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sábado, 29 de diciembre de 2012

Árbol del té contra los piojos

¿Sabías que el árbol del té es ideal contra los piojos de los niños? Nuestro compañero Jesús Mallo nos cuenta cómo rebajarlo, porque no es aconsejable aplicarlo directamente sobre la piel y es necesario diluirlo.
Para algunas personas, muchos aceites esenciales (entre ellos el aceite del árbol del té), aplicados puros directamente sobre la piel pueden resultar irritantes, por ello se recomienda aplicarlos en forma diluida.
Se pueden añadir 4-5 gotas en la cantidad de champú que depositamos en la mano para el lavado.
Usado regularmente de esa forma puede ser de ayuda como preventivo frente a los piojos.
Como tratamiento, es posible aplicarlo en forma de loción. Si utilizas habitualmente alguna loción o bálsamo para el pelo que no necesite aclarado posterior, puedes diluir entre 10 y 15 gotas en la cantidad de loción que aplicas regularmente. Otra opción es mezclar 10-15 gotas en una pequeña cantidad de colonia infantil y aplicarla en el pelo como si fuera una loción capilar. Para no tener que estar añadiendo cada vez las gotas de aceite del árbol del té, puedes elaborar una especie de loción capilar casera, pero debes tener en cuenta que la proporción de aceite del árbol del té sea como máximo un 5%, es decir: 95 mililitros de colonia y 5 mililitros de aceite del árbol del té. Hay quien recomienda poner unas gotas de aceite en el peine y peinarse.
Antes de aplicar de forma generalizada un aceite esencial, conviene realizar una prueba en una pequeña zona de la piel para verificar que no se producen reacciones alérgicas.


viernes, 28 de diciembre de 2012

Protégete y olvídate del frío

Te presentamos hoy tres productos cuya composición está pensada expresamente para hacer que nuestro organismo resista los rigores de la estación invernal sin altibajos. Sus efectos sobre nuestras defensas y nuestras vías respiratorias te ayudarán a mantener a raya las dolencias típicas de esta época del año.
-Vigor Pec. Se trata de un jarabe de agradable sabor elaborado con infusiones de plantas como el tomillo, líquen blanco, gordolobo, pino, eucalipto y llantén. Toma 1 cucharada antes de cada comida, y no olvides ingerir abundante agua o zumos a lo largo del día para mantener el moco fluido y evitar las congestiones.
-Resfrixir. A base de jugo de equinácea, própolis, vitamina C y extractos de plantas (llantén, saúco, pino y eucalipto), es otro jarabe especialmente recomendado para niños y mayores como ayuda frente a los problemas típicos derivados del frío. Toma 1 cucharada antes de las comidas (cucharaditas para los niños) y, al igual que en el Vigor Pec, acompáñalo con abundante agua a lo largo del día para mejorar su efecto.
-Real frial preven. Complemento alimenticio en viales a base de jalea real, equinácea y vitamina C, que contribuye a un adecuado funcionamiento del sistema inmune. Toma el contenido de un vial al día con el desayuno, solo o mezclado con zumo o leche.


jueves, 27 de diciembre de 2012

Digerir bien la Navidad

No cabe duda que, sobre todo en estos momentos de crisis, no hay porque poner trabas al disfrute de las comidas tradicionales navideñas, que además de reunir a la familia y darnos la oportunidad de socializar, nos permiten degustar platos espléndidos que suelen consumirse solo una vez al año. Por eso, nuestra colaboradora Tareixa Enríquez nos da unos consejos y unas soluciones naturales para hacer bien la digestión en su entrada de hoy.

Digerir bien la Navidad
Ya que muchas de las celebraciones de Navidad se desarrollan alrededor de una mesa, y por tanto, están relacionadas con nuestro estómago, vamos a intentar que no nos amargue las Fiestas una indigestión, pesadez o acidez de estómago.
Raciones pequeñas
Lo bueno si breve, dos veces bueno, reza el refrán, y esto es aplicable también a las celebraciones navideñas. Como en esas comidas se suele servir más variedad de platos, la primera regla a aplicar es probar de todo pero en poca cantidad. Para degustar realmente las magníficas recetas que se sirven en estas fechas, si empiezas sirviéndote mucho en los entremeses, no disfrutarás de los siguientes platos, así que es mejor controlarse y conformarse con pequeñas raciones para dejar sitio para los postres. También es mejor beber poco durante la comida, ya que el exceso de líquidos impide una buena digestión.
Tómalo con calma
Hay que hacer un esfuerzo en estas Fiestas por comer despacio, lentamente, masticando bien para estimular un buen fluido de jugos gástricos que garanticen una buena digestión. Así que alargar el disfrute de la comida, e intentar mantener conversaciones agradables, sin estrés y sin discusiones acaloradas, favorecen también una buena digestión. Además, el estrés y tensión emocional pueden provocar rigidez muscular en la zona abdominal y en el plexo solar e interferir en el proceso digestivo provocando molestias.
Soluciones naturales
Pero además de poner en práctica esos hábitos saludables, hay algunos remedios naturales que nos ayudan a prevenir y aliviar los síntomas de acidez, pesadez y digestión lenta, y que yo recomiendo tener a mano en estas fiestas.
-Plantas digestivas: tras la comida, en vez de café, se puede tomar una infusión de una o varias plantas que evitan la formación de gases, facilitando una buena digestión como  anís, verde o estrellado (evita los espasmos gastrointestinales y la formación de gases), menta piperita (si la indigestión viene acompañada de jaqueca), melisa (mejora el mal aliento), regaliz (alivia la acidez y la formación de gases), manzanilla (aumenta la producción de jugos gastrointestinales, relaja la musculatura) o hinojo (favorece la eliminación de gases, aumenta la producción de los jugos gastrointestinales y por tanto, estimula la digestión).
-Comprimidos de plantas antiacidez: si se presenta la acidez busca enseguida alivio tomando un comprimido que combina plantas, aceites esenciales y minerales eficaces para este problema. Hay que chuparlo y mantenerlo un rato en la boca para que los principios activos neutralicen la acidez y calmen las molestias de inmediato. Son comprimidos a base de regaliz, dolomita, cola de caballo, llantén, própolis y papaína, que encuentras en las tiendas de dietética, y que te puedes llevar en el bolso o en el bolsillo para tomarlos cuando se presenten los primeros síntomas de  acidez estomacal.
-Carbonato de magnesio contra la acidez: para los que tienen tendencia a la acidez, les recomiendo tomar, desde una semana antes de las celebraciones, una cucharadita de carbonato de magnesio después de la comida principal, ya que les ayudará a neutralizar el exceso de acidez.
¡Feliz y sano Año 2013 a todos!






miércoles, 26 de diciembre de 2012

Equinácea: Revitaliza tus defensas

Haz de la equinácea tu aliada para hacer frente a las infecciones invernales y aprovéchate de sus principios activos para poner en forma tu sistema inmunológico. Nuestra compañera Guadalupe Jiménez nos informa hoy de cómo conseguir que las gripes y resfriados de esta estación pasen por tu lado sin que apenas lo notes.
La bajada de temperaturas propicia el desarrollo de infecciones víricas como la gripe, los resfriados y otras infecciones respiratorias, enfermedades invernales que no se pueden tratar con antibióticos y que la mejor manera de vencer es manteniendo un sistema inmunológico activo y estimulado, que actúe reconociendo y destruyendo a aquellos agentes externos que puedan causarnos problemas. Las plantas medicinales son una opción a la que podemos recurrir para dar vigor a nuestro sistema inmunológico, y la equinácea es una de las plantas que más se consumen con este fin.
La equinácea posee sustancias que actúan directamente sobre las células del sistema inmunológico, logrando que estas reconozcan con más facilidad los virus y otros microorganismos, haciendo que los destruyan más eficientemente y ayudando a que estas células se comuniquen entre sí de modo más eficaz para que todo el organismo quede alertado y evitar, de este modo, que puedan invadirnos.
Con el propósito de prevenir resfriados y gripes, la equinácea se puede tomar antes de iniciarse los síntomas al menos durante 20 a 30 días, y siempre durante períodos de menos de 8 semanas para evitar que disminuya su eficacia. Aunque también se puede tomar justo cuando empiezan los síntomas, y de este modo lograr que la enfermedad desaparezca más rápido.


lunes, 24 de diciembre de 2012

Mango africano: Dale un impulso a tu dieta

El extracto de semillas de Mango africano IGOB 131 TM ha demostrado en ensayos clínicos su capacidad para disminuir el peso (12,7 kg en 10 semanas), a la vez que para disminuir los niveles de colesterol y de glucosa en sangre. Todo ello, mediante un novedoso mecanismo de acción sobre las células grasas basado en los nuevos avances en nutrigenómica.
Modulando la información genética, este extracto puede inhibir la formación de células grasas y el acúmulo de triglicéridos en estas, favoreciendo en consecuencia la disminución de peso.
Así pues, ya puedes aprovechar en estas fiestas las nuevas herramientas de la ciencia para recuperar tu silueta con esta fruta que está siendo la estrella de las navidades.


sábado, 22 de diciembre de 2012

Pulmones (y II): Qué más pasa cuando llega el frío

En época de estaciones frías, las defensas suelen bajar, lo que nos hace más propensos a sufrir dolencias respiratorias. Y tampoco ayuda el hecho de que en invierno nuestro estilo de vida se vuelve más sedentario y la alimentación se empobrezca en cuanto a nutrientes, especialmente en vitaminas (en verano, el consumo de fruta, ensaladas y verduras es muy superior).
A todo ello, hay que sumarle que en el interior de las casas y en el trabajo la calefacción suele estar demasiado fuerte, por lo que los ambientes son excesivamente calurosos y secos, y se resecan las mucosas de las vías respiratorias dificultando su correcto funcionamiento. Por otro lado, el elevado calor interior hace que el contraste de temperaturas con el exterior sea mucho mayor, lo que causa enfriamientos bruscos del cuerpo al salir a la calle o exponerse a corrientes de aire.
Además, los contrastes y bajas temperaturas reactivan y vuelven más violentas a las bacterias y virus causantes de las enfermedades respiratorias.
Todos estos factores hay que corregirlos y prevenirlos para intentar no padecer en demasía las molestias que provocan las enfermedades típicas de esta época del año.
Nuestra recomendación del día
Sanaflor Pec 11. Prueba esta infusión con una mezcla de plantas tradicionalmente utilizadas para prevenir o ayudar a tratar los problemas típicos del frío. Contiene tomillo, liquen de mar, gordolobo, pino y eucalipto, listos para infundir y tomar.


