipertensión. Estas pequeñas frutas son muy ricas en luteina, un potente antioxidante que parece ser el responsable de su poder para bajar la presión. Estos datos los han aportado investigadores del Hospital Universitario de Oslo, Noruega, tras hacer un estudio sobre las propiedades del kiwi.
Esta reciente investigación coloca al kiwi por delante de la fruta que hasta ahora estaba mejor considerada para ayudar en este tipo de problemas, la manzana.
Los cardiólogos que llevaron a cabo este estudio coinciden en que no hay una fruta mágica para llegar a tener un corazón complétamente sano, pero que el kiwi debería tener un papel principal en las 5 raciones diarias de fruta que se deben ingerir al día.
No es que esta fruta sea la panacea para todos los problemas de hipertensión. De hecho, la doctora Suzanne Steinbaum, del hospital Lenox Hill de Nueva York, ha puntualizado en ese sentido que "el kiwi no es una fruta milagrosa, pero ciertamente añadirla a la dieta puede ayudar a reducir ligeramente los niveles elevados de presión arterial.
Puedes encontrarla en cualquier frutería. Está buenísima. Pero, si además te apetece untarla en tostadas para desayunar por las mañanas, prueba nuestra mermelada extra con un 60% de kiwi.


lunes, 12 de marzo de 2012

Nueva promoción de productos Dietabelt

Empieza la primavera y vamos desempolvando del armario nuestra ropa más ligera. Para que no tengas problemas a la hora de ponértela y pierdas rápidamente esos 3 o 4 kilos de más que has ganado durante el invierno, comenzamos hoy la promoción de nuestra gama Dietabelt, una linea de productos ideados exprésamente para ayudarte en tu dieta de control de peso.
Estos son los productos de la linea Dietabelt que forman parte de la promoción:
-Saciantes, reguladores del tránsito y atrapagrasas; Chitosán, Fibrabelt saciante, Glucomanana y Neopuntia.
-Sustitutivos de comidas y tentempies; Batidos proteicos y barritas saciantes.
-Quemadores y termogénicos; Citrus aurantium, Drenabelt, Garcinia con té verde, L-carnitina, Neo-c-lulit, Thermo y Thermo fat.
-Reguladores del apetito; Aptit kontrol, Saciabelt, Triptófano+B6, Vinagre de manzana.
-Aliados de la dieta; Sirope de savia de arce, Suero de leche, Vientre plano.
Con la compra de 40 € en productos de nuestra gama Dietabelt incluidos en esta promoción, te regalamos una BÁSCULA DIGITAL.
¡Pierde esos kilos de más!


sábado, 10 de marzo de 2012

Triptófano y a dormir

Muchos trastornos del sueño se deben a la mala alimentación y a los malos hábitos. El triptófano es un aminoácido natural que se extrae de la remolacha dulce que puede ayudarnos a regularizar esos trastornos.
Una de cada cinco personas en España sufren problemas de insomnio. No duermen bien, o no lo suficiente. Y aunque hay muchas causas que pueden originar estos problemas, se ha comprobado que la dieta es uno de los más importantes.
Recientemente se ha descubierto que la producción de algunos neurotransmisores relacionados directamente con el sueño dependen de determinados nutrientes que ingerimos en nuestra dieta. Recuperar los buenos hábitos alimenticios pueden solucionar este problema.
-La ajetreada vida laboral es una de las causas más importantes de insomnio. El estrés al que estamos sometidos en nuestra jornada laboral hace que comamos cualquier cosa en cualquier momento. El no respetar correctamente los horarios para las comidas altera nuestro ritmo circadiano, que es el ciclo que controla nuestras horas de sueño y de vigilia. Esto hace que suframos alteraciones del sueño y que se debilite nuestra salud.
-Las cenas abundantes son otra de la causa más frecuente de insomnio. Provocan un aumento de ácido clorhídrico, lo cual produce acidez estomacal. Además, si nos acostamos después de la cena se ralentiza la digestión, lo cual puede causar que las molestias intestinales nos desvelen a media noche e imposibiliten volver a conciliar el sueño.
-Los platos demasiado sabrosos, con multitud de especias, también dificultan el sueño porque aumentan la temperatura corporal.
-Las bebidas estimulantes como el té, el café, o las que contienen gingsen, así como las alcohólicas, estimulan la función neuronal y también dificultan el sueño.
Las causas y los remedios para la falta de sueño son muy variados. Es muy importante saber a qué se debe el problema para poder tratarlo. Por ejemplo, muchas personas con estrés y nervios no notan el efecto relajante de infusiones como la tila o la valeriana, porque la raíz de su disfunción está en la falta de determinados nutrientes que equilibran el ciclo sueño-vigilia del que hemos hablado antes.
Igual que hay alimentos como el té o el café que estimulan la produción de neurotransmisores como la adrenalina, alteran el sistema nervioso y dificultan el sueño, hay otros que producen neurotransmisores como la serotonina, relacionados con la relajación, el descanso y el buen sueño.
Uno de ellos es el triptófano, que se encuentra en alimentos como la remolacha, la leche, el plátano, la carne o el pescado. También puedes encontrarlo como suplemento en cápsulas en tu centro dietético.