viernes, 21 de diciembre de 2012

Pulmones (I): Puesta a punto

Para evitar que el frío que llega haga mella en nuestra salud pulmonar, lo mejor es que preparemos nuestros pulmones para hacer frente a las infecciones. Nuestra compañera Carlota Máñez, asesorada por el médico especialista en medicina del trabajo Javier Cotelo, nos explica en nuestras dos próximas entradas qué pasa cuando llega el frío y por qué nos afecta tanto a las vías respiratorias..
La polución, el humo del tabaco, abusar de la calefacción, e incluso, el sedentarismo pueden volvernos más propensos a contraer dolencias como gripes, amigdalitis, resfriados, neumonías... ¡Es hora de prevenir!
En las vías altas (nariz, senos paranasales y vías de transporte del aire), los principales problemas son las conocidas infecciones víricas y bacterianas como el resfriado común, gripe, faringitis, sinusitis... Por su parte, en las vías respiratorias bajas, las enfermedades más habituales son la bronquitis crónica, el asma o la neumonía.
Pero si bien los trastornos de las vías respiratorias se pueden producir en cualquier época del año, lo cierto es que nos suelen afectar más al bajar las temperaturas. Y es que con el frío, los cilios nasales pierden movilidad y los pequeños vasos sanguíneos que riegan la mucosa de la nariz reaccionan ante el frío contrayéndose.
La consecuencia inmediata es que la nariz pierde capacidad de filtrar, humedecer y calentar el aire que inspiramos antes de que llegue a los pulmones.
Nuestra recomendación del día
Eucalipto (Eucalyptus globulus). Las hojas, frescas o secas, tienen propiedades espectorantes, mucolíticas, antiespasmódicas, antisépticas y ligeramente febrífugas, por lo que constituyen un excelente remedio en todas las afecciones respiratorias, especialmente en los catarros, en las faringitis y en las bronquitis.
Los vahos de eucalipto son la mejor forma de aprovechar todas sus propiedades. Para hacerlos, basta con hervir una cantidad suficiente de hojas de eucalipto en agua, e inhalar los vapores que desprenden durante 10 o 15 minutos.
Otra opción práctica es el aceite esencial, ya que sólo hace falta añadir algunas gotas a una taza de agua hirviendo.




jueves, 20 de diciembre de 2012

Mango africano, una buena ayuda para adelgazar


Tanto para los que se proponen adelgazar antes de Fiestas como para los que prefieren esperar a enero, les interesará conocer las aplicaciones nutricionales que tiene el mango africano. En la entrada de hoy, nuestra colaboradora habitual, Tareixa Enríquez, nos explica cómo ayuda a quemar grasa y cómo tomarlo, además de otros beneficios que nos aporta esta interesante fruta.

Mango africano, una buena ayuda para adelgazar
De las semillas de esta fruta se extrae un extracto muy rico en polifenoles (40%), que tomado como suplemento dietético en cápsulas, tiene unas excelentes propiedades nutricionales que están siendo aplicadas con éxito, sobre todo, en la pérdida de peso, en el control de la glucosa en sangre y para bajar el colesterol.

¿Cómo ayuda a “quemar” grasa?
Ha sido constatado por estudios científicos, que el extracto de semillas de mango africano induce a disminuir la producción de grasa corporal. Tras varias semanas de tomar este extracto, se produce una disminución del porcentaje  de masa grasa y por tanto, una disminución de peso. La ventaja pues, es que ayuda a perder peso a costa de la grasa y no de otros tejidos, reduciendo el riesgo de la temida flacidez.
Perder 1 kg a la semana
Se han hecho ensayos clínicos con un extracto específico de mango africano denominado IGOB 131, que muestra que las personas que han tomado este concentrado han perdido 1 kg de peso a la semana. En los estudios se ha valorado también la reducción de cm de cintura, que disminuyó también en proporción similar al peso, así como la disminución del porcentaje de grasa corporal, que fue proporcional, lo que demuestra que lo que se pierde es grasa y no músculo o agua.
Otros beneficiosos
Diferentes estudios han demostrado que el extracto de semillas de mango africano tiene otras ventajas nutricionales como:
-Disminuye la resistencia a la insulina: Lo que se traduce en que habrá menos posibilidad de hacer subidas y bajadas súbitas de insulina que nos producen sensación de hambre y/o decaimiento.
-Disminuye la resistencia a la leptina, hormona encargada de modular la formación o combustión de grasa. Además interviene a nivel cerebral (en el hipotálamo), generando sensación de saciedad.
-Disminuye los niveles de colesterol malo (LDL) y de los triglicéridos.
Cómo tomarlo
El uso más común del mango africano es para ayudar a perder peso, es decir como aliado de dietas adelgazantes. Y hay que subrayar esto, “aliado”, ya que no es un producto milagro que permita perder peso por sí solo. Obviamente el mango africano será tanto más eficaz si se combina con una dieta equilibrada, con un valor calórico adecuado a la constitución, estilo de vida y pérdida de kilos requerida por la persona que lo toma, y por supuesto, si se acompaña con la práctica de ejercicio regular. Dentro de este plan integral adelgazante, tomar cápsulas de extracto de mango africano (a razón de 600 mg al día), una antes de cada comida principal, según demuestran varios estudios clínicos, ayuda a perder grasa, peso y volumen más rápidamente y más fácilmente, ya que también inhibe el apetito.
Así pues, insisto una vez más, que para adelgazar, lo mejor es buscar el asesoramiento de un nutricionista que nos indicará la dieta más adecuada y nos ayudará a encontrar el aliado más adecuado para estimular y garantizar una pérdida de peso saludable.





miércoles, 19 de diciembre de 2012

Aloe vera: Cuida de tu piel

Nuestra gama de productos a base de Áloe vera está pensada para hacer que tu piel permanezca más elástica, más hidratada y más joven. En la entrada de hoy os mostramos 5 productos a base de esta  conocida planta con 5 aplicaciones diferentes.
-Mousse de jabón para pieles delicadas. Se trata de una espuma de jabón suave y perfumada que proporciona una suave higiene de la cara y el cuerpo, gracias a las propiedades emolientes de las proteínas de avena, yuca y arroz. Es una fórmula exclusiva, a base de jugo orgánico de Áloe vera y tensioactivos naturales, que respetan el ph fisiológico, dejando la piel limpia y suave. El uso diario de esta Mousse de jabón al Áloe vera ayuda a la piel a recuperar sus defensas cutáneas naturales.
-Gel de Áloe vera 100% puro. Proporciona a la piel una agradable sensación de bienestar, a la vez que hidrata a fondo, gracias a su alto contenido en polisacáridos. Su exclusiva formulación a base de un gel natural, garantiza una inmediata absorción, dejando la piel suave y tersa. Es ideal como calmante y regenerador para el rostro y el cuerpo, así como para aliviar la sensación de piernas fatigadas. El gel de Áloe vera contribuye a mantener el equilibrio hidro-lipídico y gracias a su ph ácido, favorece las defensas naturales de la piel. Su delicada fragancia natural lo hace ideal para pieles sensibles, incluso para los niños.
-Pasta dental a la arcilla blanca con Áloe vera. Es una pasta dental a base de Arcilla blanca, Áloe vera y aceites esenciales de eneldo, eucalipto, tomillo, canela, jengibre, manzanilla, cardamomo, clavo... La arcilla blanca, en combinación con los aceites esenciales, proporciona una eficaz limpieza y una agradable sensación de frescor natural tras el cepillado, mientras que el Áloe vera ayuda a reforzar y mantener en buen estado nuestros dientes y encías. Esta suave pero efectiva formulación es ideal para la higiene dental de toda la familia y ayuda a prevenir la formación de placa. Es apta para dientes sensibles y homeocompatible.
-Gel de baño de Áloe vera y Té blanco. Un gel de baño exclusivo, a base de tensioactivos vegetales, con jugo de Áloe vera y agua aromática de Té blanco biológicos. Produce una suave espuma que junto a su fragancia natural deja la piel suave, tonificada y delicadamente perfumada. Ideal para la higiene de toda la familia.
-Loción corporal de Áloe vera y Té blanco. Una loción hidratante de rápida absorción, caracterizada por su riqueza en jugo de Áloe vera y agua aromática de Té blanco biológicos. Enriquecida con manteca de karité y aceite de girasol biológicos, nutre la piel proporcionando tonicidad y elasticidad, además de hidratarla y mantenerla en perfecto estado. Ideal para toda la familia.



martes, 18 de diciembre de 2012

Mango africano: Lo mejor para mantener la linea

Las cápsulas de Mango africano han demostrado ser una ayuda eficaz en las dietas de control de peso. En especial, aquellas que incorporan en su composición el extracto seco IGOB 131 TM, extraído de las semillas de la fruta.
Para potenciar sus efectos, las cápsulas de Mango africano Dietabelt también incorporan zinc, que contribuye al buen metabolismo de los ácidos grasos y de los hidratos de carbono, y biotina, imprescindible en el metabolismo energético.
El extracto IGOB 131 TM
Es el sello de calidad del producto, ya que es el que garantiza su eficacia. Con este extracto se han realizado diversos ensayos clínicos que demuestran cómo, efectivamente, actúa en la corrección del peso.


lunes, 17 de diciembre de 2012

Nuevos tentempiés sin gluten: ¡Buenísimos!

Nuestra linea Noglut, especializada en la elaboración de productos sin gluten, sigue creciendo. Esta vez nos sorprende con unos deliciosos y sanos tentempiés.
Para los más peques de la casa, Noglut presenta "Galletas de la jungla", con forma de divertidos tigres, simpáticas tortugas y traviesos murciélagos, con o sin cobertura de chocolate. Y para los más mayores, Noglut lanza al mercado sus barritas de chocolate con galleta "Chocolatis" y sus "Galletas con pepitas de chocolate", auténticas tentaciones a los que pocos podrán resistirse.
Desde 1997, Noglut trabaja para cuidar la salud de aquellas personas que tienen celiaquía y elabora productos de la máxima calidad nutricional, siguiendo la normativa vigente, que garantiza a sus consumidores que están libres de gluten.


sábado, 15 de diciembre de 2012

Stevia en polvo: Endulza naturalmente con menos calorías

Originaria de Paraguay, la stevia ha sido utilizada durante siglos por los nativos de estas tierras para endulzar sus bebidas, y los científicos por fin han descubierto el porqué. Sus hojas contienen glucósidos de esteviol, unos principios activos cuyo poder edulcorante es 300 veces mayor que el azúcar y que, a diferencia de éste, no favorecen la aparición de caries.
Además, la stevia es apta para personas con diabetes o que siguen dietas de control de peso.
También para cocinar
Muchos edulcorantes no se pueden utilizar para cocinar platos dulces, porque con el calor cambian de sabor, pero la stevia no sólo conserva su poder edulcorante, sino que mantiene su dulce y característico sabor durante todo el proceso.


viernes, 14 de diciembre de 2012

Chocolatis: Barritas de chocolate con galleta sin gluten

Pon una sonrisa en tu alimentación. Nuestros alimentos sin gluten resultan tan deliciosos que toda la familia querrá probarlos.
Santiveri ha creado una gama para que las personas con celiaquía puedan disfrutar de una dieta variada y ajustada a sus necesidades. Además de nuestros productos de bollería, panadería, galletería y pastas, ahora podrás saborear las nuevas "Chocolatis".
"Chocolatis" son unas deliciosas barritas de chocolate con galleta crujiente elaboradas con ingredientes que por su naturaleza no contienen gluten. Constituyen la forma más cómoda y segura de tomar un tentempié entre horas.


jueves, 13 de diciembre de 2012

Colágeno para rejuvenecer piel y articulaciones

Belleza, salud y dietética siempre han estado relacionadas, ya que la piel es la primera en reflejar nuestra salud orgánica y emocional. Tareixa Enríquez, nuestra colaboradora de los jueves, nos habla hoy de un producto dietético desarrollado para cuidar de la salud de las articulaciones con muy buenos efectos sobre la belleza y tersura de la piel: la gelatina o colágeno hidrolizado.
 Colágeno para rejuvenecer piel y articulaciones
Hace pocas semanas, la revista de belleza Glamour publicaba un interesante artículo titulado “Colágeno, la fórmula de la juventud”, en el que se afirmaba que el colágeno “es la proteína animal más eficaz contra las arrugas, la flacidez y el envejecimiento de la piel y los huesos”. Hasta ahí ninguna novedad, ya que desde hace bastantes años, el colágeno se está usando con mucho éxito en cremas reafirmantes, remodeladores faciales y como ingrediente principal para infiltrar en las arrugas del rostro. Pero la novedad –que la mencionada revista presenta como última revolución– es que se ha comprobado científicamente que el colágeno tomado a través de la alimentación y/o de un complemento dietético produce una regeneración mucho más efectiva sobre tejidos, huesos y articulaciones, y tiene un mayor efecto rejuvenecedor.
Así que la resulta que la gelatina hidrolizada (que es la principal fuente de colágeno) que vendemos en las tiendas de dietética, no solo es eficaz para las articulaciones, sino también para las patas de gallo. Según declara a esa revista el doctor Pere Benito Ruiz, jefe del servicio de Reumatología del hospital del Mar de la Universidad Autónoma de Barcelona, “el colágeno hidrolizado, comercializado como granulado soluble, tiene efectos probados en la reducción de patas de gallo, tal y como revela un estudio realizado a un grupo de mujeres que notaron una reducción significativa del número, la longitud y la profundidad de sus arrugas”.
Es de todos conocidos que  nuestras células producen menos colágeno a partir de los 40 años, y que esa disminución se nota, sobre todo, en piel, articulaciones y huesos. Por eso, a partir de esa edad, o antes, cuando aparecen problemas en las articulaciones o se practican deportes que exigen un sobreesfuerzo extra, yo recomiendo tomar más colágeno recurriendo a un suplemento de gelatina hidrolizada Este consejo lo confirma el reumatólogo Pere Benito Ruiz cuando afirma “aunque los aminoácidos del colágeno no se consideran esenciales, ya que pueden ser producidos por nuestro propio organismo, en edades avanzadas o en situaciones concretas como la menopausia, la práctica intensiva de un deporte o la obesidad, tomar colágeno regularmente podría aportar la cantidad necesaria y compensar los efectos estresantes de su carencia”.
Vemos pues que aumentar el consumo de colágeno a partir de cierta edad es bueno no solo para la belleza de la piel y para disminuir las arrugas, sino también para mantener unas articulaciones flexibles y sin dolores mucho más tiempo. El problema es que las fuentes naturales del colágeno son las vísceras y algunas otras partes de los animales que no resultan muy saludables. Así que la forma más sana de aumentar el consumo de colágeno es tomando gelatina hidrolizada que se extrae de espinas, cartílagos y escamas de pescados. Puedes encontrarlo en las tiendas de dietética en forma de hidrolizado soluble, fácil de tomar mezclado diluido en agua o en otro líquido como zumo, yogur, etc. y con un buen sabor. Yo prefiero los endulzados con stevia para no aumentar calorías vacías a la dieta. De esta forma, con un solo gesto, conseguimos huesos y articulaciones en forma, y una piel rejuvenecida. Un consejo antiedad de lo más saludable.



miércoles, 12 de diciembre de 2012

Turrones y dulces navideños sin azúcar añadido

Ya tenemos la Navidad a la vuelta de la esquina y, como cada año, en Santiveri te ofrecemos una amplia gama de turrones y dulces típicos sin azúcar añadido para que puedas celebrarlas como manda la tradición. Si eres de aquellos que necesitan hacer un consumo controlado de carbohidratos y azúcares, o si simplemente quieres rebajar el aporte de calorías durante la sobremesa para controlar el peso, esta es la mejor opción para hacerlo sin privarte de nada.
En Santiveri podrás elegir entre una gran variedad de dulces navideños de calidad suprema edulcorados con fructosa ó con maltitol. Esta es la gama completa de productos típicos de estas fechas:
Turrones:
-Blando de almendras
-Duro de almendras
-Torta imperial
-Chocolate con arroz inflado
-Chocolate con avellanas
-Chocolate fondant con almendras
-Mazapán con nueces
-Mazapán con frutas
Dulces típicos navideños
-Empiñonados
-Delicias de mazapán
-Polvorones
-Rosquillas de Navidad
Y si no bebes champán y quieres disfrutar brindando con los más pequeños de la casa, prueba nuestros espumosos de uva o de manzana sin alcohol y sin azúcar.




martes, 11 de diciembre de 2012

Zumo de noni: Ahora biológico

Santiveri sigue apostando por lo biológico. Por eso, ahora lanza al mercado un nuevo zumo de noni, esta vez elaborado con ingredientes procedentes de la agricultura ecológica.
El noni es conocido por su alto poder energizante y por su riqueza en antioxidantes.
Cóctel reforzante
Los polinesios han consumido durante siglos el noni como vigorizante y reconstituyente del organismo. Combinado con jugo concentrado de manzana, su zumo se puede tomar solo, en ayunas, o añadirlo a infusiones, zumos y otras bebidas.


lunes, 10 de diciembre de 2012

Própolis, ayuda natural contra la afonía

Profesores, locutores y cantantes suelen ser los más propensos a la afonía, o pérdida de voz, debido a que utilizan las cuerdas vocales mucho más que el resto de la población. Pero nadie está a salvo de la afonía, una inflamación de garganta que puede deberse a infecciones o irritaciones provocadas por el tabaco, por exponer al cuello a bajas temperaturas, por estar mucho tiempo en ambientes cargados de humo o también por causas emocionales como el estrés.
Aunque una afonía puntual no revista problemas graves de salud, sí que puede resultar molesta, irritante e incluso, para algunas personas, invalidante. Nuestra compañera Guadalupe Jiménez nos explica hoy qué es el própolis y cómo podemos tomarlo para prevenir y aliviar esta dolencia.
El própolis es una mezcla compleja de sustancias que las abejas elaboran a partir de elementos resinosos que recogen de las yemas de árboles y plantas. Lo emplean para revestir sus colmenas a modo de aislante térmico y para mantener la colonia libre de microorganismos, pues tiene propiedades antisépticas.
Uno de los compuestos más importantes del própolis es la galantina, que es antibacteriana, antiviral e inmunoestimulante, por lo que refuerza las defensas y favorece una recuperación más rápida cuando la afonía se debe a una infección de garganta. Sus cualidades antimicrobianas se manifiestan tanto por vía externa como interna.
La puedes encontrar en comprimidos para chupar y en extracto, que se puede tomar diluyendo 8 gotas en un vaso de agua caliente y haciendo gárgaras antes de tragarlo. Para potenciar su efecto, se puede añadir un poco de zumo de limón y miel.


viernes, 7 de diciembre de 2012

Los fabulosos 50 (y V): Hablemos de sexo

Con la llegada de la menopausia, baja la libido y el deseo... O eso nos han hecho creer porque no existe estudio científico alguno que lo demuestre.
Muntsa, una mujer de 51 años, divorciada, con dos hijos y un nieto, técnica en participación ciudadana, nos cuenta como experiencia personal que el amor existe y que el sexo se vive mucho más apasionadamente:
"A los 50 te enamoras como si nunca te hubieras enamorado antes, dándote la oportunidad de vivir olvidando las arrugas, las de fuera y las de dentro. Ya sabes cómo puede morir el amor, y se trata de hacerlo crecer y no dejarlo morir.
Sabes que hay que respetar el espacio del otro y hallar espacios comunes. Compartir y, si hay hijos, acompañar a tu pareja, con amor y paciencia.
A los 50 vives el amor como un regalo, y el sexo con mucha más pasión, pero sin prisa. Debemos olvidar las malas experiencias y prepararnos para el amor.
Si perdéis el miedo, amáis y cuidáis vuestro cuerpo y vuestra mente, el amor llegará. El amor existe."
Nuestro producto recomendado
-Antioxidantes. Lo mejor para luchar contra el envejecimiento y el avance de las arrugas.


miércoles, 5 de diciembre de 2012

Los fabulosos 50 (IV): ¿Y qué pasa con la dieta?