viernes, 9 de marzo de 2012

Nuevas tostadas de avena: Solo 19 kcal. por unidad

La gama de tostadas ligeras de Santiveri se amplía con estas nuevas tostadas de avena ideales para sustituir al pan en desayunos, tentempiés, comidas, meriendas y cenas. Cada tostada solo aporta 19 Kcal., por lo que son adecuadas en el marco de dietas de control de peso.
Elaboradas con harina y salvado de avena, además de harina de arroz y de maíz, aportan una buena dosis de fibra (0,2 g por tostada) y un adecuado equilibrio de grasas en las que predominan las monoinsaturadas y las poliinsaturadas.
Una opción muy adecuada para picar entre horas, ya que su textura crujiente resulta muy saciante y gratificante. Son muy versátiles, ya que se pueden untar con margarina y mermelada light, queso fresco, o acompañar una loncha de pavo o jamón cocido, de salmón o de caviar. También resultan muy saciantes y apetitosas untadas con aguacate bien maduro.
Deliciosas y crujientes, no se rompen al untarlas, y es una forma diferente de beneficiarse de las ventajas antioxidantes del salvado de avena.
Otras tostadas ligeras que puedes encontrar en Santiveri son:
-Tostadas ligeras con harina de trigo
-Tostadas Noglut sin gluten
-Tostadas bañadas con chocolate negro Dietabelt
-Tostadas Knäcke de pan crujiente de centeno



jueves, 8 de marzo de 2012

Vientre plano antes del verano

El vientre es una de las zonas más sensibles de nuestro cuerpo. La hinchazón, el exceso de grasa, el vientre duro o flácido, no son más que los signos externos de una ajetreada vida interior. Nuestra colaboradora Tareixa Enríquez nos cuenta hoy que una buena estrategia para mantenerlo firme y sin exceso de grasa, tiene que actuar no solo por fuera con gimnasia, masajes y cremas, sino también por dentro, haciendo una alimentación sana y equilibrada y manteniendo un mínimo equilibrio emocional.