¡Ay, esos kilos de más! Pues sí, con la caída de los estrógenos el metabolismo se ralentiza y se pueden ganar algunos kilos.
Tener algún kilo de más con respecto a la adolescencia es inevitable, pero hoy Hortensia, una mujer de 59 años sin hijos que vive en pareja y que trabaja como periodista habiendo dirigido varias revistas femeninas, nos cuenta cómo mantiene su aspecto juvenil con algunos trucos de belleza y algo más...:
"Siempre me ha gustado cumplir años y nunca he tenido miedo a envejecer. Lo veo como un proceso de liberación, porque a medida que me he ido haciendo mayor he ido relativizando las cosas.
Así que lo que deseo es evolucionar y envejecer con dignidad, disfrutando de cada segundo de vida. Me cuido, como he hecho siempre, pero he observado que es más importante la constancia que el producto en sí mismo.
Me limpio la cara todas las noches con agua micelar, un producto muy económico que venden en las farmacias, me aplico después un serum tonificante y acabo con una crema nutritiva. De vez en cuando hago un tratamiento intensivo de áloe vera natural que extraigo yo misma de la planta que tengo en mi balcón.
El áloe es un producto altamente nutritivo que va de maravilla para la piel y el cabello. ¿Un secreto? Es el mejor lubricante íntimo que conozco."
Nuestro producto recomendado
-Calcio e isoflavonas. En las tiendas de dietética podemos encontrar suplementos que contienen ambos ingredientes para prevenir los sofocos y la osteoporosis.



martes, 4 de diciembre de 2012

Los fabulosos 50 (III): Cuidando las emociones

Es cierto, a nivel emocional la menopausia a veces juega malas pasadas, pero cada vez más la mujer la vive como una etapa más de su vida, sin dramas. El estado emocional depende mucho del entorno social.
Lucy Alva Latashew, de 53 años, ciberfeminista, visualartista y pastelera, nos cuenta que emocionalmente se cuestiona más, pero también es más permisiva:
"Hoy me siento con más firmeza en aquello que intento explicar a través de la imagen: la abstracción geométrica. En el último año he experimentado el acercarme con mayor claridad a la dirección de lo que he estado buscando durante tanto tiempo y en cómo comunicarlo; ahora el camino es ahondar en ello.
El tiempo creativo diría que está formado por capas o estratos que van del pasado al presente en continuos viajes, en un diálogo permanente. Por ello el tiempo creativo no es lineal como el cotidiano.
Miro atrás para poder ver cómo evoluciona mi obra, y me aboco con intensidad en el presente. Me cuestiono mucho más todo, pero a la vez soy mucho más permisiva conmigo misma. He aprendido a serlo."
Nuestro producto recomendado
-Pasiflora. Una planta ideal para la irritabilidad.



lunes, 3 de diciembre de 2012

Los fabulosos 50 (II): Prevenir, ¡qué gran idea!

Si, es verdad, por mucho que hayan avanzado en miles de cosas, la mayoría de las mujeres  a los 50, año arriba año abajo, se enfrentan a una revolución hormonal que pone patas arriba su organismo, afectando diversos aspectos de su salud física y emocional. Pero a diferencia de nuestras abuelas, que con la llegada de la menopausia se veían prácticamente desahuciadas, hoy las mujeres se cuidan y muchas de ellas, antes del primer sofoco, ya han tomado medidas preventivas.
Montse, una mujer administrativa de 50 años casada y con 2 hijos, nos cuenta como se siente:
"Hoy a mis 50 años me siento más desinhibida, independiente, exigente y mucho más positiva y decidida. Lo que más me gusta de esta etapa es hacer planes, con los amigos, con la familia, con mi marido...
Voy al gimnasio cada día, y ahora voy a empezar un curso de surf. Este fin de semana me voy a Berlín a correr una maratón en patines, suelo esquiar un par de veces al año, hago escapadas con mi marido cuando puedo y salgo con mis dos grupos de amigas. Siento que ahora mi vida es mía y, que sin olvidarme de mi marido y mis hijos, me la puedo organizar a mi aire.
No tengo hipotecas ni créditos, lo cual es un buen descanso. Creo que sigo estando tan fantástica o más que cuando cumplí 40, y que he sido capaz de cumplir todos los retos que me había fijado de jovencita."
Nuestro producto recomendado
-Hipérico. Una planta ideal para subir el ánimo y contra el insomnio.


sábado, 1 de diciembre de 2012

Los fabulosos 50 (I): Mujeres activas, serenas y enamoradas

A los 50 la vida es bella. Iniciamos hoy una serie de entradas en las que nuestra compañera Conxita Parra nos invita a conocer a mujeres que están disfrutando de esta década de su vida y que se sienten activas, serenas, enamoradas, inspiradas, se conocen mejor y tienen proyectos, deseos y anhelos.
La esperanza de vida para la mujer occidental de hoy roza los 80. Hoy, a los 40 largos muchas mujeres tienen hijos, a veces el primero.
Mercé, de 55 años, casada, con dos hijos, periodista y autora del libro "Volver a vivir" nos cuenta:
"Cuando me dí cuenta de que tenía muchas posibilidades de que me despidieran de la editorial en la que trabajaba, decidí prepararme para vivir el cambio como un regalo del universo. Ahora, que por primera vez desde los 14 años ya no tengo horario fijo ni responsabilidades laborales, dedico las horas del día a perseguir mis sueños.
A mí me gusta escribir y hablar de sentimientos, y eso es lo que hago en mi blog. Disfruto estando en casa, a mi aire, y he empezado también a escribir, sin prisas, un nuevo libro que pretende consolar a las personas que atraviesan un gran duelo, como el que viví yo tras la muerte de uno de mis hijos.
Sin el camino del conocimiento interior que he recorrido hasta ahora, seguramente el miedo a vivir con menos dinero y la incertidumbre que produce empezar una nueva etapa me hubiesen paralizado. Hoy sé que la moneda de intercambio más sólida es el amor, lo demás es secundario."
Nuestro producto recomendado
-Perlas de Primrose. Ideales para mantener la piel joven y evitar su envejecimiento.

viernes, 30 de noviembre de 2012

La Carnita vuelve a estar de moda

Tres generaciones de vegetarianos han convertido a esta exquisita carne vegetal en un clásico. A día de hoy, es la mejor alternativa a las proteínas animales de un gran número de consumidores responsables.
¿Cuales son las razones de la larga vida de este producto? Pues, básicamente, estas tres:
-Contiene un 20% de proteínas vegetales libres de colesterol.
-Aporta sólo buenas grasas insaturadas.
-Resulta práctica, cómoda y versátil: una vez abierta la lata por ambas bases, se empuja el contenido hacia el exterior y se puede cortar en rodajas y comer directamente en bocadillos o sándwiches, o utilizar para una gran variedad de platos calientes.
Como ejemplo, os proponemos un par de ideas para que la utilicéis de una u otra forma.
Sobrasada de Carnita
-Bate el contenido de un bote de Carnita con 1 diente de ajo y 2 cucharadas de pimentón dulce hasta que quede como una crema para untar.
-Después, añade cebollino picado y mezcla bien.
-Se puede añadir 1 cucharada de aceite de girasol si lo deseas.
Croquetas de Carnita
-Dora 1 cebolla rallada con aceite de oliva, añade harina y remueve.
-Agrega leche de soja removiendo hasta que quede la masa homogénea.
-Incorpora 75 g de Carnita y 1 huevo duro picados.
-Amasa y da forma a las croquetas.
-Reboza con huevo y pan rallado y fríe.




jueves, 29 de noviembre de 2012

Shiitake y Reishi en cápsulas: Para subir las defensas

Hay dos setas por las que los asiáticos sienten una verdadera veneración: el shiitake y el reishi. Tareixa Enríquez, nuestra colaboradora habitual de los jueves, nos habla de su utilidad y de cuándo y para quien están recomendadas.
Shiitake y Reishi en cápsulas: Para subir las defensas 
Los asiáticos las cultivan y consumen, desde hace 4.000 años, para paliar un gran número de dolencias, especialmente infecciones o síntomas relacionados con el agotamiento. Lo que hace “adorables” a estas setas no es ni su sabor, ni su aroma, sino su alto contenido en betaglucanos, unas sustancias que nuestro organismo es incapaz de producir y que tienen un gran impacto positivo en nuestras defensas.
Un amplio número de estudios científicos confirman que los betaglucanos que contienen las setas shiitake y reishi son especialmente útiles para:
1-. Reforzar la capacidad de nuestro organismo para reconocer a los elementos extraños (antígenos)
2-. Aumentar las células defensivas
3-. Potenciar la memoria celular
4-. Incrementar la capacidad de eliminación de antígenos
Tendríamos que comer mucho shiitake y reishi para beneficiarnos de  sus efectos positivos sobre nuestras defensas. Por eso Santiveri ha desarrollado un nuevo complemento dietético a base de extracto de shiitake y reishi. Se presenta en cápsulas y basta con tomar dos al día: antes del desayuno y de la comida.
Cuándo y para quién está más recomendada
Las cápsulas de  shiitake y reishi están especialmente recomendadas para épocas del año con mayor riesgo de sufrir infecciones y para personas con un sistema inmunitario debilitado como pueden ser los casos de malnutrición, convalecencia, estrés, sobreesfuerzos continuados, etc.





miércoles, 28 de noviembre de 2012

¿Qué es el Goji?