Vientre plano antes del verano
-Stop a la sal: porque no solo aumenta el apetito sino la retención de líquidos que hace hincharse la parte inferior del cuerpo, especialmente el vientre. Sustituye la sal por plantas aromáticas y especias como anís, eneldo, romero, etc...
-Duerme bien: cuanto mejor se duerme, mejor se adelgaza. Las noches muy cortas o de sueño de mala calidad aumentan la secreción de la "grelina", la hormona que estimula el apetito y el almacenamiento de grasas y reduce la "lepsina", que es la que provoca la saciedad. Así que evita trasnochar, cena ligero y toma una cápsula de triptófano 2 horas antes de acostarte, ya que te ayudará a aliviar el exceso de ansiedad y a dormir mejor.
-Escoge las buenas grasas: de nuevo tengo que recomendarte los omega 3, ya que además de saciantes, aceleran la pérdida de peso actuando directamente sobre las células grasas, y según un reciente estudio australiano, aumentan el metabolismo y tienen una acción sobre las dos hormonas del apetito (la leptina y la grelina). Así que además de tomar pescado azul tres veces a la semana, recomiendo tomar 4 perlas de aceite de pescado rico en omega 3. Pero además, para la grasa abdominal, sobre todo en hombres, está especialmente recomendado las perlas de CLA, ácido linoleico conjugado.
-Evita el estreñimiento tomando suficiente fibra (de 1 a 3 cucharadas diarias de salvado) o recurriendo a plantas como el plantago que puedes encontrar en tiendas de dietética.
-5 minutos de automasaje: ni te imaginas lo eficaz que resulta darse un automasaje en el vientre cada día de 5 minutos con ayuda de una crema reductora a base de cafeína, algas y minerales marinos.
-Acude a una esteticista o masajista profesional una vez a la semana para someterte a un masaje reductor natural o con aparatología. No solo conseguirás eliminar la grasa sobrante, sino también un vientre sin flacidez.
Si sufres hinchazón abdominal y gases
-Come más despacio, sin estrés y a ser posible, a la misma hora.
-Recurre a un complemento dietético en cápsulas, específico para el vientre plano que incluye extracto de vainas de judías, té verde, alcachofera, oligofructosa, piña en polvo, etc. Hay que tomar 2 cápsulas en el desayuno.
-Después de comida y cena, toma una perla de un combinado de aceites de plantas que incluya hinojo, anís y hierbaluisa.
-Prefiere las verduras y frutas cocidas en sopas o en compotas. Hay que evitar las verduras que favorecen la formación de gases como alcachofas, coles, lechuga y cebolla, y sobre todo en la cena, no se deben tomar verduras crudas ya que crean hinchazón abdominal y retención de líquidos. Para ensaladas es mejor elegir canónigos, escarola y rúcula ya que son más fáciles de digerir y resultan más depurativos.
-Haz una cura de probióticos ya que reequilibran la flora intestinal y ayudan a mejorar la función del sistema digestivo. Además de leches fermentadas (yogures), puedes tomar un complemento alimenticio en viales que te asegura una buena dosis de lactobacilus y bífidus.
-Evita todas las bebidas gaseosas, azucaradas y alcohólicas y sustituye el café por infusiones digestivas (melisa, menta, anís, etc...)



miércoles, 7 de marzo de 2012

Aumenta tu vitalidad con gingsen

La primavera supone para muchos el inicio de un período de astenia y decaimiento, a pesar de ser la estación del renacimiento. Poner remedio a este estado puede resultar fácil si cuidas tu alimentación, haces un poco de ejercicio diario y confías en las bondades de productos naturales como las que nos ofrece el gingsen.
El uso del gingsen se remonta casi a la prehistoria. Durante siglos lo han tomado reyes, emperadores y papas, siendo una planta de reputación inigualable.
La medicina tradicional china es la que más ensalza las cualidades del gingsen, especialmente para aportar vitalidad en fases de decaimiento. Cuando los ancianos y las personas debilitadas lo toman durante el largo invierno, aumenta su resistencia, su energía y su agudeza mental. Según ellos, resulta más eficaz  tomar pequeñas dosis durante períodos de tiempo prolongados que dosis elevadas en ocasiones puntuales. Seis u ocho semanas seguidas es lo más recomendable.
Estamos, pues, ante  una planta cuya raíz contiene principios activos que estimulan la liberación de nuestra energía interna contribuyendo a hacernos sentir más vitales. Empieza a tomar ya mismo dos cápsulas por la mañana y otras dos por la tarde, y prepárate para recibir pleno de fuerzas la primavera.