El Goji (Lycium barbarum) es un arbusto que crece en la cordillera del Himalaya, en zonas en que la contaminación es prácticamente inexistente. Las bayas de Goji, de un color rojo muy intenso y de un característico sabor entre el arándano y la cereza, se utilizan desde hace más de 2.000 años en la medicina tradicional tibetana y china como ingredientes alimentarios o como remedios herbales.
Según estas medicinas milenarias, estas bayas contribuyen a recuperar el "chi" o energía vital, en particular en situaciones derivadas de un déficit energético ubicado en riñones, hígado o pulmones. La medicina tradicional china señala que en estos casos aparecen problemas como cansancio, mareos, visión borrosa, disminución de la agudeza visual, envejecimiento prematuro, anemia o infertilidad...
Investigaciones recientes han detectado en las bayas de Goji nutrientes y principios activos de alto interés. Entre los primeros destaca su aporte vitamínico (vitaminas C y B) y proteico (del 1-2,72% son aminoácidos, destacando entre ellos la prolina).
Se han realizado estudios preliminares que sugieren una relación entre sus principios activos y posibles efectos antioxidantes, antienvejecimiento e inmunoestimulantes, reguladores de lípidos en sangre, hematopoyéticos (formación de células sanguíneas) y neuroprotectores. Su tradicional uso en China y la difusión de sus potenciales capacidades hacen que las bayas de Goji sean altamente apreciadas como revitalizantes y ralentizadores de los efectos del envejecimiento.
Según los estudios, la cantidad recomendada varía entre 5 y 12 g, lo que comprende unas 15-30 bayas al día, ya sean cocinadas, tomadas como frutos secos o mezcladas con cereales, etc... En las tiendas de dietética puedes encontrarlo como jugo concentrado, más fácil de tomar y con mejor sabor, ya que suele ir reforzado con cítricos para aumentar su aporte de vitamina C, siendo en este caso la dosis recomendada de dos cucharadas al día durante el desayuno, bien directamente o diluidas en un vaso de agua u otro líquido.


martes, 27 de noviembre de 2012

Terapias alternativas para adelgazar

El porcentaje de personas obesas se ha duplicado en los últimos 30 años, según la Organización Mundial de la Salud. Y es que no siempre es fácil comer de forma equilibrada y evitar un exceso de sedentarismo. Nuestra compañera Teresa Pinyol, asesorada por el cirujano plástico Óscar Junco, nos habla de la existencia de terapias nada agresivas que ayudan a recuperar con más facilidad la salud perdida.
Cuando se cruza el umbral del sobrepeso (es decir, cuando el índice de masa corporal, IMC, supera las 25 unidades), es el momento de empezar a poner remedio a la escalada numérica de la báscula. Si el IMC ha alcanzado ya las 30 unidades, estamos ante un caso de obesidad (según la clasificación de la Organización Mundial de la Salud, OMS), y el trabajo que debe realizarse será mayor y más lento.
Aunque hay factores que pueden favorecer la obesidad (diabetes, cambios hormonales, herencia genética, herencia cultural, medicamentos, enfermedades endocrinas, etc...), no hay que olvidar que suele producirse a raíz de una ecuación muy sencilla: al ingerir alimentos y bebidas los convertimos en energía. Para mantenernos en un peso concreto sólo es necesario equilibrar la balanza: gastar lo mismo que se ingresa.
Según la nota número 311 sobre "la obesidad y el sobrepeso" publicada en mayo de 2012 por la OMS, "la obesidad se ha duplicado desde 1980 en todo el mundo". Aquí repasaremos algunas de las terapias alternativas más efectivas para adelgazar, sin olvidar que pueden ser buenos complementos, pero que por sí solos no son ningún remedio mágico capaz de obrar milagros.
-Criolipólisis. Este tratamiento consiste en descomponer las células grasas sin dañar los demás tejidos enfriando controladamente el tejido adiposo. Se aconseja cuando se deba reducir grasa localizada, sobre todo si las personas son más o menos delgadas.
-Fitoterapia. Cuando hablamos de fitoterapia nos referimos al uso de plantas con propiedades medicinales para fines curativos. Dependiendo del problema que provoque la enfermedad, estará más indicada una planta u otra.
-Masajes. Esta forma de manipulación corporal sirve para aumentar la irrigación sanguínea y conseguir una distensión o reafirmación de los músculos. El masaje reductivo sirve para disminuir medidas, no peso, ya que ayuda a remover y eliminar la grasa, al tiempo que beneficia la circulación sanguínea y linfática.
-Mesoterapia homeopática. Consiste en la aplicación, mediante inyecciones superficiales intradérmicas, de diferentes sustancias. Son punciones que suelen resultar bastante efectivas en casos de celulitis y en grasa localizada.
-Yoga. Esta disciplina consiste en realizar prácticas de meditación con posturas físicas concretas. Las personas obesas tienen que realizar una actividad física que les resulte placentera.
Nuestro producto recomendado.
-Flores de Bach. Estas esencias florales, elaboradas a partir de árboles, arbustos y plantas silvestres, tratan los problemas emocionales para resolver las enfermedades físicas. Resultan adecuadas cuando se pretenda tratar la obesidad desde su aspecto emocional, sin entrar en la alteración orgánica.



lunes, 26 de noviembre de 2012

Apúntate a los simbióticos: El mejor aliado de tus intestinos

Los fermentos lácticos probióticos integrados con prebióticos, más conocidos como simbióticos, son mejores para mantener el equilibrio y la salud de nuestra flora intestinal. Nuestro compañero Pere Romanillos, asesorado por Roser de Castellar, directora técnica de Santiveri, nos habla hoy de ellos, de sus distintos tipos y de sus efectos beneficiosos para nuestro organismo.
¿Sabías que en nuestro intestino habitan y se desarrollan unos 100 billones de bacterias? No te alteres, ya que gran parte de estos microorganismos son beneficiosos y nos ayudan a convertir los alimentos en energía, a producir determinadas vitaminas y a protegernos frente a las posibles infecciones.
Mantener el equilibrio en la flora intestinal es mucho más fácil cuando nuestra alimentación incluye alimentos pro y prebióticos e, idealmente, simbióticos. Los probióticos contienen microorganismos vivos, en su mayoría bacterias ácido-lácticas, tales como los Lactobacillus. Los prebióticos son componentes de los alimentos no digeribles por nuestro organismo, como por ejemplo los oligosacáridos y la inulina, entre otros.
La asociación de los probióticos y los prebióticos da lugar a una nueva categoría de alimento conocido como simbiótico. Se trata de un conjunto de fermentos lácticos probióticos asociados con sustancias prebióticas.
Algunos de los simbióticos más destacables son las bifidobacterias con fructooligosacáridos, el Lactobacillus con lactitol, el kimchi coreano, la col fermentada, los fermentados lácteos que contienen inulina y bifidobacterias, y los derivados fermentados de soja, como el tempeh y el miso. Por otra parte, el alimento natural simbiótico más representativo es la leche materna.
La mayoría de especialistas en nutrición recomiendan incorporar los simbióticos a nuestra dieta habitual, a fin de fortalecer el sistema inmunológico e inhibir el cáncer colorrectal. Se ha demostrado que estos fermentos actúan como inhibidores de la acción de los oncogenes, previniendo su activación.
Nuestro producto recomendado
-Bacil. Es un producto simbiótico que puedes encontrar en tu tienda de dietética.




sábado, 24 de noviembre de 2012

Nutrientes antidolor

El consumo de analgésicos para combatir el dolor se ha convertido en algo tan habitual entre nosotros que ya no nos planteamos otras alternativas para hacerle frente. Hoy, nuestra compañera María Escalante, asesorada por la profesora de nutrición de la Facultad de Ciencias de la Salud Blanquerna, Sebastiá Coma, nos hablan de remedios a nuestro alcance que podemos obtener a través de la dieta.
El dolor es un instrumento de enorme importancia para nuestro organismo, dado que actúa como señal de alarma. Sin embargo, el lado negativo es que puede dañar seriamente la calidad de vida de una persona, y no solo cuando el dolor es intenso, sino también cuando es ligero, pero prolongado en el tiempo.
Hay que tener en cuenta que la acción de los cambios dietéticos sobre el dolor no tiene lugar de forma repentina ni inmediata, sino que su repercusión es a largo plazo, por lo que pueden pasar semanas o meses para que empicen a notarse los efectos. Por otra parte, no se puede olvidar que cada uno de nosotros somos bioquímicamente únicos, de tal forma que lo que puede resultar efectivo para una persona puede no serlo para otra.
-Ácidos grasos omega-3. Se utilizan para tratar el dolor con diversos procesos inflamatorios, por lo que sirven de tratamiento de apoyo en casos de artritis reumatoide, menstruación dolorosa o dolor articular. Lo encontramos en pescados azules como el salmón o la caballa, en semillas como el lino o la chía y en frutos secos como las nueces.
-Isoflavonas. Se han mostrado efectivas contra la inflamación y, más en concreto, se considera que puede aliviar el dolor de senos relacionado con la menstruación. Las encontramos en la soja y sus derivados, legumbres, cerezas, moras y té verde.
-Bromelina. Tiene un efecto antiinflamatorio y estimula la curación de lesiones por movimientos repetitivos, por lo que resulta ideal en casos de dolores crónicos y torceduras. La encontramos en la piña.
-Calcio. Relaja el tejido muscular liso y refuerza la capacidad de reacción de los nervios, siendo adecuado para combatir dolores de cabeza, dolor nervioso y síndrome premenstrual. Lo encontramos en leche y productos lácteos, pescados azules, frutos secos, vegetales de hoja verde...
-Vitamina C. Se utiliza en el tratamiento de las quemaduras graves: como solución sobre las superficies quemadas y como suplemento, aliviando el dolor y favoreciendo una cicatrización más rápida de las heridas y las quemaduras. La encontramos en pimientos, tomates, brócoli, repollo, cítricos y otras frutas como kiwi, acerolas o fresas.
-Vitaminas del grupo B. Las vitaminas del complejo B (B1, B6 y B12) estimulan el funcionamiento adecuado del sistema nervioso y, según han demostrado diversas investigaciones, ofrecen una acción antiinflamatoria y analgésica. Las encontramos en la levadura de cerveza, los vegetales de hojas verdes como las espinacas, el brócoli y la col rizada o en los cereales integrales.
-Vitamina D. Es eficaz contra el dolor neuropático y frente al dolor de espalda. La encontramos en pescados grasos (sobre todo sardinas, boquerones, atún, bonito fresco, etc...), quesos grasos, mantequilla, champiñones, yema de huevo, leche o yogur.
-Fibra dietética. Un estudio realizado entre mujeres japonesas ha relacionado un consumo alto de fibra dietética con una menor incidencia de las molestias menstruales. La encontramos en frutas, verduras, legumbres, cereales integrales, salvados, etc...
-Cobre. Al ser un cofactor de muchos enzimas antioxidante puede ayudar a mejorar el dolor, en especial los de origen artrítico y mejorar el funcionamiento de las articulaciones. Lo encontramos en cereales integrales, cacao, setas, legumbres, frutos secos y mariscos.
-Magnesio. Ejerce un efecto anestesiante sobre el sistema nervioso central, ya que el magnesio desempeña un papel vital en la síntesis de la mielina alrededor de los nervios, y sin ella estos se vuelven sensibles al dolor.
Nuestra recomendación del día.
El magnesio lo encuentras en pipas de girasol, frutos secos como almendras, avellanas, cacahuetes, pistachos y nueces, germen de trigo, legumbres (soja, garbanzos, judías blancas, etc...), chocolate y cacao. Pero también puedes tomarlo en forma de "cloruro magnésico", suplemento en comprimidos que puede encontrar en tu tienda de dietética.