martes, 6 de marzo de 2012

L-Teanina si quieres mantener a raya el estrés

Ciertos aminoácidos actúan muy positivamente sobre nuestro cerebro y contribuyen a mejorar determinados estados de tensión emocional. Un derivado de estos es la L-teanina y se encuentra, de modo natural, en la planta del té. La L-teanina no solo nos ayuda a estar más relajados sino que además favorece la concentración sin provocar somnolencia. Veamos cómo lo hace.
El té tiene una gran variedad de principios activos, pero la l-teanina está en forma de aminoácido libre y no forma parte de ninguna proteína. Se sintetiza en la raíz de la planta, y a medida que esta madura va concentrándose en la hoja, donde la acción del sol la transforma en polifenoles. Por eso, para preservar la concentración de l-teanina, hay que cultivar la planta a la sombra, para evitar que las hojas reciban la luz solar y se produzca esta transformación.
En nuestro organismo, la l-teanina es capaz de traspasar la barrera hematoencefálica y de influir en los neurotransmisores responsables del estado de ánimo. Uno de ellos es la dopamina, cuyo aumento de producción gracias a este aminoácido contribuye a mejorar el buen humor. Esto hace que se reduzca el estress sin provocar aturdimiento, y que mejore la agudeza mental.
La l-teanina combinada con triptófano, como se encuentra en nuestro producto "dextress", resulta un remedio excepcional para mantener a raya el estrés.


lunes, 5 de marzo de 2012

Incienso japonés kaorí: Una fragancia distinta para cada momento

Utilizado desde antiguo para lograr una conexión entre lo espiritual y lo material, el incienso favorece la creación de un ambiente para la concentración, el relax y la inspiración. Empezamos la semana hablando de uno de los inciensos de más alta calidad y fineza del mercado.
El incienso japonés es el más apreciado y valorado, no solo por su refinamiento, sino porque además perfuma el ambiente sin producir humo. Se consume despacio, de forma que se realzan las fragancias, y sólo se elabora a partir de flores, plantas y maderas nobles de gran calidad.
Los japoneses sólo trabajan con elementos de la naturaleza para elaborar sus inciensos, prestando especial atención a la calidad de los ingredientes. Son conscientes de que una misma hierba puede producir fragancias más o menos delicadas en función de su grado de calidad. Consideran el proceso de elaboración un arte, más que una mera producción.
Uno de los factores más importantes que influye en el aroma de un palo de incienso es su densidad. Si el palo es excesivamente denso, se quema a una temperatura inferior a la que tendría que ser. Si es excesivamente flojo, se quemará a una temperatura superior. En ambos casos, el olor que se desprende no es el correcto, y la fragancia se atenúa.
Kaorí consigue un equilibrio perfecto en la densidad de sus palos, proporcionando fragancias suaves y aromáticas. Dispones de 6, para elegir la más adecuada en función de tu estado emocional o del ambiente que quieras propiciar:
-Aqua = liberación
-Flor de ciruelo = relajación
-Sándalo = creatividad
-Lavanda = inspiración
-Canela = armonía
-Aloe Kyara= éxtasis
Búscalas en las tiendas de dietética de Santiveri.



sábado, 3 de marzo de 2012

Mermeladas Santiveri: Frutas para untar

Tal cual lo ves en el título de nuestra entrada de hoy. Cada tarro de nuestras mermeladas lleva un 60% de fruta fresca. Y eso se comprueba fácilmente en el sabor, en la textura y en la calidad. Son 100% naturales, sin colorantes ni conservantes y con fructosa en vez de con azúcar común. Veamos las ventajas de este edulcorante en las mermeladas y las distintas variedades que tenemos a tu disposición.
En la elaboración de sus mermeladas, Santiveri sustituye la sacarosa por fructosa. Este edulcorante se encuentra de forma natural en las frutas y en la miel.
La fructosa resulta adecuada en aquellas dietas que tengan como objetivo suprimir el consumo de azúcar, ya que no produce cambios bruscos en los niveles de glucosa en la sangre.
En el etiquetado, las marcas sólo pueden poner la reseña "extra" si la mermelada contiene un mínimo de un 50% de fruta. La mayoría de las marcas se ajustan a la normativa aportando ese mínimo a sus mermeladas. La nuestra es una de las pocas del mercado con un 60%, lo que le confiere ese sabor y esa calidad diferente.
Las mermeladas constituyen un buen complemento del desayuno, y a pesar de que existe la creencia de que aportan muchas calorías, la verdad es que 20 gramos (unas dos cucharadas soperas) aportan tan solo unas 35 calorías.
Santiveri te ofrece todos los sabores posibles:
-Los tradicionales de albaricoque, ciruela, fresa, melocotón y naranja.
-Para gourmets, de cereza, frutas del bosque, manzana y pera.
-Exóticos, de piña y kiwi.