viernes, 23 de noviembre de 2012

Qué comer para combatir la gota

Hasta 9 veces más frecuente en hombres que en mujeres, la gota es una enfermedad metabólica. Guadalupe Jiménez nos da hoy unas normas básicas en relación a nuestra dieta para rebajar las molestias que produce esta dolencia.
La gota se produce por un incremento en la concentración de ácido úrico en nuestro organismo, que se acumula en las articulaciones, formando cristales que dañan los tejidos y provocan inflamación y dolor. Existe cierta predisposición hereditaria, pero también puede deberse a hábitos de vida incorrectos.
Normas básicas.
Sigue una dieta ligera, escoge técnicas culinarias que no añadan calorías extras y evita alimentos ricos en purinas. Además:
-Cocina las verduras y hortalizas al vapor, hervidas o preferiblemente para elaborar sopas o caldos.
-Escoge el papillote, la plancha, la parrilla o la cocción al horno para cocinar pescados y la carne de pollo.
-Reduce los alimentos fritos, empanados o rebozados, córtalos en fragmentos grandes y asegúrate que no estén mojados antes de echarlos a la sartén. Prepara las salsas con la mínima cantidad de aceite o grasas.
-Enriquece tus recetas con caldos vegetales concentrados o caseros y evita los procedentes de preparados cárnicos.
-Aromatiza las sopas y caldos con hierbas como el romero o el tomillo. Puedes añadir una ramita unos minutos antes de finalizar la cocción.
-Aliña las ensaladas con vinagre, limón y hierbas aromáticas (albahaca, hinojo, tomillo, etc...) que también puedes utilizar para macerar aceites.
-Evita las especias fuertes (pimienta, cayena, pimentón, guindilla...)
Nuestro producto recomendado.
La cola de caballo favorece la producción y eliminación de orina. Se puede tomar entre horas o de postre con 1 cucharadita de miel o azúcar moreno, y si añades unas gotitas de extracto de Lespedeza capitata, potenciarás aún más su efecto diurético y depurador.




jueves, 22 de noviembre de 2012

Dormir bien para vivir más

Más de un tercio de los españoles adultos ha utilizado alguna vez un ansiolítico para dormir, según una encuesta realizada por INFITO, lo que demuestra que cada vez hay más personas que sufren de insomnio. Nuestra colaboradora habitual de los jueves, Tareixa Enríquez, nos recomienda hoy una serie de hábitos para solucionar este problema, así como una serie de plantas que pueden sernos de utilidad.
Dormir bien para vivir más
Cuando el insomnio ocurre a diario, el organismo se resiente y termina pasando factura, es decir, pillando más resfriados y siendo más vulnerable a las enfermedades.
¿Qué hacer para dormir bien y descansar mejor? No hay un remedio mágico, pero sí algunos hábitos que favorecen un buen sueño, y por supuesto, plantas que han sido usadas contra el insomnio toda la vida.
Hábitos recomendados
-Apagar las pantallas, (tele, ordenador, móvil  y tablet) al menos dos horas antes de irse a la cama. En cambio, se puede leer un buen libro, escuchar música relajante o sencillamente conversar con la familia o amigos.
-Acostarse siempre a la misma hora, si es posible, entre las 22 y las 22:30 horas.
-Cenar 2 horas antes de irse a dormir y preferir alimentos que nos proporcionen nutrientes relajantes como el triptófano (en leche y plátano), el calcio y el magnesio (en lácteos y frutos secos), y las vitaminas B1 y B6 (en germen de trigo y levadura de cerveza).
-Evitar en la cena: alimentos muy grasos (aumentan la acidez de estómago, alargan la digestión o facilitan el reflujo esofágico); café, alcohol, té  y chocolate (estimulan las conexiones nerviosas); embutidos, quesos curados y huevos (disminuyen la serotonina y aumentan la adrenalina y, en consecuencia, incrementan el estado de alerta); carnes rojas y huevos (ricos en tirosina y fenilalanina, aminoácidos que favorecen la síntesis de la catecolamina, que induce al estado de vigilia); especias picantes (aumentan la temperatura corporal); dulces (porque el azúcar disminuye la función de la vitamina B1); y vegetales flatulentos como alcachofas, col, coliflor, brócoli, coles de Bruselas, pimiento, pepino, rábanos, cebolla cruda, puerros y ajos (pueden ocasionar molestias nocturnas).
Plantas que te serán de ayuda
Hay muchas plantas que ayudan a conciliar el sueño y que cuentan con el respaldo de una tradición milenaria. Estas son las más recomendadas:
- La valeriana: indicada sobre todo si tu insomnio está provocado por estrés, ansiedad y nerviosismo. Mejora la calidad del sueño tras varias semanas de tratamiento. No debe tomarse  al mismo tiempo que otros sedantes o barbitúricos, ya que potencia su efecto, y tampoco con alcohol.
-  El hipérico: este antidepresivo y tranquilizante natural también favorece el sueño, sobre todo cuando hay terrores nocturnos.
-  La pasiflora: esta planta ansiolítica y miorrelajante, va bien para evitar el insomnio acompañado de ansiedad. Tampoco lo combines con alcohol, antihistamínicos o sedantes e hipnóticos.
-  La melisa: digestiva y sedante, te irá bien para el insomnio tras una cena abundante y para estados de ansiedad y nerviosismo.
- Flores de Bach: El Recovery Remedy, puede ser un eficaz remedio para los insomnios por nerviosismo, preocupaciones y temor. Cómprate una botellita de Recovery Remedy y pon 20 gotas en un frasco de 60 ml con gotero. Llénalo con agua y toma de esta mezcla, unas 5 gotas, 4-5 veces al día, especialmente, nada más levantarte y al acostarte. Deja el frasco en la mesilla de noche. Si das vueltas y te cuesta dormir, toma otras 5 gotas. Y así tantas veces como necesites para dormirte. Si te despiertas en medio de la noche y no puedes volver a dormirte, toma otras 5 gotas. Este remedio de emergencia, resulta la solución ideal para muchas personas, así que no pierdes nada por probarlo. Puedes volver a preparar la mezcla cada vez que se termine el frasco.



miércoles, 21 de noviembre de 2012

Salvado de avena: La fibra que sacia y no pesa

¿Sabías que 3 cucharadas de salvado de avena (aproximadamente 36 g) aportan más de 6 g de fibra soluble y casi 2 g de betaglucanos (poderosos antioxidantes)? En nuestra entrada de hoy os damos 5 buenas razones para incluir el salvado de avena en una dieta de control de peso.
1-. Modula la absorción de hidratos y grasas de la dieta.
2-. Reduce el índice glucémico de las comidas.
3-. Regula el colesterol.
4-. Mejora la movilidad intestinal, evitando el estreñimiento.
5-. Es fuente de antioxidantes.
Puedes tomarlo con yogur, batidos, tortillas o licuados. Con 3 cucharadas diarias cubres prácticamente tus necesidades de fibra soluble, ya que las autoridades sanitarias recomiendan tomar diariamente de 25 a 30 g de fibra alimentaria y que un tercio de la misma sea del tipo soluble.


martes, 20 de noviembre de 2012

Tu piel cambia: Elige un jabón para cada etapa

La higiene es el mejor aliado de la belleza. Te presentamos nuestra gama de jabones "Saponificio Canebi" con activos vegetales que respetan tu piel, para hacer de la limpieza un tratamiento de belleza natural.
Aquí tienes los distintos jabones que componen esta gama:
-Coco: Cuida de las pieles secas y mixtas.
-Aceite de oliva: Respeta la grasa natural de las pieles muy secas.
-Rosa mosqueta: Repara, rejuvenece y suaviza las arrugas.
-Marsella: Suaviza las pieles que deben lavarse con mucha frecuencia.
-Floreado acneico: Neutraliza el exceso de grasa sin agredir la piel.
-Arcilla: Oxigena la piel, eliminando células muertas e impurezas.
-Azufre: El mejor aliado en pieles grasas con tendencia acneica.


lunes, 19 de noviembre de 2012

Provamel y Santiveri: 25 años de calidad y sabor

Con 25 años de experiencia, seguimos de la mano mirando hacia el futuro. ¿Sabías que en Provamel y Santiveri estamos de aniversario?
Hace 25 años que Provamel, líder europeo en el mercado de los productos de soja, se introdujo en España de la mano de Santiveri. Desde entonces la calidad y el sabor de nuestros productos marcan la diferencia.
Calcimel fue pionera y con el tiempo llegaron otros productos como los postres, los sucedáneos de yogur o la margarina de soja. Ahora seguimos mirando hacia el futuro pero con nuestros valores de siempre; cuidamos de tu salud ampliando nuestra gama bio y del planeta con nuestras políticas de sostenibilidad.


sábado, 17 de noviembre de 2012

Secador sí. Secador no

En nuestra entrada de hoy, Mª Jesús Pinto, esteticista especializada en cosmética natural, nos descubre las ventajas e inconvenientes del uso habitual del secador de pelo.
SI al secador porque...
-Le das otro "aire" y otro "movimiento" al pelo.
-No mantienes la humedad, con lo que ni se apelmaza ni se encrespa.
-Si utilizas cepillos adecuados, aportas aún más brillo.
Secador SÍ, pero...
-Úsalo a una distancia prudencial, (15-20 centímetros) del pelo.
-Ponlo a una temperatura media.
-Protege el pelo con un bálsamo reestructurante antes de usar el secador. Así contrarrestarás la pérdida de lípidos y le aportarás flexibilidad.
-Antes del secado, agacha la cabeza y, con la ayuda de los dedos, ahueca el pelo. Luego dale un "golpe de aire" con el secador antes de pasar el cepillo.
Secador NO si...
-Lo pegas al pelo y/o al cuero cabelludo
-Utilizas altas temperaturas.
-No proteges el cabello
-Lo usas todos los días.
Nuestro suplemento recomendado
Levadura de cerveza. La biotina que aporta a tu organismo la levadura de cerveza es un nutriente imprescindible para darle un aspecto sano a tu cabello


viernes, 16 de noviembre de 2012

¡Mi reino por un pelo brillante!