viernes, 2 de marzo de 2012

Nueva crema "Fámily": Una caricia para tus manos

Te presentamos nuestra nueva crema de manos hidratante, nutritiva y protectora "Family". A base de manteca de karité bio, aceite de almendras dulces, jugo biológico de aloe vera y aceites biológicos de girasol y macadamia, constituye la mejor opción para mantener tus manos siempre suaves e hidratadas. Veamos sus propiedades.
El conjunto de componentes regeneradores celulares de esta magnífica crema previene el envejecimiento de la piel de tus manos, otorgándole un potente y duradero poder hidratante y nutritivo.
Su elevada concentración de manteca de karité actúa recubriendo la piel con una película invisible que evita la deshidratación y la protege de agresiones externas como el sol, el viento o los cambios bruscos de temperatura. Además, regenera la piel, calma las irritaciones y constituye el más efectivo antienvejecimiento que hay en la naturaleza.
La crema de manos "Family" mejora la elasticidad de la piel por sus propiedades nutritivas y previene la aparición de llagas producidas por el excesivo contacto con los detergentes.
Aplica una pequeña cantidad sobre la palma de la mano, extiéndela con un pequeño masaje hasta la punta de los dedos y comprueba sus excelentes cualidades al instante.


jueves, 1 de marzo de 2012

Las propiedades saludables de la granada

La granada contiene un importante arsenal de sustancias que ayudan a poner en forma nuestro sistema inmunitario para defenderse del ataque de los virus que proliferan en invierno. Se dice que es la fruta más medicinal del mundo, debido al gran número de propiedades beneficiosas para el bienestar del organismo que posee. Su contenido en antioxidantes es 3 veces superior al del te verde o las manzanas. Tareixa Enríquez, directora de comunicación de Santiveri España, nos habla de ella en su colaboración habitual de los jueves.

Las propiedades saludables de la granada
Los beneficios de la granada radican en su alta concentración de unos compuestos polifenólicos llamados "punicalaginas", moléculas responsables de sus propiedades beneficiosas para el organismo.
Numerosas referencias bibliográficas demuestran la capacidad de las "punicalaginas" para equilibrar el estrés oxidativo celular. Un estrés que es el primer paso para un gran número de enfermedades degenerativas o inflamatorias. Algunos estudios han concluido que el consumo de granada produce en el organismo un incremento en la actividad antioxidante. Además, los polifenoles de la granada poseen un efecto vasodilatador, mejorando la circulación y el riego sanguíneo. 
Cómo hacer zumo de granada
Vistas las excelencias de la granada, a estas alturas todos se estarán preguntando cual es la mejor forma de integrarla en la dieta. Como fruta entera, resulta muy apetitosa desgranada y mezclada con yogur natural, o añadida en granos a las ensaladas. Pero también se puede tomar en zumo casero, que se puede hacer con un exprimidor igual que si se tratara de una naranja: se parte la granada por la mitad y se estruja sobre el cono del exprimidor. Es una excelente costumbre tomarlo cada mañana, alternándolo con el zumo de naranja. Pero, ¿qué hacer si no encuentro granadas en el mercado o se acaba la temporada? Bueno, pues podemos recurrir al zumo de granada ya preparado y tomarlo durante todo el invierno. Yo recomiendo un zumo de granada mezclado con zumo de manzana, sin azúcares añadidos ni colorantes, de muy buen sabor que además de las ventajas nutricionales de la manzana como son potasio, hierro y magnesio, vitaminas C y E y otros componentes no nutritivos como flavonoides o taninos, aportan a este zumo un carácter digestivo y refuerzan su carácter antioxidante. 
Así que al natural o en zumo, este es el mejor momento para aprovecharse de las ventajas nutritivas de la granada, ya que además de ser buena para la salud, lo es también para el paladar, y puede componer un plato sabroso para grandes y pequeños. 


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