Tener un pelo brillante como "de anuncio" es más fácil de lo que creemos. Sarah Palanques Tost nos explica hoy que no hay que gastar una fortuna para mejorar el aspecto de la melena. Toma nota:
Lo más básico
-Deja actuar tu mascarilla capilar el tiempo recomendado por el fabricante
-Aclara completamente el pelo, a poder ser con agua tibia o fría; aunque parece una obviedad, este paso marca la diferencia entre un pelo mate y un pelo deslumbrante.
-Sécalo sin enrollarlo, es mejor hacer toques suaves con la toalla si no quieres debilitar la raíz.
Y ahora a por las recetas
Estas soluciones aplanan las cutículas y los mechones quedan brillantes:
-Enjuague de cerveza: un clásico entre clásicos: Mezcla 1 taza de cerveza desbravada con 3 tazas de agua y aplica por todo el pelo limpio y desenredado. Déjala actuar media hora y luego aclara con agua fría o tibia.
-También con café, vinagre o limón: reparte por todo el pelo un café largo, o el zumo de un limón, o un litro de agua fría con un chorrito de vinagre de manzana diluido. Luego aclárate bien con agua fría o tibia.
-Al rico huevo: bate 1 huevo y aplícalo por todo el cabello. Cúbrelo con un gorro de plástico o papel film. Deja que la mascarilla actúe entre 1 y 2 horas. Aclara con agua fría o tibia.
Nuestro producto recomendado:
Germen de trigo: Para hacer tu cabello más lustroso aumenta el consumo de ácido pantoténico, que se encuentra en gran concentración en el germen de trigo.


jueves, 15 de noviembre de 2012

Los secretos de una larga vida

Hace unos días apareció en el Boletín Verde (una revista on line para profesionales del mundo de la dietética), una entrevista a Santiago Santiveri Margarit que llamó la atención de nuestra colaboradora habitual de los jueves, Tareixa Enríquez. Hoy, nos da a conocer con todo detalle los secretos de la eterna juventud de este hombre sabio.
Los secretos de una larga vida
Este hombre que está a punto de cumplir los 100 años y que sigue acudiendo cada día a la fábrica de Santiveri en Barcelona conduciendo su propio coche, mostraba en sus respuestas una lucidez y sabiduría envidiables. ¿Cuál es su secreto para vivir 100 años con tanta salud y calidad de vida? Aparte de la genética, que puede tener lo suyo, el método que Santiago Santiveri practicó toda su vida parece fácil de aplicar: una alimentación sana y frugal, ejercicio al aire libre, una actitud positiva ante la vida y “tirar de la cadena” –como él dice– es decir, hacer de vientre, cada día. Estas son sus recomendaciones:
1. Seguir una buena alimentación desde la infancia, lo más natural posible, y casi vegetariana.
2. Practicar la regla de la moderación en la mesa y en el ejercicio.
3. “Tirar de la cadena”, es decir, hacer de vientre nada más levantarse y a ser posible, después de cada comida. “Mi padre (el fundador de la empresa Santiveri) decía que había que deponer tantas veces como comidas fuertes se hagan al día”.
4. Tomar cada mañana (todo el año) una ducha templada terminando con agua fría.
5. Después de la ducha, practicar una gimnasia articular suave, brazos, piernas, manos,…, para que las articulaciones no se adormezcan.
6. Antes de desayunar, tomar un vaso con el zumo de 1 limón con agua y 1 chorrito de miel con un sobrecito de ginseng en polvo y 2 cucharadas de Vigor Total (una mezcla de polen, levadura de cerveza, germen de trigo, lecitina y algas).También toma 1 cápsula de antioxidantes.
7. Para desayunar tomar un vaso de Calcimel (bebida de soja) y en vez de café, le pone Chife, un extracto soluble de cereales. Además toma cada día un plato de fruta variada del tiempo, con un trocito de queso de oveja curado y dos rebanadas de pan integral Dextrin con lino (porque es el más laxante).
8. Después del desayuno toma cada día 4 comprimidos de quelato de magnesio (para mantener bien las articulaciones) y 2 cápsulas de Memoran Plus, un preparado a base de fosfatidilserina y fosfatidilcolina. “Para prevenir problemas de memoria, que gracias a Dios todavía no tengo” –dice.
9. No pica nada hasta la hora de la comida que consiste en un plato de verdura del tiempo o ensalada, un segundo de huevos, legumbres secas, pasta, arroz, o, de vez en cuando,  pescado. Algunos días, no siempre, toma un postre (queso con membrillo, yogur con frutos secos, fruta del tiempo bien madura). Y un cortado de leche de soja o de avena con Chife.
10. Después de comer lee la prensa y hace una pequeña siesta en una butaca, porque si la hace en la cama le dificulta la digestión.
11. Por la tarde da un paseo suave y tranquilo.
12. Para beber, sólo toma agua.
13. Intenta moverse y estar activo. “El que se jubila para quedarse en casa o ir al cine todos los días, poco le queda de vida”- dice. . Le gusta hacer turismo activo: ha subido al Teide, al Etna, y a los 92 años subió al cráter del Vesubio. “Pero no hay que exagerar, dice, es mejor andar por llano por el campo o el bosque sin grandes subidas”.
14. No cena o muy poco (1 yogur de soja Provamel o una infusión de Sanaflor).
Así de sencilla puede ser la dieta y un estilo de vida antiedad. Como ven, tal vez no está en nuestras manos llegar a ser centenarios, pero sí está en nuestras manos, intentar vivir los años que nos toquen con más salud y calidad de vida.






miércoles, 14 de noviembre de 2012

Maquillaje sano (y IV): Maquillarse... y desmaquillarse

La recomendación de desmaquillarse cada noche no por repetida deja de ser cierta. Es un gesto básico para cuidar tu piel, y es que el maquillaje que queda sobre la piel puede favorecer la obstrucción de los folículos pilosebáceos, y con ello la aparición del temido acné.
Además, el hecho de que las sustancias químicas del maquillaje permanezcan sobre nuestra piel durante mucho tiempo puede hacer que esta desarrolle intolerancia a los mismos.
Por otra parte, también es muy importante tener cuidado a la hora de elegir el desmaquillante que utilizamos. La doctora Raquel Andreu señala que "para las pieles secas es recomendable emplear productos desmaquillantes de texturas hidratantes y extrasuaves, que aporten a la piel ácidos grasos esenciales y ofrezcan sensación de frescura y flexibilidad. Las pieles grasas o mixtas deben utilizar productos a base de aceites esenciales purificantes, o aguas desmaquillantes, ligeras y transparentes".
Nuestra recomendación de hoy:
-Agua de rosas, de Santiveri. Ideal para suavizar pieles irritadas y secas.

martes, 13 de noviembre de 2012

Maquillaje sano (III): Problemas en los ojos

La piel no es lo único que puede sufrir por culpa del maquillaje. Según un estudio realizado por la Fundación Rementería, 1 de cada 4 mujeres reconoce haber sufrido algún problema en los ojos (conjuntivitis, escozor, irritaciones, inflamación de los párpados, etc.) a causa del maquillaje y de su mal uso.
¿Qué puedes hacer?
-Aplica el rímel sólo en los dos tercios exteriores de las pestañas y no desde las raíces. Nunca uses el delineador en la parte interna del párpado, sino por fuera de las pestañas.
-No te excedas con el uso de lápices para cejas, porque pueden resecar la piel de los párpados.
-Si usas lentillas, es preferible que utilices texturas que no sean grasas, ya que así reducirás el riesgo de que el producto se te meta en los ojos. Mejor elige un lápiz, en lugar de delineador, y sombras en polvo, en lugar de en crema.
-Si usas lentes de contacto, evita también las sombras de ojos nacaradas porque pueden formar escamas que, de entrar en los ojos, pueden adherirse a las lentes de contacto y friccionar la córnea.
Nuestra recomendación del día:
Agua de hammamelis, de Dermonatura. Es un excelente tonificante para pieles congestivas y con tendencia a las alergias.


lunes, 12 de noviembre de 2012

Maquillaje sano (II): Vigila la caducidad

Un cuidado y correcto mantenimiento favorecerá que tu maquillaje dure más tiempo en buen estado. Sin embargo, debes tener claro que el maquillaje no dura eternamente en buenas condiciones.
Por eso, debes fijarte en la fecha de caducidad que aparece en el envase. En general, las bases y el corrector de ojeras duran entre 12 y 18 meses; el rímel, en torno a los 6 meses; las sombras de ojos y el colorete en polvo, de 2 a 3 años; el lápiz labial, unos 3 años; y el brillo, unos 18 meses.
Cambios en la textura, el color o el olor son señales de que el producto está estropeado. Para mantener el maquillaje en buenas condiciones, hay que guardarlo en un lugar fresco y protegido del sol y de la luz.
El baño no es un buen lugar para guardarlo, ya que la humedad y los cambios de temperatura aceleran su deterioro.
Nuestra recomendación de hoy.
-Aceite de almendras dulces, de Dermonatura. Resulta ideal para desmaquillar ojos sensibles.


sábado, 10 de noviembre de 2012

Maquillaje sano (I): Prevención ante todo

El hecho de que tu piel sea sensible y reactiva no significa que no puedas maquillarte. Si eliges los productos adecuados, podrás hacerlo sin problemas. Empezamos hoy una serie de entradas con algunos consejos para que tu piel no sufra las consecuencias del deterioro que provocan algunos cosméticos.
El maquillaje es una de las principales herramientas de las mujeres para estar más guapas. Sin embargo, en muchas de ellas es el detonante para que su piel se ponga en pie de guerra.
Renunciar al mismo es, sin duda, la solución más sencilla y efectiva para evitar esas reacciones desagradables de tu piel, pero ¿es también la única? La doctora Raquel Andreu, especialista en dermoestética y láser de IDERMA, en el Hospital UPS Institut Universitari Dexeus opina que no, y nos apunta una serie de precauciones para poder hacerlo sin riesgo:
-Opta por la calidad. No te guíes única y exclusivamente por el precio.
-Compra productos hipoalergénicos, no comedónicos y naturales. Las fragancias, los conservantes y los colorantes utilizados en los productos de maquillaje son los principales culpables de las reacciones alérgicas.
-Consulta con el dermatólogo. Si una vez que te has maquillado empiezas a notar cualquier molestia (picores, quemazón...), desmaquíllate rápidamente y acude a un especialista.
-Lee las etiquetas. Si después de realizarte las pruebas oportunas han determinado las sustancias a las que eres alérgica, habitúate a leer atentamente las etiquetas de los productos para evitar aquellos que contengan dichas sustancias. En general, para cualquier clase de piel, es recomendable escoger productos que no contengan níquel ni cobalto (causan alergias con mucha frecuencia) o conservantes como el Karthon CG.
-El primer paso, probarlos. Cuando compres un producto de maquillaje o cosmético nuevo, aplícate una pequeña cantidad en la cara anterior del brazo y espera unos minutos para ver si sientes algún picor o si la zona se pone roja.
Nuestro consejo del día:
Las flores de Bach también se pueden aplicar tópicamente. La Emergency Cream, de Ainsworth´s es una crema especial para aliviar lesiones como descamaciones, rojeces...



viernes, 9 de noviembre de 2012

Los arándanos y el ginkgo protegen la salud visual

Muchas son las patologías que pueden afectar a nuestra visión. Entre ellas destaca el glaucoma, una enfermedad que, generalmente, aparece sin haber dado señales previas de su desarrollo y que va dañando las fibras nerviosas del ojo, llegando incluso a poder provocar ceguera.
Recientemente se ha publicado un artículo en la revista "Journal of Medicinal Food" que revisa las cualidades del extracto de ginkgo y las antocianidinas de los arándanos como sustancias protectoras de la salud visual, especialmente sobre los glaucomas que cursan con una presión intraocular normal. En estos casos, los autores de este estudio, realizado en Corea, concluyen que la toma de antocianidinas y extracto de ginkgo mejora la visión de estos pacientes y ayuda a prevenir el desarrollo de esta enfermedad ocular.


jueves, 8 de noviembre de 2012

¿Eres intolerante a la lactosa? Alternativas sanas a la leche

Si formas parte de ese 15% de españoles que cada vez que toman leche sienten pinchazos y dolor abdominal, lo más probable es que sufras intolerancia a la lactosa. ¿La solución? Hoy nos la da nuestra colaboradora Tareixa Enríquez, Directora de Comunicación de Santiveri España, que además nos explica cuales son las causas de esa intolerancia y qué es lo que hay que hacer para evitarla.

¿Eres intolerante a la lactosa. Alternativas sanas a la leche
Eliminar la leche de vaca de la dieta (que contiene entre un 4 y un 5% de lactosa) y sustituirla por sabrosas y nutritivas alternativas es lo más indicado en estos casos.
Veamos primero qué es la lactosa y cómo comprobar si tenemos problemas con ella. La lactosa es el azúcar principal de la leche y está formada por dos moléculas: la glucosa y la galactosa. Para digerir la lactosa nuestro organismo debe separar estas dos moléculas y para ello fabrica una enzima llamada lactasa.
Cuando el organismo no produce suficiente lactasa, la digestión de la lactosa se hace mal y es cuando podemos hablar de intolerancia a la lactosa. Cuando existe esta intolerancia, una parte de la lactosa no es digerida, pasa al colon y produce ácido láctico, ácidos grasos volátiles y  gas. El medio se acidifica y el tránsito se acelera, provocando problemas intestinales. 
¿Cuál es la causa de la intolerancia a la lactosa? 
Pues salvo excepcionales predisposiciones genéticas, la intolerancia a la lactosa está ligada a la edad. Los bebés necesitan mucha lactosa para asimilar bien la leche materna, su único alimento, y por eso normalmente la producen en cantidad. Pero a partir de los 18-20 años, la fabricación de esta enzima decrece y mientras algunas personas conservan una producción suficiente para continuar asimilando la lactosa de la leche sin dificultad, en otras ésta disminuye mucho y por ello presentan problemas de intolerancia. 
¿Tengo que dejar los lácteos?
Hay dos pruebas sencillas que te ayudarán a saber si tus problemas intestinales son debidos a la lactosa. La primera consiste en tomar en ayunas dos vasos de leche sin ingerir ninguna otra cosa en dos horas y observar. Si aparece algún síntoma (dolor abdominal, pinchazo, diarrea, etc.) es obvio que la lactosa te da problemas. La segunda prueba consiste en dejar de comer durante 15 días todos los alimentos que contienen lactosa (leche, queso, yogur, etc.). Observa cómo te sientes y cómo haces la digestión. Si mejoras, lo más probable es que sufras algún grado de intolerancia a la lactosa. Pero si quieres asegurarte deberás pedirle a tu médico una prueba hospitalaria que consiste en controlar la dosis de  hidrógeno expirado tras tomar lactosa. 
Alternativas sanas
Si debes dejar de tomar lácteos, no hay problema, ya que dispones de muchas alternativas que te permitirán disfrutar de los nutrientes valiosos de la leche, como el calcio, proteínas, etc. Para sustituir la leche de vaca, el yogur y los postres elaborados con leche animal, en las tiendas de dietética hay nutritivas y deliciosas alternativas sin lactosa y sin proteínas lácteas como:
-Bebidas de soja, enriquecidas con calcio, con un deliciosos sabor que gusta a todos, niños y grandes.
-Bebidas de avena, también con calcio, fácil de digerir y de excelente sabor
-Bebidas de arroz, más ligera y digestiva, ideal para dietas blandas post diarrea u otros problemas digestivos.
-Leche de almendras, sabrosa y energetizante, ideal  para sustituir la leche de vaca  en desayunos y meriendas, ya que aporta todas las ventajas nutricionales de este fruto seco tan rico en calcio. 
-Yogures de soja, deliciosos y de todos los sabores, que aportan lactobacilos igual que los yogures de vaca.


miércoles, 7 de noviembre de 2012

Sanaflor: Infusiones en bolsitas de filtro

Te presentamos nuestra gama de infusiones Sanaflor, una cuidadosa selección de plantas naturales de la mejor calidad, presentadas en envases individuales, herméticamente cerrados, para preservar y disfrutar de todo el aroma, el sabor, y las propiedades de la naturaleza.
Esta es la lista de todas las referencias que nos ofrece esta amplia gama. Elije la que más te guste.
Para ayudar a calmar los nervios:
-Sanaflor Erbakalm
-Sanaflor Pasiflora
-Sanaflor Salvia-Melisa
-Sanaflor Tila
Para ayudar a mejorar la circulación:
-Sanaflor Erbacir
Para ayudar a mejorar la digestión:
-Sanaflor Erbadig
-Sanaflor Anís
-Sanaflor Hinojo
-Sanaflor Manzanilla
-Sanaflor Manzanilla-Anís
-Sanaflor Menta-Poleo
-Sanaflor Regalíz-Menta
-Sanaflor Té polaridad
Para ayudar a depurar el organismo:
-Sanaflor Herbahepat
-Sanaflor Boldo
Para ayudar a mejorar el tránsito intestinal:
-Sanaflor Erbalax
Para ayudar a controlar el peso:
-Sanaflor Erbalinea
-Sanaflor Té rojo (PU-ERH)
-Sanaflor Té rooibos
-Sanaflor Té verde
Para ayudar a despejar las vías respiratorias:
-Sanaflor Erbapec
-Sanaflor Tomillo
Para ayudar a evitar la retención de líquidos:
-Sanaflor Cola de caballo




martes, 6 de noviembre de 2012

Antacid gastro: Digestiones más felices

Diciembre es un mes de celebraciones, momentos excitantes y grandes comilonas, que para muchos se convierten en empachos, malestar estomacal y una irritante acidez. La dolomita es un mineral que combina bicarbonato de calcio y de magnesio, y que en el estómago ayuda a atenuar el exceso de acidez.
Antacid gastro es un complemento alimenticio elaborado con dolomita, llantén, papaína, própolis y regaliz. Se presenta en forma de comprimidos y se puede tomar después de las comidas.


lunes, 5 de noviembre de 2012

Prepara tu piel para el cambio de temperatura: Aceite de rosa mosqueta

Las bajas temperaturas, el aire caliente de las calefacciones, el viento y la humedad son algunos de los factores que agreden nuestra piel en invierno. Debido a todo ello, nuestra dermis pierde hidratación, se reseca y se torna más sensible.
Por fortuna, disponemos de un aceite esencial que es un verdadero milagro para nuestra piel: el de rosa mosqueta. Añade unas gotas de este aceite a tus cremas de día y de noche, y notarás cómo actúa regenerando la capa lipídica que protege la dermis, manteniendo su hidratación y tornándola más resistente a las agresiones externas.
Asegúrate de que el aceite de rosa mosqueta que eliges es 100% puro y está enriquecido con vitamina E.


sábado, 3 de noviembre de 2012

¿Intolerancia al gluten?: Noglut

¡Ahora ya puedes disfrutar de la comida! Nuestros productos Noglut resultan tan deliciosos que toda la familia querrá comerlos. En nuestra entrada de hoy, te hacemos una relación de todas las referencias que puedes encontrar en nuestro punto de venta.
Magdalenas: 
-Clásicas
-Rellenas de mermelada de fresa
-Rellenas de pepitas de chocolate
-Rellenas de crema de cacao
Cereales para desayuno:
-Corn flakes
Galletas:
-María clásica
-María bañadas con chocolate negro
-Jungla
-Jungla bañadas con chocolate con leche
-Con pepitas de chocolate
Pan:
-Tostadas
-Panecillos redondos
-Panecillos para hornear
Pasta:
-Spaghetti
Harina:
-Preparado panificable
¡Todo sin gluten!



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